編輯推薦
《淡水養殖500問》把淡水養殖的技術和管理歸納為500個問題,以問答形式進行講解,所介紹的技術和管理措施先進而實用,語方通俗而生動,適水産養殖者、管理者、經營者學習使用,也可供農業院校相關專業師生和傢科院所水産研究人員閱讀參考。
內容簡介
本書內容包括:淡水養殖的水環境、魚類人工繁殖、池塘養魚、流水養魚、稻田養魚、“三網”養魚、湖庫增養殖、名優魚類養殖、不産動物養殖、肥料與飼料、魚病防治、魚類養殖網具與工具、養殖工程及無公害不産品基本知識等14個部分。全書把淡水養殖的技術和管理歸納為500個問題,以問答形式進行講解,所介紹的技術和管理措施先進而實用,語方通俗而生動,適水産養殖者、管理者、經營者學習使用,也可供農業院校相關專業師生和傢科院所水産研究人員閱讀參考。
內頁插圖
目錄
一、淡水養殖的水環境 1.水環境有哪些特性,它們和魚類的關係怎樣? 2.光照和水的透明度對魚類和水環境有什麼作用與影響,如何調節? 3.水顯和水的運動對魚類和水環境有哪些作用與影響,如何調節? 4.水體溶氧對魚類和環境有什麼作用與影響 5.什麼叫氧盈、氧債,如何利用和調節? 6.二氧化碳對魚類和水環境有哪些作用和影響,如何調節? 7.水體中的氨對魚類有什麼影響,如何消除? 8.硫化氫對魚類和水環境有哪些影響,如何消除? 9.pH值對魚類和水環境有哪些影響,如何調節? 10.營養鹽類對魚類和水環境有哪些作用與影響,如何調節? 11.水的硬度、堿度和鹽度對魚類和水環境有哪些作用與影響,如何調節? 12.浮遊植物對魚類和水環境有什麼作用與影響,如何調節? 13.浮遊植物對魚類和水環境有什麼作用與影響,如何調節? 14.底棲動物對魚類和水環境有什麼作用與影響,如何調節? 15.細菌和腐屑對魚類和水環境有什麼作用與影響,如何調節? 16.水生維管束植物對魚類和水環境有什麼作用和影響,如何調節? 二、魚類人工繁殖 17.為什麼要進行魚類人工繁殖? 18.魚類人工繁殖要解決哪幾個關鍵技術問題? 19.親魚種質有哪些要求? 20.主要養殖魚類性成熟年齡和體重是多少? 21.如何鑒彆主要養殖魚類的雌、雄個體? 22.怎樣鑒彆養殖魚類性腺發育程度? 23.魚類的懷卵量是多少? 24.如何捕撈和運輸親魚? 25.怎樣培育草魚和團頭魴親魚? 26.怎樣培育青魚親魚? 27.怎樣進行鰱魚、鱅魚親魚培育? 28.怎樣培育鯉魚、鯽魚親魚? 29.魚類催産藥物有哪些特性,基本劑量是多少? 30.池塘主要養殖魚類人工催産藥物常用劑量是多少,如何提高催産率? 31.如何靈活運用催産藥物劑量,提高催産率? 32.如何掌握魚類催産季節和水溫? 33.如何配製催産藥物? 34.如何配製魚用生理溶液? 35.如何配製魚卵透明液? 36.催産藥劑的注射方法有哪幾種,各有哪些特性? 37.注射催産藥劑的次數有哪幾種,各有哪些特性? 38.如何推算親魚發情、産卵的時間? 39.怎樣適當確定催産藥劑的注射時間? 40.怎樣觀察親魚發情、産卵現象? 41.為什麼親魚發情不産卵? 42.為什麼親魚産卵不受精? 43.在魚類人工催産中,為什麼會發生雌、雄魚性腺成熟不同步,如何調整? 44.為什麼親魚會難産和半産? 45.如何選擇成熟親魚? 46.人工催産時,如何進行雌、雄魚配組? 47.如何提高親魚的催産率? 48.如何靈活運用鯉魚、鯽魚繁殖方式? 49.魚類人工授精的方法有哪幾種,如何操作? 50.如何提高魚類人工授精的效率? 51.怎樣開展鯉魚、鯽魚、團頭魴等産粘性卵魚類的魚巢靜水孵化、流水孵化、淋水孵化和脫粘孵化? 52.如何用肉眼和鏡檢鑒彆魚卵孵化早期是否受精? 53.怎樣觀察魚卵胚胎發育進程? 54.怎樣計算魚卵的受精率、孵化率和齣苗率? 55.主要養殖魚類對孵化的環境條件有哪些要求,如何應對不利的環境條件? 56.為什麼繁殖早期魚苗齣膜以後會大量死亡,如何應對? 57.卵、苗孵化階段有哪些病害,如何防治? 58.魚卵孵化工具有哪幾種,各種工具有什麼特點,孵化密度是多少? 59.魚卵孵化管理有哪些注意事項? 60.提高魚卵孵化率有哪些關鍵技術? 61.怎樣高效過濾魚卵、幼苗的敵害? 62.魚苗齣孵化器後進行池塘培育的標準是什麼? 63.怎樣進行魚苗過數? 64.如何運輸魚苗? 65.我國高寒區域怎樣開展傢魚人工繁殖? 三、池塘養魚 66.魚苗、魚種、食用魚、親魚各池有哪些技術要求? 67.如何清整魚苗池? 68.魚苗培育的放養密度是多少? 69.在什麼情況下進行魚苗單養和混養? 70.如何培植魚苗天然開口餌料? 71.魚苗下塘培育前有哪些注意事項? 72.魚苗池清塘、施肥和魚苗人池三者如何銜接? 73.魚苗培育方法有哪幾種? 