贝太厨房杂志5本打包2018年1/2/3/6/7月中国美食烹饪菜谱百姓家常菜大全食谱书籍厨师菜品期刊

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店铺: 牧狼人图书专营店
出版社: 贝太厨房
ISBN:9771674443097
商品编码:10529345961
包装:平装
正文语种:中文

具体描述


贝太厨房杂志2018年1/2/3/6/7月共5本打包















《贝太厨房》2018年精选集:寻常食材,非凡美味 想要为家人奉上一桌既健康又美味的佳肴?渴望在厨房里挥洒创意,却又不知从何下手?《贝太厨房》2018年1月、2月、3月、6月、7月合集,将是您厨房里最得力的助手,带领您走进一个充满惊喜的中华美食世界。这五本期刊精选了最贴近百姓生活、最易于操作的家常菜谱,涵盖了从经典名菜到时令小品的方方面面,让您轻松变身大厨,用寻常食材烹调出非凡美味。 时令风味,尽享四季之美 每个月份的《贝太厨房》都紧密贴合当下的季节特点,为您带来最应季、最新鲜的食材选择和烹饪灵感。 1月:暖意融融的冬日滋味。 在寒冷的冬日,没有什么比一顿热气腾腾的家常菜更能温暖人心了。本期将为您呈现一系列适合冬季滋补养生的菜肴,从温润的汤品到暖身的炖菜,让您的餐桌充满浓郁的家庭气息。我们还将探索如何利用冬季特有的根茎类蔬菜,发掘其独特的风味和营养价值。 2月:新春佳肴,团圆的味道。 农历新年是中国最重要的节日,家宴是必不可少的环节。本期将为您精心准备一系列寓意吉祥、制作简便的新春菜肴,让您的年夜饭既有传统韵味,又不失新意。从吉祥如意的蒸菜到喜庆热闹的炒菜,每一道都蕴含着对新一年的美好期盼。 3月:春意盎然,轻盈开启。 随着春天的到来,食材也变得愈发鲜嫩。本期将带您领略春季食材的魅力,例如鲜美的竹笋、嫩绿的野菜,以及各种当季的蔬菜。我们将教您如何用清淡的烹饪方式,最大程度地保留食材的原味,制作出清新爽口的春日菜肴。 6月:夏日清爽,活力满溢。 炎炎夏日,味蕾也需要一份清凉。本期将为您带来一系列适合夏日的菜品,以清淡、爽口、开胃为主。从冰镇凉菜到快速便捷的快手菜,让您在酷暑中也能享受到美味的乐趣。同时,我们也会介绍一些能够帮助您消暑解腻的食谱。 7月:热情盛夏,缤纷滋味。 盛夏时节,水果蔬菜琳琅满目。本期将继续为您提供夏季的烹饪指南,重点突出食材的多样性和色彩的搭配。无论是用时令水果制作创意甜点,还是用新鲜蔬菜烹制健康主食,都能让您的餐桌充满夏日的活力与热情。 百姓家常,人人都能学会的美味 《贝太厨房》一直秉持着“让烹饪回归生活”的理念,所有菜谱都经过精心设计,力求简单易懂,步骤清晰。即使是厨房新手,也能轻松上手,做出令人赞不绝口的菜肴。 食材易得: 我们精选的都是超市或菜市场随处可见的常见食材,无需花费过多精力去寻找特殊调料或食材。 步骤清晰: 每一道菜谱都配有详细的文字说明和精美的实拍图片,从食材准备到烹饪过程,再到最后的摆盘,都力求做到一丝不苟,让您一目了然。 口味多样: 无论是偏爱咸鲜、香辣、还是清淡,本合集都能满足您的不同口味需求。我们涵盖了川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等各大菜系的经典家常做法,以及融合各地风味的创新菜品。 技巧分享: 除了菜谱本身,《贝太厨房》还常常穿插一些实用的烹饪小技巧,比如如何挑选新鲜食材、如何掌握火候、如何去腥增香等等,让您的烹饪技艺更上一层楼。 告别外卖,拥抱健康生活 在快节奏的现代生活中,外卖似乎成了许多人的首选。然而,《贝太厨房》鼓励您回归家庭厨房,用爱和耐心为家人烹饪,不仅能品尝到最新鲜、最健康的食材,更能增进家人之间的情感交流。 健康可控: 自己动手烹饪,您可以完全掌握食材的新鲜度、用油用盐的量,制作出更符合家人健康需求的菜肴。 经济实惠: 相比于频繁的外卖,自己在家做饭无疑更加经济实惠,能为您节省不少开支。 情感连接: 厨房里的烟火气,承载着家的味道。为家人烹饪,不仅是一份责任,更是一份爱的表达,能让家庭氛围更加温馨和睦。 不仅仅是菜谱,更是一种生活方式 《贝太厨房》2018年精选集,不仅仅是一本本的食谱,更是一种对美好生活的追求。它鼓励您慢下来,感受烹饪的乐趣,品味食物的本真,用美食连接生活中的每一个美好瞬间。 无论是您想为平日的餐桌增添几分色彩,还是想为特殊的节日准备一顿丰盛的大餐,这五本《贝太厨房》都将是您不二的选择。现在就开始您的美食之旅吧!

