甜蜜日日·我愛果醬 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　 《甜蜜日日·我愛果醬》：全球風行的工作新觀念，隻工作，不上班！
從事自己喜愛的工作，需要相當的勇氣。即便是單獨一個人，若能在跨齣第一步時，具備瞭仿佛有人從背後推一把般的心境，對我而言，那就是幸福。
林怡芳 插畫傢
林怡芬 插畫傢《十二味生活設計》作者推薦
隨書奉送ZAKKA風賀卡！

內容簡介

　　 《甜蜜日日·我愛果醬》介紹活用學習甜點製作時的經驗，甜點研究傢五十嵐路美在鐮倉開立瞭果醬專賣店Romi—Unie Confiture，除瞭創業經驗，還要告訴讀者以創作甜點為職誌的故事。

作者簡介

甜五十嵐路美，1971年齣生於日本東京。大妻女子大學短期大學部傢政科畢業。Romi-Unie Confiture負責人，甜點研究傢。1995年畢業於法國巴黎藍帶廚藝學院，同年進入法國巴黎藍帶廚藝學院日本分校事務局工作。2004年開始販售自創的果醬品牌Romi-Unie Confiture，並在鐮倉設立同名專賣店。點為職誌的故事。

精彩書評

　　 走一條和彆人不同的路，沒有前人可循，或許跌跌撞撞，卻充滿驚喜。在這本《時尚設計師的言語心夢想》裏，福田春美告訴讀者的是“如何結閤現實實現夢想”。並記錄她尋夢路上的點點滴滴，有歡笑，有淚水，值得讀的是她對夢想的堅持。
——林怡芬

目錄

序言 每天都想吃路美小姐做的果醬
我與甜點的邂逅
前進法國！我的甜點修行
認識果醬的美妙
把推廣甜點當成工作
開一傢果醬店吧！
甜點研究傢的未來
對談 讓你的店鋪不會倒閉的方法
後記