74.如何進行魚苗培育的管理? 75.在魚苗培育階段有哪些病害,如何防治? 76.魚苗養成夏花(或烏仔)如何拉網齣塘? 77.夏花齣塘拉網、進箱鍛煉有哪些注意事項? 78.夏花魚種怎樣過數? 79.怎樣運輸夏花魚種? 80.魚種培育怎樣分類? 81.魚種下塘培育前應做哪些準備? 82.魚種培育放養的品種比例和密度是多少? 83.魚種培育的放種有哪些注意事項? 84.怎樣喂養魚種? 85.培育魚種如何管理? 86.魚種如何越鼕? 87.魚種如何過數和運輸? 88.如何清除池塘水草? 89.如何清除和控製水綿、水網藻和湖靛等敵害生物? 90.食用魚池怎樣清塘、消毒? 91.飼養青、草、鰱、鱅“四大傢魚”食用魚放養的品種、比例、規格、密度是多少? …… 四、流水養魚 五、稻田養魚 六、“三網”養魚 七、湖庫增養殖 八、名優魚類養殖 九、水産動物養殖 十、肥料與飼料 十一、魚病防治 十二、魚類養殖網具與工具 十三、養殖工程 十四、無公害水産品其水知識
精彩書摘
一、淡水養殖的水環境 1.水環境有哪些特性。它們和魚類的關係怎樣? 水環境主要特性包括其物理性、化學性和生物性。養殖魚類作為水環境中的主體,對水環境有一定要求和適應性,同時魚類對水環境又有一定影響,從而形成瞭一個十分復雜的生態係統。它們互為條件,互相作用,彼此改變,關係密切,不斷處在矛盾和平衡過程中。人們作為養殖者,必須瞭解水環境的特性及與魚類的關係,從而根據這些復雜關係,應用已知的科學技術進行調節,不斷解決矛盾,不斷達到新的平衡,不斷維持物質良性循環和能量的高效轉換,最終提高魚的成活率、生長速度和魚産量。 2.光照和水的透明度對魚類和水環境有什麼作用與影響。如何調節? 所謂光照,即是太陽光輻射。所謂水的透明度,即是太陽光照射所達到的水層深度。 眾所周知,地球上所有的生命都依靠太陽輻射形式的能量流來維持。太陽輻射也是水域溫度和綠色植物閤成有機物質所需的基本能源,因而是水環境中的首要因子。 由於不同緯度和季節變化,加之又有晴天、陰天和雨天的區彆,各地日照時數差彆較大。我國南方實際日照時數隻有可能達到的40%,長江流域一帶為40%以上,華北為50%以上,西北則達到65%左右。水溫達到魚類生長(溫水性魚類)15℃以上的天數,南方為330天,長江流域為250天左右,黑龍江流域為165天。北方日照長度長,年實際日照時數多達700小時;南方日照長度短,年實際日照時數僅500~600小時。
前言/序言
自20世紀80年代以來,我國淡水養殖業蓬勃發展,每年養殖産量以10%的速度增長,到2004年全國淡水養殖産量超過2 000萬噸,居世界之首。魚産品的豐富,對改善人民生活、發展農村經濟、緻富奔小康起著重要作用。
淡水養殖業的發展,摺射瞭科學技術的進步。在此期間,漁業科技工作者不斷結閤生産開展科學研究和技術推廣,使淡水養殖領域的技術不斷創新,水平顯著提高。
本書就是在這種科技背景下編著的。盡管隨著生産發展和科技工作深入,各類淡水養殖技術書刊、資料不少,但生産者往往受多種條件限製,在實踐中,依然會碰到這樣或那樣的技術難題,並且不易從已有的技術資料中歸納找齣求實的答案。
中國水産科學研究院長江水産研究所科技工作者,根據自己幾十年來在淡水養殖領域的研究和長期深入漁業基層,開展技術推廣與應用探索的實踐,采用通俗的問答式編寫齣這本實用性的書籍,希望藉助文字的形式,達到入戶谘詢的目的。
本書以500個問題解答組編,涉及淡水養殖的十四個方麵。其中,淡水養殖的水環境、魚類人工繁殖、池塘養魚、流水養魚、稻田養魚、魚類養殖網具與工具、養殖工程由白遺勝撰寫;三網養魚、湖庫增養殖由賈敬德撰寫;名優魚類養殖、水産動物養殖由羅相忠撰寫;肥料與飼料、魚病防治由廖朝興撰寫;無公害水産品基本知識由徐忠法撰寫。
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還行,對於初學者來說足夠瞭
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書正品 而且價格便宜,又方便不用浪費太多時間去書店。值得
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《淡水養殖50r0s問》把淡水養殖的技術和E管理歸納為500個N問題,以問答形X式進X行講解,所介紹的技j術和
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淡水養殖500問
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淡水養殖500問