发表于2024-11-27
门萨益智系列:趣味迷题 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
门萨益智系列:趣味迷题 下载 mobi epub pdf 电子书《糖尿病吃什么怎么吃》分为糖尿病的营养治疗、糖尿病的食物宜忌两篇,从营养治疗的基本原则、体重的计算、能量的确定、食物选择和食谱设计等多个角度介绍了糖尿病饮食治疗的方法,提供了基于不同能量条件下的参考食谱。 如果把糖尿病教育、医学营养治疗、运动治疗、药物治疗和血糖监测比作糖尿病综合治疗的“五驾马车”,那么,医学营养治疗就是驾辕之马,也就是糖尿病综合治疗的基础。 然而,因为饮食习惯、食物种类和烹调方法的差异较大,使得医学营养治疗的头绪繁多。对于糖尿病患者而言,最根本的办法是掌握饮食治疗的方法,并持之以恒地应用于日常生活中,做自己的营养医生,才能终生受益。 饮食治疗成败的关键是对食物的正确取舍——应该选择什么食物,不该选择什么食物,哪些食物“宜”,哪些食物“忌”,这是每个糖尿病患者以及他们的家属应充分了解的问题,也是每个面临糖尿病威胁的健康个体应充分了解的问题。 本书从营养治疗的基本原则、体重的计算、能量的确定、食物选择和食谱设计等多个角度深入浅出地介绍了糖尿病饮食治疗的方法,提供了基于不同能量条件下的参考食谱。同时,针对糖尿病患者常见的问题和误区进行解答。 在介绍糖尿病营养治疗的原理和方法的基础上,本书详细介绍了74种适宜食物和26种不宜食物的有关信息,并列举了不同能量系列的食谱和常见菜肴的制备方法。 我们曾经将这本书中的很多内容运用于糖尿病营养宣教的实际工作中,收到了良好的效果和反馈。今天我们将其整理成册,奉献给广大糖尿病患者。我们希望也相信这本书能为糖尿病患者有效地解决饮食和营养问题提供有益的帮助。 当然,“尽信书,等于无书”。我们鼓励糖尿病患者发挥自己的能动性,“站在书上读书”,将书中的观点与自己的生活和饮食特点结合起来,把生涩的理论文字变成厨房里和餐桌上的鲜活食品,这才能真正成为自己的营养医生,这才是糖尿病患者获取营养、控制血糖、维护健康的正路,这才是我们编写和出版本书的初衷。 感谢所有为本书的编写和出版作出贡献的人。同时,也期待大家对本书提出宝贵的建议和意见。 糖尿病并不是一种新发现的疾病,它与人类的关系“源远流长”。可以这样讲,糖尿病的历史几乎与人类历史一样久远;与糖尿病斗争并不断克服一个又一个与糖尿病有关的难题的历史,就是人类医学和相关学科发展的历史缩影。还是让我们来看看重要的历史记录吧—— ★2000年前,《黄帝内经》中已对“消渴”(即糖尿病的症状)有所描述。 ★隋代,《古今录验方》将糖尿病定名为“消渴症”,并详尽描述了有关的病因、症状、临床表现和治疗等,这些文字在今天看来,仍闪烁着人类智慧的火花。 ★100多年前,加拿大糖尿病医生班亭首次将一种名叫“胰岛素”的东西用于糖尿病治疗并最终获得成功。在美国纽约时代广场举行的庆祝发现胰岛素的盛大欢乐场面,甚至超过了第一次世界大战结束时在时代广场举行的庆祝典礼的规模。那些“忍饥挨饿”的糖尿病患者,终于可以“稍稍”放心地多摄取一些他们平素“可望而不可即”的肉类、谷类和油脂类食物了。而这一切,在发现胰岛素之前,是想也不敢想的事情。 从发现胰岛素开始,人们逐渐摸索出一套完整的治疗糖尿病的方案,在其后的岁月中,无数的学者、医生和患者,通过不懈的努力,使这一方案不断完善,趋向合理。
评分恩 东西挺好 有历史感
评分纸张极其垃圾,被骗了
评分调子不够细!!其他都好!
