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中国茶经(2011年修订本)

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发表于2024-11-21

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图书介绍

店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 上海文化出版社
ISBN：9787807406648
商品编码：1036114338
出版时间：2011-10-01

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图书描述

作  者: 陈宗懋//杨亚军 主编 定  价:168 出 版 社:上海文化出版社 出版日期:2011年10月01日 页  数:1110 装  帧:精装 ISBN:9787807406648 陈宗懋、杨亚军编写的《中国茶经》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。
这部《中国茶经(2011年修订版)(精)》重点充实了茶叶新产品，无公害有机茶的栽培、设施农业和茶叶质量安全与检测；强化了茶文化内容，增补了茶叶经济篇；并对茶史、茶具等有关章节作了更正和调整，使内容更加适应时代的需要。由于内容的扩充，全书字数增加了30%以上。希望通过再版能引起更多读者的关注，并对我国茶产业的未来发展作出贡献！  ●原版序一
●原版序二
●原版前言
●前言
●凡例
●茶史篇
●茶性篇
●茶产品篇
●茶技篇
●饮茶篇
●茶文化篇
●茶经济篇
●索引
●主要参考文献
●1992年版作者名录

内容简介

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