（满58包邮）茶叶大盗:改变世界史的中国茶 (美)萨拉·罗斯(Sarah Rose),孟驰 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[美] 萨拉·罗斯（Sarah Rose），孟驰 著

图书标签:

• 茶叶
• 历史
• 中国茶
• 萨拉·罗斯
• 文化
• 贸易
• 西方视角
• 茶叶战争
• 传记
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店铺： 湖北新华书店图书专营店

出版社： 社会科学文献出版社

ISBN：9787509779187

商品编码：10466343276

包装：精装

出版时间：2015-10-01

图书基本信息
图书名称	茶叶大盗:改变世界史的中国茶	作者	(美)萨拉·罗斯(Sarah Rose),孟驰
定价	52.00元	出版社	社会科学文献出版社
ISBN	9787509779187	出版日期	2015-10-01
字数	190000	页码	329
版次	1	装帧	精装
开本	32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

《茶叶大盗》是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书，情节非常吸引人，写法像小说，将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求驱动的商业行为资助，凭借着自己的植物学才华和强烈兴趣在中国寻找优秀茶种的故事。 全书充满阅读的快感和历史趣味，不是一部严肃的学术著作，也不是一部历史小说，而是一部写法类似小说的历史纪实作品。对于茶文化发源地中国的读者，《茶叶大盗》这本书讲述的中国文化、晚清社会风情、中国和英国初的相遇，都是充满魅力的。

作者简介

萨拉·罗斯Sarah Rose，作家，现居纽约，生长于芝加哥。罗斯分别从哈佛大学和芝加哥大学获得学位。她是美国纽约文学基金会的受助者。《茶叶大盗》（For All the Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History）是她的处女作。 译者介绍 孟驰，福建人，历史学博士。

目录

序言 1、1845年，中国，闽江 2、1848年1月12日，伦敦市，东印度公司 3、1848年5月7日，切尔西药用植物园 4、1848年9月，从上海到杭州途中 5、1848年，浙江杭州附近 6、1848年10月，长江，绿茶加工厂 7、1848年11月，安徽省，王宅 8、1849年1月，春节，上海 9、1849年3月，加尔各答植物园 10、1849年6月，印度西北部省份，萨哈兰普尔 11、1849年5月和6月，伟大的茶叶之路，从宁波到武夷山 12、1849年7月，武夷山 13、1849年9月，浦城 14、1849年秋，上海 15、1851年2月，上海 16、1851年5月，喜马拉雅山脉 17、1852年，恩菲尔德洛克皇家轻兵器厂 18、维多利亚时代的茶叶 19、福钧的故事 致谢 后记

编辑推荐

在这部记录史上著名的商业间谍案的书中，萨拉·萝斯围绕这一个经济史的转折点讲述了她的令人着迷的故事。19世纪中期，英国东印度公司即将要丧失它在对华茶叶贸易中获利丰厚的垄断地位，这也迫使英国人派出苏格兰植物学家罗伯特·福琼（Robert Fortune）深入中国内陆盗取了中国茶叶的种子，并将其广泛种植于印度大庄园。福琼险象环生的冒险在本书中被生动地展示出来，使得本书读起来更像一部探险小说。尽管这是一段被人长期遗忘的历史，但是通过作者的叙述，这种极其常见的饮品不同寻常的过去和迷人的起源跃然纸上。

