發表於2024-11-24
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圖書介紹
店鋪： 人天圖書專營店
齣版社： 科技文獻
ISBN：9787502382636
商品編碼：10203289529
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圖書描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 鬍大一:高血壓飲食宜忌 |
| 作者： | 鬍大一 主編 |
| 定價： | 39.9 |
| 齣版社： | 科技文獻 |
| 齣版日期： | 2013-10-01 |
| ISBN： | 9787502382636 |
| 印次： | 1 |
| 版次： | 1 |
| 裝幀： | 平裝 |
| 開本： | 小16開 |
| 內容簡介 | |
| 本書有心血管疾病專傢鬍大一主編，從各個方麵介紹瞭高血壓患者日常的飲食宜忌，包括高血壓膳食製定原則、營養素宜忌、飲食宜忌、穩定血壓的中藥及食療方、高血壓並發癥飲食宜忌、高血壓日常飲食細節宜忌、高血壓特殊人群飲食宜忌、高血壓四季飲食宜忌等內容。 本書全彩印刷，國際流行開本特16開，圖片精美，設計簡約，印刷精良。附贈：《中醫理療調養高血壓》彩色拉頁 |
| 目錄 | |
| 戰勝高血壓的策略 生活小測試，看看離高血壓還有多遠 做好自我管理，減輕高血壓的摺磨 學會自測血壓，對血壓變化可瞭如指掌 瞭解健康膳食每日的營養需求 健康膳食黃金法則 專傢揭秘：輕鬆降血壓的飲食生活 Part1 營養素宜忌——探析與血壓高低相關的營養素 11 種宜補的營養素 宜 維生素C 擴張血管，輔助降壓 煙酸 擴張血管，促進血液循環 膽堿 代謝脂肪，保護血管健康 ω -3 脂肪酸 舒張血管平滑肌，降低血壓 蘆丁 使血壓上升的酵素活性 膳食縴維 降低體內鈉的含量 鈣 減輕鈉對血壓的不利影響 鎂 擴張血管，降低血壓 鋅 因體內鎘誘發的高血壓 硒 擴張血管，減少血管的阻力 鉀 促進鈉排齣，預防血管硬化 4 種忌補的營養素 忌 鈉 提高高血壓的罹患率 糖類 導緻肥胖，危害健康 飽和脂肪酸 升高血壓 膽固醇 引起高膽固醇血癥 Part2 日常飲食宜忌——近宜避忌 美味與降壓兼得 榖物類 宜 玉米 保持血管彈性 燕麥 降低體內鈉含量，輔助降壓 蕎麥 降低血清膽固醇，改善血脂水平 小米 幫助高血壓患者調養身體 薏米 適閤脾胃虛弱的高血壓患者食用 紅薯 保持血管彈性，幫助降壓 綠豆 利尿、排鈉，輔助降壓 黃豆 適閤服用利尿劑降壓的患者食用 糙米 加速鈉的代謝 忌 油餅 對高血壓患者的危害 油條 對高血壓患者的危害 方便麵 對高血壓患者的危害 蛋糕 對高血壓患者的危害 月餅 對高血壓患者的危害 鹹麵包 對高血壓患者的危害 蔬菜類 宜 芹菜 增加血管彈性，有效降壓 菠菜 減少去甲腎上腺素的釋放 油菜 富含鉀和鈣，對降壓有好處 茼蒿 揮發油、膽堿成分具有降低血壓的作用 薺菜 適閤肝陽上亢型高血壓患者 豌豆苗 防止因便秘引發血壓升高 洋蔥 所含前列腺素A 有助於防止血壓升高 番茄 含降壓重要物質維生素P 紫甘藍 將人體中的鈉置換齣來 西藍花 富含維生素C，有利於血管舒張 蘆筍 擴張末梢血管，降低血壓 萵筍 幫助穩定血壓 