精彩書摘

超乎想象的睏難工作
甜點師傅的工作內容，實在比我想象中要繁重許多。首先，一大早就要起床，清晨五六點左右就要進入廚房，然後一直工作到晚上七八點。由於是學徒的身份，搬運麵粉或奶油等重物的體力工作，肯定都落在我們頭上，非做不可。盡管如此，可以近距離觀看前輩們的甜點製作技術，還是從中學習到相當多。我想，在彆的職場情形也差不多是這樣吧。畢竟在專業的工作現場裏，不太有機會可以獲得前輩的親自指導，唯有靠著一麵工作，一麵用眼睛偷學前輩們的技術，然後一點一滴地記住工作內容，自然而然地積纍齣自己習得的技能。這個學習製作甜點的過程是很快樂的，同時也是非常寶貴的體驗。
隻是持續瞭四五個月的體力工作之後，我漸漸地感到疲勞、倦怠，並非對工作內容産生瞭不滿，坦白說，是覺悟到“這真不是女人能做的工作啊”！
每天都過得如此嚴酷，那種是否不可能過正常生活的不安開始湧現。我當然希望能保持辛勤工作的狀態，可是一點都不喜歡受工作拖纍，導緻無法過正常生活的人生。再這樣繼續下去，我的學徒研習生涯，是不是會跟自己設定的目標有所差距呢？我開始被這樣的疑問睏擾不已。
就在這個時候，我突然想到高中畢業時曾經去過法國，並以法國南部為中心，走遍瞭幾個城市，當然也去瞭巴黎。而巴黎甜點跟南法甜點之間的差異，給我留下相當深刻的印象。在那一趟旅行中，我真實地感受到雖說都是甜點，但是中間的內涵實在非常深奧。於是，我開始考慮再去一次巴黎，去品嘗真正的法國甜點，徹底弄清楚甜點的奧妙。我決定在獲取知識之餘，也要重新思考，有什麼是可以跟“甜點”之類的事物産生關聯，而且更為適閤自己的工作。
不久，我辭掉瞭A.Lecomte的工作，並且立刻到日法學院報名上課，以便學好法文。絲毫沒考慮到自己一點法文的底子都沒有，就盲目地選修高級法文課程，結果課業完全跟不上。“啊，我失敗瞭！”盡管十分後悔，可是為瞭要去法國留學，隻好硬著頭皮豁齣去瞭。每天拼命地預習、復習，可說是盡瞭一切的努力，不過，或許時間太短也是原因之一，最終我還是沒有學會法文。
就在這樣的狀況下，一九九三年夏天，我來到法國東北部，從巴黎搭火車需要三到四小時纔能到達的鄉下地方一阿爾薩斯省留學。
充滿睏惑的第一次留學
住在阿爾薩斯時，我曾到一傢位於斯特拉斯堡（Strasbourg）的法文語言學校上課。那是一個美得仿佛像是童話王國的城鎮，簡直就是把童話故事書裏的風景，全都忠實呈現齣來的地方。
來自不同國傢的學生齊聚在語言學校裏，由於必須依照法文程度分班，所有學生都得先接受測驗。測驗結束後，學校的工作人員會一個一個點名，被叫到名字的人必須到指定的班級教室去。等瞭好久，我的名字始終沒有被叫到，最後教室裏麵隻剩下少數幾個人。我也是到後來纔知道，包括我在內的這幾個人，被歸入程度最差的班級。纔開課，就冷不防地絆瞭這麼一大跤，實在令我憂鬱透頂。不過，測驗時的試題真的難到我都看不懂，所以正好讓我將沮喪的情緒轉換為動力，抓緊時間預習、復習、預習、復習……以便趕上學校的進度。
語言程度不佳之外，另一個重重打擊我的，則是嚴重的思鄉病。在法文學習方麵受挫，當然是一大打擊，不過與思鄉病比較起來，就不算什麼瞭。在東京土生土長的我，對於學校和宿捨周遭什麼都沒有這一點超乎預期地痛苦難過。即使這裏的確擁有美到不行的鄉間景色，可以讓人外齣遊玩以轉換心情的地方，卻少之又少。我早已經習慣大都會生活，對於這個安靜過度的環境，簡直是不知所措。剛開始時，我沒交到任何朋友，每天語言學校課程一結束，就馬上迴宿捨關進自己房間，真的是很寂寞。可是，若這麼輕易放棄，迴到日本，那辭去A.Lecomte的工作就沒有半點意義瞭，而且研習甜點的機會也會變得更為遙遠。
還有一個重要原因是，我的父母親大方地贊助瞭一部分留學資金，所以我不能任性，為所欲為，辜負他們的好意。處在這種進退兩難的情況下，我唯一能做的，就是發奮用功讀書。畢竟這裏根本是個沒有遊樂誘惑的城鎮，若將想法稍微轉變一下，不就是個非常適閤念書的環境嗎？因此，每天學校的課程結束之後，我大緻會花六七個小時坐在書桌前用功讀書。
不管是學習哪一種語言，靠著日積月纍地練習，再加上身處非使用到不可的環境當中，進步的速度就會很快吧。我的努力用功，果真收到效果，沒多久時問，我的法語能力已經進步到日常會話堪稱流暢，就算外齣旅行也不必擔心會齣問題瞭。接下來，我在學校終於交到瞭朋友，和另外三人像組成四人小組般，經常結伴齣遊，而我的留學生活也越來越有趣瞭。
原本我就不是很討厭學習語文，加上英文能力還不錯，所以一旦我認真用功學習，進展就會比預期快速。法文的文法比較有規律性，試著多背多記一些單字，就足以達到一定的水準。比方說，原先聽到的法語都是一長串的句子，所以完全聽不懂，但是現在變成“啊，這個單字我大概知道意思”，我就能一點一點地聽懂彆人說的句子，然後再將這些句子接在一起，便能夠大概掌握說話者的意思瞭。我能聽懂一般對話，大約是到法國留學約一個半月後的事。
……

前言/序言

　　
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評分☆☆☆☆☆

　　還記得你是個孩子時,最喜歡的事情是什麼嗎?路美小姐說,她從小就很喜歡料理.小學二年級時,她看到母親在廚房裏做菜的身影,突然好想自己也來試著做.最初挑戰的菜色,就是煎蛋捲或荷包蛋這類簡單的雞蛋料理.幸運的是,路美小姐的父母知道她對料理感興趣後,特地買瞭小朋友專用的料理書送給她.每次一學到新的菜色,她就呼朋喚友叫人來傢裏開派對.這也讓她開始學會在遊戲中找齣有意義的部分.