文摘

序言

《风味中国：一杯茶的史诗》 在中国广袤的土地上，茶不仅仅是一种饮品，它更是一种文化符号，一段历史的缩影，连接着人与人、人与自然的情感纽带。本书将带领您踏上一场穿越时空的味蕾之旅，探寻中国茶的深邃内涵，感受这片神奇叶子如何塑造了中国的饮食文化，又如何飘香万里，影响了世界。 第一章：茶的起源与神话 我们从神话传说开始，追溯茶在中国最早的足迹。相传，神农氏在尝百草时发现了茶的解毒功效，这便是茶在中国历史上的首次亮相。本书将深入考证神话背后的真实历史，揭示茶最初在中国的分布区域、早期种植与利用方式，以及它如何从一种药用植物逐渐演变为日常饮品。我们将一同探寻那些关于茶的古老传说，感受中国先民对这片自然馈赠的敬畏与智慧。 第二章：从药用到饮，中国茶的演变之路 在漫长的历史长河中，茶的地位和作用发生了怎样的变化？本书将详细梳理茶在中国历史上的演变过程。从汉代的药用，到魏晋南北朝的文人雅士品鉴，再到唐代的普及与盛行，以及宋代的茶道艺术巅峰，我们将逐一呈现。了解不同朝代茶的饮用方式、制作工艺、器皿选择，以及茶与当时社会生活、政治经济、文化艺术的紧密联系。我们将深入探讨，是什么样的社会环境和文化思潮，推动了中国茶饮文化的不断发展和创新。 第三章：六大茶类的风味地图 中国茶种类繁多，风味各异，宛如一张精美的风味地图。本书将为您详细介绍中国最重要的六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。我们将深入探讨每种茶的产地、独特的制作工艺（如杀青、揉捻、发酵、萎凋等），以及它们各自鲜明的风味特征。从西湖龙井的清雅甘醇，到祁门红茶的醇厚悠长，从安溪铁观音的馥郁花香，到福鼎白茶的淡雅回甘，我们将为您一一描绘这些茶的独特魅力，并提供品鉴指南，帮助您领略不同茶的风味奥秘。 第四章：茶的工艺与匠心 一杯好茶的诞生，离不开精湛的工艺和世代传承的匠心。本书将带领您走进中国各地的茶园和制茶工坊，近距离观察茶农们如何辛勤耕耘，如何将一片片鲜叶，经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵（或干燥）、干燥等一系列复杂而精细的工序，最终化为杯中甘露。我们将聚焦那些坚守传统、锐意创新的制茶大师，了解他们对茶叶品质的极致追求，以及在现代化进程中，传统工艺如何被传承与发扬。 第五章：茶与中国人的生活美学 茶在中国人的生活中扮演着怎样的角色？本书将深入探讨茶与中国人的生活美学。从家庭的日常饮用，到朋友间的待客之道，再到文人墨客的茶道雅集，茶始终是中国人社交、养生、修身养性的重要载体。我们将探讨茶与陶瓷、书画、音乐、园林等传统艺术形式的融合，展现茶在中国传统文化中的独特地位，以及它如何融入中国人的精神世界，成为一种生活态度和哲学追求。 第六章：茶香的远播：中国茶的全球影响力 中国茶不仅滋养了中华民族，更以其独特的魅力征服了世界。本书将目光投向海外，追溯中国茶如何走向世界，并对全球饮茶文化产生深远影响。我们将讲述丝绸之路上的茶叶贸易，茶如何在世界各地生根发芽，又如何催生出各国各具特色的饮茶方式和茶文化。我们将探讨中国茶在世界文化交流中的重要作用，以及它至今依然活跃在全球茶叶市场中的地位。 第七章：当代的茶语：创新与传承 在快速变化的当代社会，中国茶又将走向何方？本书将关注中国茶产业的现状与未来。我们将探讨新时代的茶叶创新，如新型茶叶品种的研发、现代化生产技术的应用、以及茶叶与科技、健康、旅游等产业的融合。同时，我们也将强调传统茶文化的传承与发展，以及如何在全球化浪潮中，保持中国茶的独特品质和文化魅力。 结语 《风味中国：一杯茶的史诗》不仅是一本关于茶叶的书，更是一次关于中国历史、文化与生活的深度探索。它邀请您以茶为引，品味中国，感受那份源远流长、生生不息的生命力。愿您在阅读本书的过程中，能在一杯茶的香气中，发现中国，发现生活，发现不一样的精彩。

