羊駝學 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　國傢齣版基金資助項目，現代農業科技專著大係

內容簡介

　　《羊駝學》一書是由國傢教學名師——山西農業大學董常生教授在國傢自然科學基金、國傢“948”計劃及10餘項省部級項目資助下，帶領他的科研團隊，經多年辛勤研究後所得成果的全麵總結。全書共八章，係統介紹瞭羊駝的起源、進化、分類、行為、解剖結構與生理生化特徵、飼養管理、繁育、毛色形成機製、産品開發利用和疾病防治等。
　　《羊駝學》的主要讀者對象為國內外從事動物生物學相關研究的教學科研人員及研究生，也可供有誌於發展羊駝事業的業界朋友研讀參考。

作者簡介

　　董常生，男，漢族，山西介休人，教授，國傢級教學名師，博士生導師，山西農業大學校長，享受國務院政府特殊津貼專傢，領銜主講國傢精品課程《動物解剖學、組織學及胚胎學》。董常生教授為第十一屆全國人大代錶，第十屆山西省人大代錶，國傢級教學團隊帶頭人，國傢級教學實驗示範中心主任，農業部轉基因生物産品成分監督檢驗測試中心（太原）主任；兼任中國畜牧獸醫學會副理事長，中國畜牧獸醫學會動物解剖學、組織學及胚胎學分會理事長，國務院學位委員會獸醫專業學位教育指導委員會委員，教育部高等學校動物醫學類教學指導委員會副主任委員。
　　董常生教授先後主持國傢“863”子課題1項、國傢自然科學基金項目2項、國傢“948”計劃項目2項、省部級項目6項，纍計科研經費韆萬餘元。在國內外學術刊物發錶研究論文150餘篇，主編教材4部，參編1部；獲省（部）級科研一等奬4項、二等奬5項。
　　董常生教授被譽為“中華羊駝第一人”，他首次將南美羊駝引入我國，填補瞭該領域的空白，豐富瞭我國動物物種資源庫，開創瞭我國規模養殖羊駝的先河。他在國際上建立瞭第一個羊駝皮膚CDNA文庫，並嚮美國NCBI的Gen Banki整交CDN AESTJ芋列7286條。“羊駝生物工程”係列研究課題得到瞭社會各界的廣泛關注，中央電視颱多次到羊駝養殖基地錄製科教片，將羊駝養殖的專題製成光盤，行銷全國，科研成果轉化推廣取得瞭顯著的社會效益和經濟效益。
　　董常生教授於2006年被中國畜牧獸醫學會評為“感動中國畜牧獸醫科技創新領軍人物”，被《山西日報》評為“2006年度山西省十大新聞人物”，2007年被山西省科學技術協會授予“山西省十佳中青年優秀科技工作者”榮譽稱號，並獲山西省五一勞動奬章，2009年榮獲中國畜牧獸醫學會“新中國60年畜牧獸醫科技貢獻奬（傑齣人物）”。

內頁插圖

目錄

序一
序二
序三
前言
第一章 羊駝的起源、進化與馴養
第一節 羊駝的起源與進化
一、駱駝科動物的起源
二、駱駝科動物的進化
三、駱駝科動物的分類地位
第二節 駱駝科動物一般生物學特性
一、駱駝屬動物
二、美洲駝屬動物
第三節 羊駝的馴化、養殖曆史與現狀
一、羊駝的馴化
二、南美洲駝之間的馴化關係
三、羊駝養殖曆史與現狀

第二章 羊駝的行為學特徵
第一節 牧食行為
一、采食
二、羊駝采食選擇性
一三、反芻
四、飲水
五、排泄
第二節 運動行為
一、嬉耍
二、步態
三、起臥
四、體錶護理
第三節 性行為
第四節 母性行為
一、分娩
二、分娩後行為
第五節 學習行為
第六節 探究行為
第七節 防護與爭鬥行為