评分《糖尿病吃什么怎么吃》分为糖尿病的营养治疗、糖尿病的食物宜忌两篇,从营养治疗的基本原则、体重的计算、能量的确定、食物选择和食谱设计等多个角度介绍了糖尿病饮食治疗的方法,提供了基于不同能量条件下的参考食谱。 如果把糖尿病教育、医学营养治疗、运动治疗、药物治疗和血糖监测比作糖尿病综合治疗的“五驾马车”,那么,医学营养治疗就是驾辕之马,也就是糖尿病综合治疗的基础。 然而,因为饮食习惯、食物种类和烹调方法的差异较大,使得医学营养治疗的头绪繁多。对于糖尿病患者而言,最根本的办法是掌握饮食治疗的方法,并持之以恒地应用于日常生活中,做自己的营养医生,才能终生受益。 饮食治疗成败的关键是对食物的正确取舍——应该选择什么食物,不该选择什么食物,哪些食物“宜”,哪些食物“忌”,这是每个糖尿病患者以及他们的家属应充分了解的问题,也是每个面临糖尿病威胁的健康个体应充分了解的问题。 本书从营养治疗的基本原则、体重的计算、能量的确定、食物选择和食谱设计等多个角度深入浅出地介绍了糖尿病饮食治疗的方法,提供了基于不同能量条件下的参考食谱。同时,针对糖尿病患者常见的问题和误区进行解答。 在介绍糖尿病营养治疗的原理和方法的基础上,本书详细介绍了74种适宜食物和26种不宜食物的有关信息,并列举了不同能量系列的食谱和常见菜肴的制备方法。 我们曾经将这本书中的很多内容运用于糖尿病营养宣教的实际工作中,收到了良好的效果和反馈。今天我们将其整理成册,奉献给广大糖尿病患者。我们希望也相信这本书能为糖尿病患者有效地解决饮食和营养问题提供有益的帮助。 当然,“尽信书,等于无书”。我们鼓励糖尿病患者发挥自己的能动性,“站在书上读书”,将书中的观点与自己的生活和饮食特点结合起来,把生涩的理论文字变成厨房里和餐桌上的鲜活食品,这才能真正成为自己的营养医生,这才是糖尿病患者获取营养、控制血糖、维护健康的正路,这才是我们编写和出版本书的初衷。 感谢所有为本书的编写和出版作出贡献的人。同时,也期待大家对本书提出宝贵的建议和意见。 糖尿病并不是一种新发现的疾病,它与人类的关系“源远流长”。可以这样讲,糖尿病的历史几乎与人类历史一样久远;与糖尿病斗争并不断克服一个又一个与糖尿病有关的难题的历史,就是人类医学和相关学科发展的历史缩影。还是让我们来看看重要的历史记录吧—— ★2000年前,《黄帝内经》中已对“消渴”(即糖尿病的症状)有所描述。 ★隋代,《古今录验方》将糖尿病定名为“消渴症”,并详尽描述了有关的病因、症状、临床表现和治疗等,这些文字在今天看来,仍闪烁着人类智慧的火花。 ★100多年前,加拿大糖尿病医生班亭首次将一种名叫“胰岛素”的东西用于糖尿病治疗并最终获得成功。在美国纽约时代广场举行的庆祝发现胰岛素的盛大欢乐场面,甚至超过了第一次世界大战结束时在时代广场举行的庆祝典礼的规模。那些“忍饥挨饿”的糖尿病患者,终于可以“稍稍”放心地多摄取一些他们平素“可望而不可即”的肉类、谷类和油脂类食物了。而这一切,在发现胰岛素之前,是想也不敢想的事情。 从发现胰岛素开始,人们逐渐摸索出一套完整的治疗糖尿病的方案,在其后的岁月中,无数的学者、医生和患者,通过不懈的努力,使这一方案不断完善,趋向合理。
评分孩子喜欢
评分给孩子买的,自己也可看看
评分儿子还没玩,老爸倒是天天迷上了
评分这本书还不错,里面出的题都挺有意思的,做一做呗
门萨益智系列:趣味迷题 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024