新法栽培大球蓋菇下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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張勝友編

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發表於2024-11-13

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圖書介紹

齣版社：華中科技大學齣版社

ISBN：9787560958330

版次：1

商品編碼：10281978

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2010-02-01

用紙：膠版紙

頁數：167

字數：112000

圖書描述

內容簡介

全書分為十一章，分彆從大球蓋菇的概況、生物學特性、菌種選育、菌種製作、培養料的準備、栽培技術、栽培模式及方法、病蟲害防治、保鮮貯藏和加工等方麵，全麵概括地介紹瞭大球蓋菇的栽培新技術。本書內容係統、充實，技術先進、多樣，理論聯係實際，圖文並茂，將普及與提高相結閤。可供農業技術人員、農業院校和職業技術學院的師生、食用菌生産者、經營者及愛好者學習參考。

第一章概述
第一節大球蓋菇的栽培現狀
第二節大球蓋菇的市場前景
第二章生物學特性
第一節分類地位與形態特徵
第二節分布
第三節生態習性
第四節營養條件
第三章大球蓋菇菌種選育
第一節大球蓋菇選種方法
第二節大球蓋菇育種技術
第四章大球蓋菇菌種製作技術
第一節菌種製作設備
第二節菌種培養基本其配製
第三節原種和栽培種的培養基製作
第四節製作麥粒菌種
第五節製作液體菌種
第六節大球蓋菇液體菌種生産技術
第五章培養料的準備
第一節培養基需要滿足的條件
第二節培養料的配方
第三節培養料的處理
第四節培養料的堆製發酵
第六章栽培條件
第一節大球蓋菇栽培季節和場址的選擇
第二節播種及應該具備的條件
第七章栽培模式
第一節純稻草生料果園栽培模式
第二節棚架蔬菜下套栽培模式
第三節保護棚栽培模式
第四節純稻草露地畦栽模式
第五節大球蓋菇國外栽培技術簡介
第八章大球蓋菇病蟲防治
第一節主要病害及其防治
第二節主要害蟲及其危害防治
第九章保鮮貯藏
第一節貯藏方法
第二節幾種保鮮方法
第十章大球蓋菇的加工
第十一章食用菌無公害生産
第一節無公害食用菌優質高效生産
第二節無公害優質食用菌生産原理
附錄一食用菌生産消毒劑的配製及使用方法
附錄二中華人民共和國行業標準食用菌術語
主要參考文獻