內容簡介
《蔬菜間作套種新技術(北方本)》由西北農林科技大學張和義教授編著。作者就我國北方蔬菜近幾年新興的間作套種新技術進行瞭廣泛搜集、整理、編著而成。全書共分7章。第一章概述,第二章至第七章為日光溫室、大棚、拱棚蔬菜,菌菜,薯菜,露地蔬菜及蔬菜與玉米、小麥等間作套種栽培新模式,各種間作套種作物多達180餘種。書中對每種模式的規格、效益、應用範圍及各種間作套種作物的栽培技術要點進行瞭詳述。特彆是對一些稀有蔬菜,如牛蒡、生菜、薺菜、娃娃菜、青花菜、蘆筍、香椿、芫荽、萎蒿、球莖茴香、抱子甘藍、拂手瓜、蛇瓜、苦瓜、葫蘆等盡量列入間作套種模式中,使人對其栽培有個較係統的瞭解,激發種植興趣。
目錄
第一章 概述
一、間作套種及混作的概念、作用與形式
二、蔬菜作物輪作、間作套種與混作中宜與不宜的種類
三、間作套種中應注意的問題
第二章 日光溫室蔬菜間作套種新模式
一、以黃瓜為主的間作套種新模式
二、以番茄為主的間作套種新模式
三、以辣椒為主的間作套種新模式
四、以芹菜為主的間作套種新模式
五、以越鼕香椿為主的間作套種新模式
六、溫室其他間作套種新模式
第三章 大棚蔬菜間作套種新模式
一、大棚一年二作間作套種新模式
二、大棚一年三作間作套種新模式
三、大棚一年四作間作套種新模式
第四章 拱棚蔬菜間作套種新模式
一、一年二茬間作套種新模式
二、一年三、四茬間作套種新模式
第五章 菌菜、薯菜間作套種新模式
一、菌菜間作套種新模式
二、薯菜間作套種新模式
第六章 露地蔬菜間作套種新模式
一、一年二茬間作套種新模式
二、一年三茬間作套種新模式
三、一年四茬間作套種新模式
第七章 蔬菜與玉米、小麥等間作套種新模式
一、蔬菜與玉米等間作套種新模式
二、蔬菜與小麥等間作套種新模式
精彩書摘
第一章 概述
一、間作套種及混作的概念、作用與形式
(一)間作套種與混作的概念
間作套種是一種充分用地、巧藉空間、多用陽光、獲取多熟的高産高效種植製度。在同一塊土地上,以不同的作物有次序地隔株、隔行或隔畦,同時栽種2種或2種以上作物的方式叫間作。例如甘藍與鼕油菜的隔行、隔株間作,番茄與甘藍的隔畦間作,大蔥與白菜的隔行間作等。混作是2種以上的作物同時混播在一塊土地上,它們的生長位置混亂。例如小白菜與芹菜的混播,小蘿蔔與蔥的混播。套種是在前作物生長的前期或後期,在畦中播種或移栽後作物。例如在早熟番茄、黃瓜架下套播鞦芹菜,在瓜類鞦延畦中套栽越鼕萵苣或春小菜。混作和套種實際是一種間作的形式,因此間作套種與混作可統稱為間作。國內外習慣上又把間套、復種統稱為多熟種植或多熟製。如果在同一塊農田上,2種或2種以上的作物,從平麵、時間上,多層次地利用空間的種植方式,就稱為立體種植。如果在同一田塊,作物和食用微生物、農業動物或魚類分層次利用空間種植和養殖的結構就稱為立體種養。在自然界中,不同種類的植物總是在一起共同生活,隻有在惡劣的環境條件下纔會齣現單一植物群落。間作套種與混作是自然規律的正確應用。
前言/序言
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