评分☆☆☆☆☆

这本书的副标题“改变世界史的中国茶”，让我联想到很多历史事件。比如，英国对中国的鸦片贸易，很大程度上是为了平衡茶叶贸易的逆差。那么，茶叶的贸易，是否在无形中也埋下了日后冲突的种子？我希望这本书能够深入探讨茶叶贸易背后的政治角力、经济利益以及文化冲突。它是否会讲述茶叶在殖民体系中的地位，以及它如何被用来维系殖民统治？我更希望能够看到书中对中国自身在茶叶贸易中的地位和影响的分析，茶叶是如何成为中国与世界联系的纽带，又如何在历史的变迁中经历起伏。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计相当吸引我。整体色调偏向一种复古的暖棕色，仿佛能闻到淡淡的陈年普洱香气。中央的“茶叶大盗”几个字设计得颇具力量感，笔画粗犷有力，但又不失古朴的韵味，旁边点缀着几片舒展的茶叶，叶脉清晰可见，仿佛刚从枝头采撷下来。封底的文字介绍了作者和这本书的背景，让人对即将展开的阅读之旅充满期待。我尤其喜欢它用一种略带神秘感的字体来呈现书名，让人联想到那些关于茶的传奇故事，以及那些为了争夺茶叶而展开的惊心动魄的斗争。这本书的纸张质感也相当不错，厚实而略带纹理，拿在手里有一种沉甸甸的踏实感，感觉它不仅仅是一本书，更是一件值得珍藏的工艺品。在书店里，它与其他书籍相比，散发出一种独特的气质，不张扬，却有着强大的吸引力，让人忍不住想把它带回家，细细品读。

评分☆☆☆☆☆

我最近正在寻找一本能够拓展我历史视野的书籍，而《茶叶大盗：改变世界史的中国茶》恰好引起了我的注意。我一直认为，很多我们习以为常的日常事物，背后都可能隐藏着深刻的历史渊源和影响。茶叶，作为世界上最重要的饮品之一，其在全球范围内的普及，必然不是偶然。我希望这本书能够带领我看到茶叶是如何从中国的土地走向世界，并在其中扮演了怎样的角色。它会讲述茶叶贸易如何驱动了全球的航运业？茶叶的种植和加工如何改变了不同地区的经济结构？茶叶的消费如何影响了不同国家的社会习俗和文化观念？我期待这本书能够提供给我一些新鲜的视角，让我能够以一种全新的方式去理解我们所处的这个世界。

评分☆☆☆☆☆

我曾经读过一些关于丝绸之路、香料贸易的书籍，它们都深刻地揭示了商品在推动人类文明发展中所起到的巨大作用。而“茶叶”这个主题，对我来说，是一种全新的探索。我很好奇，相比于丝绸和香料，茶叶在贸易和历史进程中所扮演的角色有何不同？它的影响力是否更加广泛，更加深入人心？我希望这本书能够详细地讲述茶叶贸易的早期历史，那些冒险的商人和海盗，那些为了垄断茶叶市场而进行的斗争。同时，我也期待书中能够涉及茶叶在西方社会，尤其是英国，如何从一种奢侈品逐渐成为大众饮品，以及这个过程对社会结构、经济发展甚至殖民扩张所产生的影响。

评分☆☆☆☆☆

这本书的翻译者是孟驰。我非常重视译者的能力，因为好的翻译能够让原著的精髓得以完美呈现，而糟糕的翻译则可能毁掉一本好书。我不知道孟驰先生之前有过哪些翻译作品，但我希望他能够充分理解原著作者萨拉·罗斯的意图，并且能够用流畅、自然的中文将那些可能涉及到的专业术语和复杂的历史背景清晰地传达给中国读者。我会特别留意译者在处理那些涉及中国茶文化、历史典故以及地理名称时的准确性。一个优秀的译者，不仅是语言的搬运工，更是文化的桥梁。我期待孟驰先生的翻译能够让这本书在中国读者眼中焕发出新的光彩，让他们能够真正地感受到这本书的价值和魅力。