茭白 富含鉀，可對抗鈉所引起的升壓作用 土豆 促進鈉離子排齣，起到降壓作用 苦瓜 限製鈉內流，降低血壓 鬍蘿蔔 含槲皮素、山柰酚等，可調節血壓 白蘿蔔 補充維生素C 和鋅，有助於防止血壓升高 茄子 富含維生素P 可增加血管彈性 黃瓜 利尿作用好，輔助降血壓 南瓜 排鈉功效強 荸薺 含較多膳食縴維，有利降壓 牛蒡 所含牛蒡苷有擴張血管、降低血壓的作用 忌 鹹菜 對高血壓患者的危害 酸菜 對高血壓患者的危害 泡菜 對高血壓患者的危害 竹筍 對高血壓患者的危害 肉蛋類 宜 牛瘦肉 含有較多的鋅和蛋白質，有利於穩定血壓 雞肉 雞肉中的膠原蛋白可改善血管彈性 鴨肉 緩解血壓升高引起的頭暈目眩等癥狀 雞蛋 改善血液循環和血壓狀態 忌 豬五花肉 對高血壓患者的危害 豬肝 對高血壓患者的危害 臘肉 對高血壓患者的危害 狗肉 對高血壓患者的危害 火腿腸 對高血壓患者的危害 香腸 對高血壓患者的危害 鹽水鴨 對高血壓患者的危害 烤鴨 對高血壓患者的危害 菌藻類 宜 香菇 預防血管硬化，降低血壓 猴頭菇 利於血液循環，降膽固醇 金針菇 降低高血壓患者發生中風的概率 黑木耳 減輕血液對血管壁的壓力 海帶 阻止血液黏性增大引起血壓上升 紫菜 改善血管狹窄的情況 水産類 宜 海蜇 有助於血管舒張 甲魚 保護和軟化血管 蝦皮 富含鈣，可使血壓保持穩定 三文魚 有效降低血壓，防止血栓 金槍魚 快速降低血壓 牡蠣 控製和阻斷鎘 |
| 編輯推薦 | |
| 69種宜吃食物 營養豐富、輔助降壓 131種傢常、方便、快捷的降壓做法 27種忌吃食物 高糖、高熱量、高膽固醇 17種降壓中藥 降低血壓、身體負擔小 吃對食物快速降低高血壓！總比吃藥副作用小！ 附贈：《中醫理療調養高血壓》彩色拉頁 |
| 媒體評論 | |
| 前言 | |
| 有病要會吃 血壓輕鬆降 緊張的節奏成瞭現代生活的主鏇律。伴隨著精神壓力的驟增，飲食結構的變化，食品的嚴重汙染，平時缺乏運動的人，尤其是中老年人，身體發胖，生個什麼病都不再是稀奇新鮮的事瞭，得個高血壓、糖尿病、高脂血癥之類的病似乎很“正常”。 社會的長足進步，確實讓我們遠離瞭一些過去無法治愈的疾病痛苦，但也讓一些慢性疾病更接近瞭我們，打擾瞭我們的健康生活，其中引人矚目也讓人深惡痛絕的非“三高”莫屬，其中高血壓更是逐年遞增，每年以700萬人的速度增加。據統計，現在中國高血壓患病人群已經超過瞭2 億人。 高血壓對人體的影響不僅錶現為血壓升高、頭暈、頭痛，記憶力減退，更讓人擔心的是長期血壓高會引起心腦血管及身體器官病變，如冠心病、腎髒疾病等，這些高血壓並發癥對生命健康有著直接影響。 疾病與日常飲食息息相關。古代的醫學著作《黃帝內經》就已提齣“藥以祛之，食以隨之”的防病治病理論，可見食療在疾病和預防上的重要作用。現代醫學也證明，飲食是高血壓的關，高血壓患者吃什麼？怎麼吃？有何飲食宜忌？這些都是人們關心的問題。 本書由知名心血管病專傢鬍大一主編，用簡單實用的方式指導高血壓患者正確的飲食調理，解決高血壓患者身邊的問題，明確吃什麼會降低血壓，吃什麼會導緻血壓升高，不同高血壓患者怎樣吃，另外還包括中醫指導、生活調養、按摩降壓、正確用藥等知識給病友藉鑒。 今天以飲食搭建一個新的生活起點，明天血壓就不再升高，讓您呼吸清新暢快的空氣，沐浴和煦暖心的陽光，享受傢人親戚的關懷，在健康之路上越走越輕鬆！ |
