手冲咖啡 ——咖啡达人的必修课 + 究极咖啡专业咖啡师的必修课下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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发表于2024-11-25

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图书介绍

店铺：哈尔滨市学府书店图书专营店

出版社：青岛出版社

ISBN：120

版次：1

商品编码：10377042147

图书描述

基本信息 I S B N：9787555232377 书名：手冲咖啡 ——咖啡达人的必修课作者：丑小鸭咖啡师训练中心出版社：青岛出版日期：2016-05-01 页数：135 开本：16开定价：36 内容简介：想要在家悠閒冲出一杯专业级的手冲咖啡吗？翻阅过许多手冲咖啡书后，你确定学到的方法是正确的吗？只要拥有这一本，保证您一定会大有所获！本书特色 ◎专业解说文字搭配大量实际操作照片，让您充分了解咖啡专业知识。 ◎详尽的步骤插图，让每一个咖啡冲煮环节都清楚地呈现。 ◎咖啡达人的完全教战手册，品鉴手冲咖啡的指南 ◎揭秘手冲咖啡的萃取魔法，体验手冲咖啡的制作乐趣 ◎经典手冲工具分析，认领属于你的那款咖啡 I S B N：9787555232384 书名：究极咖啡专业咖啡师的必修课作者：丑小鸭咖啡师训练中心出版社：青岛出版日期：2016-05-01 页数：128 开本：16开定价：36 内容简介：想要在每一次冲煮咖啡时，都保持稳定的好品质吗？看遍坊间许许多多的咖啡教学书，你确定学对了吗？不论你是专业咖啡师傅，还是喜爱在家自己冲煮的咖啡控，都应该具备咖啡基本功和正确萃取观念，这样，才能煮出一杯专业的好咖啡！ [本书特色] ◎专业解说文字搭配大量实际操作照片，让读者可以充分了解咖啡专业知识。 ◎详尽的步骤插图，让每一个咖啡冲煮环节都清楚地呈现。 ◎咖啡爱好者的完全实战手册，品鉴咖啡的指南 ◎以科学怪人的目光挑剔每一颗咖啡豆，让你“知其然更知其所以然”。 ◎经典的咖啡师四堂必修课，让您慢慢拥有一间属于自己的咖啡店。
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