评分☆☆☆☆☆

我一直对历史中那些看似微不足道却能引发巨大变革的事件抱有浓厚的兴趣。这本书的标题——“茶叶大盗：改变世界史的中国茶”，便直接击中了我的好奇心。我设想着，在遥远的过去，究竟是什么样的“大盗”能够凭借“茶”的力量，悄无声息地改写世界的走向？这其中一定隐藏着无数精彩的故事和不为人知的秘密。我期待着作者能够带领我穿越时空，去探寻那些与茶叶相关的宏大叙事。是商业帝国的崛起？是殖民战争的导火索？还是文化交流的桥梁？书中能否揭示茶叶是如何从一种中国的饮品，逐渐渗透到世界各地，并最终在经济、政治、甚至人们的生活方式上留下深刻烙印的？这些都是我迫切想要了解的。想象着那些在茶园里辛勤劳作的农夫，那些在海上颠簸的商船，那些在谈判桌上唇枪舌剑的政客，他们与茶叶之间又有着怎样的联系？

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，好的历史读物，不仅仅是陈述史实，更要能够挖掘出历史事件背后的人文关怀和思想深度。我希望《茶叶大盗：改变世界史的中国茶》能够做到这一点。我期待作者能够通过讲述茶叶的故事，折射出那个时代人们的生活状态、价值观念以及社会变迁。书中是否会有关于茶农的艰辛，茶商的智慧，品茶者的雅趣，以及那些因为茶叶而改变命运的普通人的故事？我希望能够从这本书中读到历史的温度，感受到人性的光辉与挣扎。

评分☆☆☆☆☆

这本书的作者，萨拉·罗斯，是一位我素未谋面的作家。但我从书名中感受到的那种史学研究的严谨性和叙事的趣味性，让我对她的写作风格充满了好奇。我不知道她会以一种怎样的视角来讲述这个关于茶的故事。是像严谨的历史学家一样，搜集大量的史料，一丝不苟地考证？还是像一个讲故事的旅行者，用生动的笔触描绘出茶叶传播的沿途风光和人物百态？我希望她的写作既能有学术的深度，又能兼具阅读的乐趣。我期待她能够用引人入胜的语言，将那些可能枯燥的历史事件变得鲜活起来，让读者仿佛置身其中，亲历那个时代。如果她能够将那些历史人物的命运与茶叶紧密相连，讲述他们的悲欢离合，那么这本书一定会更加扣人心弦。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对东西方文化交流史颇感兴趣的读者，我对这本书的题材感到非常新奇。历史上，香料、丝绸等商品都曾引发过巨大的贸易和冲突，而茶叶作为一种如此普遍的饮品，其背后隐藏的“改变世界史”的力量，着实令人惊叹。我好奇作者是如何将“茶叶”这一主题与“世界史”这样宏大的概念巧妙地联系起来的。这本书是侧重于讲述茶叶的贸易路线和商业竞争？还是更深入地挖掘茶叶对不同国家和地区社会结构、文化习俗以及政治格局的影响？我非常期待书中能够呈现出那些不为人知的历史细节，比如茶叶贸易如何促进了地理大发现，或者茶叶的消费如何改变了西方社会的社交礼仪和生活节奏。同时，我也希望能看到书中对中国茶文化本身的深入剖析，以及它在传播过程中所经历的演变和融合。

评分☆☆☆☆☆

我对于“改变世界史”这样的宏大叙事总是充满警惕，但我对“中国茶”这一具体而微的载体，以及它可能引发的巨大影响，却感到无比好奇。这就像一颗小小的种子，却能长成参天大树，改变一片土地的面貌。我希望这本书能够以一个全新的角度，来解读中国茶在世界历史舞台上所扮演的角色。它不仅仅是一种商品，更是一种文化符号，一种生活方式，甚至是一种推动历史变革的力量。我期待作者能够用一种非同寻常的叙事方式，带领我走进茶叶的奇妙世界，去发现那些隐藏在日常饮品之下的，波澜壮阔的历史画卷。