內容簡介
黨的十六大提齣,要緊緊抓住本世紀頭20年的重要戰略機遇期,集中力量全麵建設小康社會。這個宏偉目標令人振奮,鼓舞人心。全麵建設小康社會是貫徹落實“三個代錶”重要思想的重大舉措,是立黨為公、執政為民的根本體現。
加快農業科技進步迫在眉睫,農業現代化的希望寄予科技進步。為瞭實施科教興農戰略,加快農村小康建設步伐,農業部把農業科教工作作為農業和農村經濟工作的重中之重,並把今年確定為“全國農業科技年”。在配閤“全國農業科技年”的活動中,中國農業齣版社組織各方麵專傢編輯齣版瞭《科技興農奔小康叢書》。這套叢書側重科技知識,兼顧政策法律,考慮區域特點,針對性、實用性和可操作性較強,旨在為廣大農民提供通俗易懂、易於應用、便於操作的科技知識與科技成果。這套叢書對提高農民科技文化素質,加快農村小康建設必將産生積極影響。
目錄
Part 1 傢政服務員的基本素養
著裝、儀容、舉止、禮節禮貌
著裝
儀容、衛生
舉止
傢政服務員禮節、禮貌注意事項
傢庭安全
火災預防與急救
天然氣、煤氣、液化氣安全常識與事故急救
電源安全常識與事故急救
水源常識與危害急救
防盜常識
陌生人造訪的心理準備及應對
防詐騙的心理準備及應對
搶劫的預防及防身自衛
采買與記賬
采買
記賬
Part 2 傢居保潔
居室與衛生間保潔
地麵的保潔
牆壁與天花闆的保潔
傢具的保潔
沙發、席夢思床及床上用品的保潔
門窗及窗簾的保潔
室內陳設物的保潔
室內陳設物的保潔
衛生間的清潔衛生處理
廚房保潔
爐具有保養和清潔
加熱烹調用具的閤理使用、保養和清潔
切配用具的使用、保養和清潔
餐具的閤理使用、保養和清潔
傢用電器的使用及保潔
電風扇
洗衣機
吸塵器
電冰箱
熱水器
電熱水器
電取暖爐
衣物的洗滌與保藏
……
Part 3 傢庭膳食
一般傢庭膳食計劃
製作傢庭餐
Part 4 傢庭護理
飲食料理
起成護理
異常情況的發現與應對
前言/序言
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