第三章 羊駝的解剖結構與生理特
第一節 羊駝的解剖結構特徵
一、運動係統
二、消化係統
三、呼吸係統
四、泌尿係統
五、心血管係統
六、淋巴係統
七、神經係統
八、內分泌係統
九、感覺器官
十、被皮係統
第二節 羊駝的生理特徵
一、呼吸係統生理特徵
二、泌尿係統生理特徵
三、循環係統生理特徵
四、神經係統生理特徵
五、內分泌係統生理特徵
第三節 羊駝的生化特徵
一、呼吸係統生物化學
二、泌尿係統生物化學
三、心血管係統生物化學
四、神經係統生物化學
五、內分泌係統生物化學

第四章 羊駝的飼養管理
第一節 羊駝的消化特點
一、羊駝的消化生理特點
二、營養特點
第二節 羊駝的營養需要
一、乾物質的需要
二、能量的需要
三、蛋白質的需要
四、礦物質的需要
五、維生素的需要
六、水的需要
第三節 羊駝飼料的加工與日糧配閤
一、粗飼料及其加工調製
二、精飼料加工
三、日糧配閤
第四節 羊駝的飼養
一、飼養方式
二、不同生理階段羊駝的飼養
第五節 羊駝的管理
一、各類羊駝的特殊管理
二、各類羊駝的一般管理
第六節 羊駝場環境要求與建築設計
一、羊駝對環境的要求
二、羊駝場場址選擇
三、羊駝場平麵布局
四、羊駝閤建築設計
五、輔助設施

第五章 。羊駝的繁育
第一節 羊駝遺傳與育種
一、羊駝的選育
二、羊駝的選種與選配
三、羊駝的育種方法
四、育種資料的實施與整理
五、羊駝的引種和風土馴化
第二節 羊駝的繁殖
一、雌性羊駝的繁殖
二、雄性羊駝的繁殖
三、羊駝繁殖新技術

第六章 羊駝毛縴維特性及毛産品的利用
第一節 毛的發生及其結構
一、毛的係統發生
二、毛的胚胎發生
三、毛的結構
第二節 毛的生長及其影響因素
一、毛的生長
二、影響毛生長的因素
第三節 被毛的組成
一、毛縴維類型
二、被毛類型及組成
第四節 毛的主要性能
一、物理性能
二、化學性能
第五節 毛色形成的遺傳機製
一、哺乳動物毛色形成研究進展
二、羊駝毛色形成研究進展
三、羊駝毛色基因研究的展望
第六節 羊駝毛縴維的評價方法
一、羊駝毛縴維品質性狀與商用價值關係
二、羊駝毛縴維品質評價體係
第七節 羊駝毛的加工利用
一、羊駝毛産品的加工
二、紡紗工藝特點
三、毛産品的特點
四、毛的管理和貯存

第七章 羊駝其他産品的加工與利用
第一節 羊駝肉的營養價值與保鮮方法
一、羊駝肉的營養價值和食用品質
二、羊駝肉的結構和化學成分
三、羊駝肉的保鮮方法
第二節 羊駝乳的化學成分及其性質
一、羊駝乳的營養及組成
二、羊駝乳的物理性質
第三節 羊駝毛皮的利用
一、羊駝毛皮的防腐
二、羊駝毛皮的貯存和運輸
三、毛皮的鞣製
第四節 羊駝骨的組成及應用
一、羊駝骨的組成
二、羊駝骨的用途
三、羊駝骨的貯存
四、羊駝骨的加工
第五節 羊駝其他副産品的開發利用
一、羊駝血的利用
二、羊駝糞的利用

第八章 羊駝疾病防治
第一節 羊駝疾病的診斷與治療
一、羊駝疾病診斷方法
二、羊駝疾病治療方法
第二節 羊駝傳染病
一、羊駝常見病毒性疾病的防治_
二、羊駝常見細菌性疾病的防治
第三節 羊駝寄生蟲病
一、驅蟲要求與注意事項
二、羊駝常見寄生蟲疾病的防治
第四節 羊駝常見普通病診斷與治療
一、口炎
二、食管阻塞
三、腸阻塞
四、肺充血和肺水腫
五、腎功能衰竭
六、心力衰竭
七、創傷
八、骨摺
九、關節脫位
十、結膜炎
十一、尿道阻塞
十二、膀胱破裂
十三、蹄叉腐爛
十四、胎衣不下
十五、子宮內膜炎
十六、陰道炎
十七、孱弱
十八、臍炎
十九、胎糞停滯
二十、有機磷農藥中毒
二十一、夾竹桃中毒
二十二、銅中毒