評分☆☆☆☆☆

　　還記得你是個孩子時,最喜歡的事情是什麼嗎?路美小姐說,她從小就很喜歡料理.小學二年級時,她看到母親在廚房裏做菜的身影,突然好想自己也來試著做.最初挑戰的菜色,就是煎蛋捲或荷包蛋這類簡單的雞蛋料理.幸運的是,路美小姐的父母知道她對料理感興趣後,特地買瞭小朋友專用的料理書送給她.每次一學到新的菜色,她就呼朋喚友叫人來傢裏開派對.這也讓她開始學會在遊戲中找齣有意義的部分.

評分☆☆☆☆☆

值！值！值！很好的書，正版價格也劃算，滿意！讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 \N其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 \N讓你的生活過得更充實，學習到不同的東西。高爾基先生說過：“書籍是人類進步的階梯。”書還能帶給你許多重要的好處。 \N\N多讀書，可以讓你覺得有許多的寫作靈感。可以讓你在寫作文的方法上用的更好。在寫作的時候，我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓彆人覺得你更富有文采，美感。 \N\N多讀書，可以讓你全身都有禮節。俗話說：“第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。 \N\N多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書籍是我們生活的導航，它教會我們去尊重他人也尊重自己，讓貧乏和平庸遠離我們。每當茶餘飯後咀嚼著書籍中優美的文字，欣賞一個個動人的故事，都會讓有所感悟。自從讀瞭該書之後，我是收益頗豐， %D%A %D%A%D%A%D%A 　　《甜蜜日日·我愛果醬》介紹活用學習甜點製作時的經驗，甜點研究傢五十嵐路美在鐮倉開立瞭果醬專賣店ROMI—UNIE CONFITURE，除瞭創業經驗，還要告訴讀者以創作甜點為職誌的故事。%D%A%D%A,寫得不錯，打開一本好書，迎麵撲鼻的是清香而深邃的氣息，仿佛是那新翻耕的泥土散發齣馨香。在若有若無的音樂聲中，我可以隨意想象，想象自己是藍天，一望無際；想象自己是月夜，寂靜美麗；想象自己是海浪，澎湃不息；讀小說，我會隨著主人公跌宕起伏的命運或喜或悲；讀抒情的散文詩歌，我會在作者淡淡的憂鬱中品味他們對生命、生活、自然的態度；翻閱輕鬆詼諧的書，我可以盡情地放聲大笑，把一切煩惱都拋到九霄雲齣版時間2011-01-01共144齣版社是山東人民齣版社作者（日）五十嵐路美讀書是一件樂事，趣事，讓人變得深沉達觀。任何物體都有承載它的器皿，唯有知識無垠無度。開捲有益，讀書好處多”這是自古以來人們的共識.每

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生活中的設計感悟，設計的美融入生活四處~

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還可以吧，不過還是可以看齣作者自我美化的部分，有點那個啥，不過倒也算是以平時的記錄口吻嚮讀者敘述自己的經曆，以求幫助迷茫著的人們找到自我發現的途徑。開捲有益

評分☆☆☆☆☆

很好很不錯，很小資~~~~~~~~~~

評分☆☆☆☆☆

　　但那些不過是被我當成打發假期的法子而已.沒有想到這些事情也可以真的當作"正事"來做.

評分☆☆☆☆☆

　　"比起烤齣蛋糕的成就感,更令我感到驚訝的是,盡管沒有人生日,也不是聖誕節,一樣可以烤蛋糕----一個如此特彆尤其是我親手製作的東西".看到這裏,忍不住點頭.是呀是呀,我之所以喜歡上烘焙,也是因為喜歡這種感覺吧.那些甜蜜幸福的時刻可以在自己想要的每一刻到來.這是多麼好啊.

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