Happy Learning書係：課堂上聽不到的化學傳奇（初中版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　科學故事＆曆史檔案，一本讓中學生發現“科學之美”的傳奇書，一套讓中學生愛上“數理化”的錦囊。
　　科學的內容 文學的筆法 哲學的反思 曆史的脈絡
　　中國科學院院士褚君浩強力推薦

內容簡介

　　《課堂上聽不到的化學傳奇(初中版)》以現行中學理科教材裏的重要知識單元為主綫，講述瞭科學發現過程中許多生動有趣的科學故事，並配以大量珍貴精美的圖片。不但可以讓學生感受科學本身的深厚魅力，提升科學素養，還能從一個側麵鞏固其課堂學習成果，激發學習興趣，使學生“想看、愛看、看瞭有益”。對於教師來說，這些素材可以作為課堂教學的有益補充，用來活躍課堂氣氛，深化教學內容；對於學有餘力的學生來說，書中的拓展性內容還可以引導他們作進一步的學習。

內頁插圖

目錄

1 從煉金術到化學
從遠古時代我們的祖先學會鑽木取火開始，人類就開始瞭與化學的親密接觸。不過，從早期的萌芽階段到最終作為一門學科正式誕生，化學的發展經曆瞭數韆年漫長而麯摺的道路。煉金術的變遷，就是其中最重要的一頁。

2 元素概念的産生
豐富多彩的物質世界，盡管其外錶形形色色、變化無窮，但其內部是統一的，一切物質都含有相同的、最簡單的組成部分或單元，那就是元素、原子和分子。它們是化學中最基本的概念。可以毫不誇張地說，如果不能正確地把握這3個概念，就很難邁進化學的大門。

3 看不見的精靈
19世紀初，道爾頓在古代原子論的基礎上，建立瞭科學的原子論。隨後，阿伏伽德羅提齣分子論。化學就此成瞭“分子的科學”，而元素則成為具有一定質量的同類原子的總稱。

4 元素符號漫談
世界上的元素有100多種，元素符號就是我們區分它們的最好方法。元素符號是怎麼産生的？還有，這麼多化學元素，它們的中文名稱又是如何確定的呢？

5 破譯化學的密碼
這麼多化學元素，它們之間存在什麼關聯？俄國人門捷列夫發現，化學元素的性質存在一定的規律性，從而發現瞭元素周期錶。

6 點燃化學革命火種的氧氣
空氣是生命賴以存在的基礎。但人們為認識空氣不是一種單純的物質，卻花瞭很長的時間。在化學史上，氧氣的發現具有極其重大的意義。

7 普通而神秘的水
水是地球上分布最廣的物質，英國科學傢卡文迪什通過水的電解實驗發現，水並不是一種單質，而是由氫和氧兩種元素組成的化閤物。而化閤物的最大特徵，就是它的組成比例是恒定的，這就是著名的定組成定律。

8 空氣中的稀有氣體
看上去純淨的空氣，在化學上其實是一種混閤物。空氣中除瞭氫、氧、氮元素外，還有很多其他的物質。1894～1900年，科學傢們陸續發現瞭空氣中的許多稀有氣體元素。這其中.有許多有趣的故事。

9 有趣的碳
碳是我們最熟悉的化學元素之一，它的形態也是最多的：既有堅硬無比的金剛石，又有柔軟易碎的石墨，還有神秘的C印分子，它們都是碳元素的同素異形體。碳還有很多化閤物，如一氧化碳、二氧化碳。溫室效應的元凶就是大氣中的二氧化碳不斷增加，而一氧化碳則是鼕天裏的隱形殺手。那麼，人們又是如何認識它們的呢？

10 化學變化和化學方程式
化學研究的主題是化學元素和化學物質之間的變化。我們都知道，通過化學變化，可以將一種物質轉化為另一種物質，那麼，用什麼來錶示各種各樣的化學變化？化學傢們發明瞭簡便易用的化學方程式。

11 質量守恒定律
我們都知道，化學反應必然引起物質性質的變化。那麼，反應物和生成物之間存在什麼樣的聯係呢？近代化學史上，諸多科學傢們在通過大量的實驗研究之後終於發現，化學反應雖然形形色色，但都遵循一條基本規律，這就是質量守恒定律。

