发表于2024-12-27
书名:食帖01.Brunch吧!没那么赶时间
定价:39.00元
作者:林江
出版社: 广西师范大学出版社
出版日期:2015年1月
页码:136
装帧:平装
开本:16
ISBN:9787549562596
近半年增长速度zui快的高品质食物类内容品牌,拥有卓越的用户活跃度与忠诚度。
食帖WithEating,一个全新的内容品牌,探索有关食物的生活方式,为此,我们将提供官方站点、纸质出版物、社交媒体账号等产品和服务,与用户一起构建高品质的理想生活方式。
《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》,是食帖品牌的diyi本纸质出版物,以“Brunch”为主题,采访不同国家、不同职业、不同文化背景下,热爱食物、细心生活的人物样本,分享他们“早午餐式”的生活状态和人生哲学。同时介绍多种早午餐食物的制作方法,并收录40家早午餐店的详细指南,是一本具有收藏价值的食物读本。
Brunch,中文意为“早午餐”,简单来说,即是将早餐与午餐合二为一,安排在上午进餐。
Brunch,有专属它的美味食物。班尼迪克蛋、松饼、吐司、沙拉、咖啡…… 也可不拘泥于此,烤一只鸡,蒸一条鱼,随你心意。
Brunch,是一个时间概念,亦代表一种惬意的生活状态,它为高速运转的现代人,营造出一整个上午的世外桃源。
Brunch,不同于正餐,它更注重环境和交流,在轻松明快的氛围里,与家人、与朋友,或是与自己对话,不急不躁,不赶时间。
FEATURES
(opening)
Brunch 吧,没那么赶时间
(interview)
刘清扬& Ronald: 两个人,吃着闹着设计着
BrunchWith: 世上zui宝贵的,是相处的时间和诚意
管家: Ataraxia,心平气和的孤独美食家
食德,饮和,一切有为法 专访小白素食记录
当超人遇到山川湖海 晴天小超人× 潘小月
细毛: 从巴黎到北京,从辣椒到“樱桃”
蒂凡尼的早午餐 罂粟大麦果园秋日聚会
所有物件,都要对生活表达善意 专访李白鹿
张乐醒: 艺术是一席流动的盛宴
美味餐桌: 爱象的诠释 专访曾焱冰
“不管怎样吃点蔬菜” One Plate 诱惑力
(restaurants)
The Rug: 一份BRUNCH 背后的生态理想
一场原地的环球早餐旅行
WORLD BREAKFAST ALLDAY
“很多爱,很多黄油” 去克林顿街吃蓝莓松饼
Clinton Street Baking Company
别册「自给自足」
狼与鹭的小院子,小日子Chapter 1
赖青松的谷东俱乐部: 相招来作田,吃自己种的米
“城市猎人”千松信也: 下班了,去打猎
(REGULARS)
Tableware Jimbobart: 街角有家“动物园”
Brunch Recipe 野孩子: 纯素番茄罗勒螺丝面
Amenda: 意大利烘蛋 Frittata
旬味Recipe 蘑菇厨房花园: 温暖地食一枚苹果
适合冬日的排毒思慕雪: 南瓜杏仁奶昔
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