作 者:王加启 等编著 著作 定 价:15 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2009年02月01日 装 帧:平装 ISBN:9787508254005 ● 绪论
● 世界肉牛业现状及发展趋势
● 一、世界肉牛业现状
● 二、世界肉牛业发展趋势
● 第二节 我国肉牛业概况
● 一、我国肉牛业的发展现状
● 二、我国肉牛业发展中存在的主要问题
● 三、我国肉牛业未来发展方向
●第二章 肉牛品种
● 我国主要黄牛品种
● 第二节 我国培育的主要肉牛品种
● 第三节 牦牛和水牛
● 第四节 引进的主要肉牛品种
● 第五节 不同地区黄牛改良方向
●第三章 肉牛的生长发育和选择技术
● 肉牛长生发育的一般规律
● 第二节 影响肉牛生长发育的因素
● 第三节 肉用牛选择技术
●第四章 肉牛的消化系统组成与消化特点
● 肉牛消化系统的组成
●部分目录
内容简介
本书由中国农业科学院畜牧研究所研究员王加启博士等编著。本书出版以来已发行18.2万册,深受读者的欢迎。编著者汲取靠前外肉牛科研新成果,结合当前肉牛饲养技术的新发展,对原书进行了修订和补充。内容包括:肉牛的品种,消化特点,饲料营养及日粮配合,肉牛的生长发育和选择技术,肉牛的饲养管理,架子牛快速肥育方法,品质牛肉生产技术,母牛的繁殖技术,肉牛常见病的防治以及肥育牛场的建设要点等。适合肉牛养殖场职工、肉牛养殖户、畜牧兽医工作者及各级畜牧业生产管理人员阅读参考。 靠前章 绪论
靠前节 世界肉牛业现状及发展趋势
一、世界肉牛业现状
根据“2007年世界畜牧生产统计资料”(联合国粮农组织,FAO),全世界牛存栏13.83亿头,较多的国家是巴西(2.07亿头)、印度(1.81亿头)、中国(1.39亿头);全世界水牛存栏l.77亿头,较多的国家是印度(9 880.5万头)、巴基斯坦(2 840万头)、中国(2 281.3万头);全世界奶牛存栏2.28亿头,较多的国家是印度(3 400万头)、巴西(1 510万头)、俄罗斯(1 030万头)。全等
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