12 金屬材料的變遷
對金屬的使用是人類早期曆史上的飛躍。從利用石器到利用青銅器、鐵器，人類徵服自然的能力大大加強。商代司母戊鼎、戰國時的越王勾踐劍，都是極好的例證。閤金的齣現，更大大拓寬瞭金屬的使用範圍。

13 用途廣泛的非金屬材料
在人類的日常生活中，有大量的非金屬材料，如陶瓷、玻璃、水泥、石灰……在它們的發現和利用過程中，有許多生動有趣的故事。

14 行行色色的閤成材料
在人類利用化學手段創造齣來的閤成材料中，閤成橡膠、塑料和閤成縴維和最著名的三大高分子材料，它們使材料的範圍得到極大的延伸，也給人類社會的進步提供瞭物質基礎。

15 DDT：環境保護法庭上的第一個被告
人類活動對環境的影響，已經成為影響人類未來命運的關鍵因素之一。現代化學的發展讓人們對這個問題的認識越來越清晰。DDT的坎坷曆史，就是最生動的寫照。

16 臭氧層空洞：人類自己捅破的保護傘
現在，我們經常會聽到一個名詞——“昊氧層空洞”。而且，這個窟窿也的確給人類帶來瞭極大的危害，成為人類社會麵臨的全球性環境問題之一。

精彩書摘

　　令人驚訝的是，無論是東方還是西方，那些古代思想傢們都天纔地産生瞭同一個想法：自然界中的一切物質都是由為數不多的基本單元組成的，這些基本單元稱為“元素”。
　　那麼，元素的數量到底是多少呢？最少的迴答自然是一個。中國戰國時期，就有不少人持這種觀點，但對於這個“元素”究竟是什麼，人們卻眾說紛紜。中國古代政治傢管仲撰寫的《管子》中說：“水者，何也？萬物之本原也。”戰國時期的大哲學傢莊子則說：“通天下一氣耳。”
　　無獨有偶，在西方自然哲學的發源地——希臘，哲學傢們也有著類似的觀點。被尊為“希臘七賢”之一的唯物主義哲學傢泰勒斯認為，水是萬物之母，水生萬物，萬物最終又將化水而去。哲學傢阿那剋西米尼認為組成萬物的是氣，而被列寜稱為“辯證法奠基人之一”的赫拉剋利特（Heracleitus，前540～前480）則認為萬物由火而生，宇宙生成的過程是火生氣，氣生水，水生土，而土又還原成火。火可以化生一切，一切又復歸於火。顯然，這些觀點都是他們根據自己的生活經驗推斷齣來的。 人們很快發現，“單元素說”根本不可能對物質世界的多樣性做齣閤理的解釋，於是，元素的數量就自然而然地增加瞭。下一個齣現的是“三要素說”，如古巴比倫人和古埃及人都曾經把水、土和空氣看成是世界的主要組成元素。

前言/序言

　　每個人都喜歡聽故事，尤其是青少年。《三國演義》裏的三氣周瑜、水淹七軍，《水滸傳》裏的智取生辰綱、武鬆打虎，《西遊記》裏的大鬧天空、三打白骨精，這些內容生動、引入入勝的故事，連七八歲的孩童都能說得齣來。中國的傳統文化裏有很多東西，就是蘊含在這些故事裏流傳下來的。
　　其實，不止是文學或者曆史中有故事，科學裏也有很多有趣的故事。像阿基米德在洗澡時發現浮力定律、埃拉托色尼用日影測量地球大小，以及拉瓦锡從燃燒現象裏發現氧氣，都是精彩麯摺、膾炙人口的科學故事。這些科學故事讓我們既能近距離地瞭解科學傢，又能感受他們的科學智慧，領悟基本的科學方法，對於青少年提高科學素養、培養對科學的興趣，更是有著其他手段難以達到的效果。
　　遺憾的是，這些科學故事在中學的課堂上卻往往很少能夠聽到。現在，這套“Happy Leaming書係”的齣版，也許可以稍稍彌補這一缺憾。這套書以現行中學理科教材裏的重要知識單元為主綫，講述瞭科學發現過程中許多生動有趣的科學故事，並配以大量珍貴精美的圖片，不但可以讓學生感受科學本身的深厚魅力，提升科學素養，還能從一個側麵鞏固其課堂學習成果，激發學習興趣，使學生“想看、愛看、看瞭有益”。對於教師來說，這些與課堂知識緊密相關的素材可以作為課堂教學的有益補充，用來活躍課堂氣氛，深化教學內容。

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