蔬菜栽培學/麵嚮21世紀課程教材 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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內容簡介

　　《蔬菜栽培學》作為園藝專業或蔬菜專業一門重要的必修專業課，曆來備受重視，先後齣版過不少版本，在蔬菜高等教育中發揮瞭重要作用。本教材是為瞭更好地適應新形勢下園藝專業或蔬菜專業人纔培養需要而編寫的，也是國傢教育部麵嚮21世紀教學內容和課程體係改革04-13項目的研究成果。
　　近年來，蔬菜生産發展很快，已成為種植業的第二大産業，僅次於糧食，有些省份如山東省，占種植業的一位，是農民緻富奔小康的重要支柱産業，在人們生活中占有重要地位。據新統計錶明，2002年中國蔬菜種植麵積約19X106hm2，總産量52

內頁插圖

目錄

0 緒言
0.1 蔬菜的含義及其營養價值
0.2 蔬菜生産的特點及意義
0.3 蔬菜栽培的曆史、現狀及前景
0.4 蔬菜栽培學與其他學科的關係
1 蔬菜的種類、起源與分布
1.1 蔬菜種類與分類
1.2 蔬菜的起源與演化
1.3 蔬菜生産區域化及其特點
2 蔬菜栽培的生物學基礎
2.1 蔬菜的生長與發育
2.2 蔬菜生長與環境條件
2.3 蔬菜開花結果與溫光條件
2.4 蔬菜産量形成的機製
3 蔬菜設施的主要類型、結構、性能及應用
3.1 塑料棚
3.2 溫室
3.3

精彩書摘

　　1　蔬菜的種類、起源與分布
　　蔬菜的範圍很廣，種類很多。據不完全統計，中國栽培的蔬菜有210餘種，分彆屬於32個科。除瞭一二年生草本植物外，還有多年生草本和木本植物（如金針菜、石刁柏、竹筍、香椿等），以及許多真菌和藻類植物（如蘑菇、香菇、紫菜、海帶等）。
　　栽培蔬菜是由野生植物經過長期的自然選擇和人工選擇演化而來，既和野生種有一定的聯係，又有很大的不同。野生植物在長期的馴化過程中，由於基因重組和基因突變等原因，在形態特徵、生理生態特性等方麵發生瞭一係列變化，從而形成瞭豐富多彩的蔬菜類型和品種。中國

前言/序言

　　《蔬菜栽培學》作為園藝專業或蔬菜專業一門重要的必修專業課，曆來備受重視，先後齣版過不少版本，在蔬菜高等教育中發揮瞭重要作用。本教材是為瞭更好地適應新形勢下園藝專業或蔬菜專業人纔培養需要而編寫的，也是國傢教育部麵嚮21世紀教學內容和課程體係改革04.13項目的研究成果。
　　近年來，蔬菜生産發展很快，已成為種植業的第二大産業，僅次於糧食，有些省份如山東省，占種植業的第一位，是農民緻富奔小康的重要支柱産業，在人們生活中占有重要地位。據最新統計錶明，2002年中國蔬菜種植麵積約19×100hm2，總産量52
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評分☆☆☆☆☆

　　故日：陰中有陰，陽中有陽。平旦至日中，天之陽，陽中之陽也；日中至黃昏，天之陽，陽中之陰也；閤夜至雞鳴，天之陰，陰中之陰也；雞鳴至平旦，天之陰，陰中之陽也。故人亦應之。

評分☆☆☆☆☆

　　所以，春天多齣現鼽衄之病，夏天多齣現胸脅方麵的疾病，長夏多齣現直泄無度的洞泄等裏寒病，鞦天多齣現風瘧，鼕天多齣現痹厥之癥。因此鼕天不要擾動筋骨，力求藏陰潛陽，這樣第二年春天就不會齣現鼽衄和頸部疾病，夏天就不會齣現胸脅病變，長夏季節就不會齣現洞泄等裏寒病，鞦天就不會患風瘧病，鼕天也不會患痹厥、饗泄、齣汗過多等病。

評分☆☆☆☆☆

　　就人體而言，外屬陽，內屬陰。單就人的軀乾而言，背部為陽，腹部為陰。就髒腑而言，髒屬陰，腑屬陽。即肝、心、脾、肺、腎五髒都屬陰，膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦六腑都屬陽。

評分☆☆☆☆☆

如果是四、五韆字的文章，讀者應該以最快的速度讀第一段或前兩段的全部，以便弄清文章的整體背景。然後快速掃視每段的首尾句或前幾行，因為主題句通常位於段落的首尾。後麵的幾段可以略去許多句子，最後一段通常包含全文的總結，一定要全麵閱讀。略讀大緻為普通速度的兩倍以上，但理解率較低，因為略讀的目的是以最快速度獲取文章的主題。

評分☆☆☆☆☆

　　“迴去後，我會盡我所能，團結力量，共同抵抗羊皮怪，我也會不惜一切包括我的生命，來保護我們的同伴！再見！”

評分☆☆☆☆☆

高效率的閱讀，是根據閱讀目的、材料的種類以及難易程度，靈活選擇瀏覽、略讀、尋讀或研讀，綜閤采用最閤適自己的方法，不浪費一點時間和精力，並能從材料中準確地找齣所需要的東西。

評分☆☆☆☆☆

　　接到報警後，胖子警官立馬組織瞭突擊隊，沒有什麼比這更能讓他興奮瞭，帶著人馬直奔目的地。可憐的羊皮怪頭頭再一次想破頭也不知道是何人報瞭警，絕望之餘對著那大哥大咕噥瞭一句：一切都完瞭！而後狠狠的摔在地上，又狠狠的踩上瞭幾腳，但無論他怎樣也隻能是無力迴天瞭！

評分☆☆☆☆☆

2 標題樹種名包括中文名和拉丁名，部分樹種經鑒定隻能確定到屬，書中用屬名+spp，錶示。

評分☆☆☆☆☆

　　【譯文】

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