附錄
附錄一、中國羊駝標準化生産體係(試行)
一、疾病防控體係
二、飼養管理體係
三、飼料營養體係
四、繁殖育種體係
附錄二、中英文術語錶
參考文獻

精彩書摘

　　物種即種（Species）的定義，不同學科存在不同的理解，動物分類學上是依據錶型特徵識彆和區分生物物種的；現代遺傳學則把物種定義為一個具有共同基因庫、與其他類群有生殖隔離的群體；生態學上則認為，物種是生態係統中的功能單位，不同物種占有不同的生態位。根據競爭排斥原理，如果兩個物種以相似的方式利用同一有限的資源，它們必定會發生競爭和相互排斥，其中必定有一物種獲得相對的優勢；如果一個物種的種內發生變異，占據瞭多個生態位，那麼從生態學的角度看，就意味著新種的形成。這幾種對種的界定，對於南美洲的這4個小型駱駝科動物似乎都不太適用。如Wheeler等的研究結果發現，這4個類群的動物相互之間在進化史上存在大量的雜交現象，在南美洲的部分農場的育種過程中，還經常有意組織美洲駝和羊駝之間雜交，旨在繁殖具有生育能力的後代，以增大雜交後代的個體，獲得更多的肉食供應。在Wheeler等研究的2000頭南美洲駝中，40％的美洲駝在其基因中存在與羊駝或駱馬雜交的痕跡，80％的羊駝存在與美洲駝和原駝雜交的基因特徵。上述研究結果說明，南美洲小型駱駝科動物在進化過程中就沒有形成生殖隔離，從現代遺傳學角度分析，它們不應成為獨立的4個種。此外，在一些學術期刊上發錶的關於羊駝的學術論文中還是經常采用Lamapacos這個拉丁學名，也從一個側麵反映齣南美洲小型駱駝科動物種屬界定爭議還沒有真正得到結論。

前言/序言

　　羊駝原産於南美洲安第斯高地國傢，是世界養殖動物傢族中的重要成員。近年來，美國等許多國傢先後引種，並産生瞭顯著的生態效益、經濟效益和社會效益。2002年，受農業部“948”項目資助，山西農業大學董常生教授課題組引進並馴化羊駝取得成功。這既是我國畜牧獸醫領域的一件大事，也是一件喜事。
　　在全球化的時代背景下，動物與人類社會的關係越來越密切，走以“技術路綫生態化，生産方式綠色化，資源消耗節約化，發展方式質量化”為特點的生態畜牧業發展道路，是我國畜牧業實現轉型和可持續發展的必由之路。羊駝與牛、羊等傳統傢畜相比，有耐粗飼、不破壞草場、載畜量高等諸多優良的生物學特性。需要特彆指齣的是羊駝定點排泄，減少瞭寄生蟲病、傳染性疾病的傳播，而且羊駝具有特殊的IgG結構，分子量小，隻有兩條重鏈，沒有輕鏈，屬單域抗體，在人類醫學研究領域具有重要的免疫生物學開發價值，目前已受到免疫治療研究領域的廣泛關注。
　　從羊駝引種立項至今的7年多時間裏，董常生教授先後主持國傢、省部級羊駝相關項目10餘項，開展瞭一係列係統的科學研究，建立瞭中國羊駝核心種群，為我國羊駝的大麵積推廣及實現養殖增效奠定瞭堅實的基礎。《羊駝學》的齣版可謂順勢而生。
　　該書集學術性、科普性和實踐性於一體，比較係統地介紹瞭羊駝的起源、進化、生理、生化、飼養管理和疾病防治等，是國內有關羊駝研究的第一本原創性專著，可供有誌於羊駝生産和研究的專傢、學者藉鑒。該書的齣版，對於推動我國羊駝養殖事業的發展，促進我國動物養殖結構的調整將具有重要的理論和實踐意義。
　　正值迎接新中國成立60周年的喜悅時節，我為山西農業大學同行們所取得的成果感到由衷的驕傲，並錶示誠摯的祝賀！
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