用户评价

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对于我这种对烘焙和西餐也略有涉猎的人来说,这次的《贝太厨房杂志》2018年的合集,反而让我对中国美食有了更深的认识。虽然我平时对中餐的了解相对有限,但这套杂志用一种非常直观和有趣的方式,把我带入了中国烹饪的奇妙世界。它不仅仅是简单的菜谱堆砌,更像是ina系列烹饪课程。我被那些介绍地方特色菜的文章深深吸引,比如川菜的麻辣鲜香,粤菜的清淡鲜美,还有一些南北方融合的创新菜。杂志里还穿插了一些关于食材产地、季节性以及营养价值的科普,这些信息对于我这样一个注重健康饮食的人来说,非常有价值。最让我惊喜的是,它还介绍了一些关于餐具、摆盘的建议,让我在做出一道美味佳肴的同时,也能在视觉上享受到美食的乐趣。这套书让我觉得,中国的家常菜,原来可以如此丰富多彩,如此有文化内涵。

评分

拿到这套《贝太厨房杂志》2018年的合集,我真是太惊喜了!作为一名厨房爱好者,平日里最喜欢翻翻菜谱,学习点新花样,而这五本杂志简直就是一本宝库。我尤其喜欢它介绍的中国传统菜系,那些经典的家常菜,比如红烧肉、宫保鸡丁,在杂志里都有非常详尽的步骤和图解,感觉自己在家也能做出饭店的味道。而且,它还穿插了很多关于食材的介绍,比如不同种类的香料如何运用,不同季节有哪些时令蔬菜,这些知识对于提升烹饪的深度和广度非常有帮助。有时还会看到一些大厨分享的独门秘籍,虽然我未必能完全复刻,但光是看就觉得很受启发。总的来说,这套杂志内容非常丰富,既有基础的菜谱,又有进阶的技巧,还有很多文化的融入,让我对美食的理解更加立体和生动。我已经迫不及待要按照里面的食谱来尝试几道菜了,相信一定能给家人带来惊喜。

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说实话,一开始我买这套《贝太厨房杂志》2018年的合集,主要是看中了它涵盖了几个月份,想着内容应该会比较全面。拿到手后,果然没让我失望。这套杂志给我最大的感受就是它的“接地气”。里面介绍的很多菜品,都是我们平时在家经常会做或者听过的,比如麻婆豆腐、鱼香肉丝,这些“国民菜”在杂志里都有很详细的解析,包括怎么选择食材,怎么调味,以及一些小技巧,让做出来的味道更地道。我特别喜欢其中关于“小窍门”的部分,有时候一道菜的小小改变,就能带来很大的风味提升,这些都是书本上很难学到的。而且,杂志的排版也很舒服,图片清晰,文字也易懂,即使是厨房新手,也能跟着做。虽然我不是专业厨师,但通过阅读这些杂志,我感觉自己的烹饪水平有了明显的进步,也更自信了。这套书更像是一位经验丰富的朋友,在厨房里默默指导我。

评分

作为一名资深的美食爱好者,我一直都在寻找能让我眼前一亮的烹饪书籍,《贝太厨房杂志》2018年的这五本合集,确实给了我不少启发。我最喜欢的是它对一些传统菜品的现代演绎,既保留了经典的味道,又融入了创新的元素,让这些老菜焕发出新的生命力。杂志里还穿插了不少关于健康饮食和营养搭配的知识,这对于现代人来说非常重要。我特别喜欢它介绍的那些关于不同季节的食谱,比如春天适合吃的清淡蔬菜,夏天可以做的凉菜,这些都非常贴合生活。而且,杂志的图片质量非常高,每一道菜都拍得色香味俱全,让人看了就忍不住想动手尝试。此外,它还涉及了一些关于餐桌礼仪和美食文化的内容,这让我觉得阅读这套杂志,不仅仅是在学习烹饪,更是在感受一种生活态度。总的来说,这套杂志内容丰富,实用性强,而且充满了生活情趣,非常值得拥有。

评分

坦白说,我买《贝太厨房杂志》2018年的五本合集,主要还是想给家里添点新鲜感,看看有没有什么新奇的菜式可以尝试。翻开来,果然有很多惊喜。我平时比较喜欢研究一些稍微复杂点的菜,比如需要长时间炖煮或者讲究火候的。在这套杂志里,我找到了不少符合我口味的内容。它对一些经典菜品的制作,比如叫花鸡、东坡肉,都有非常细致的讲解,从食材的处理到烹饪的每个环节,都描述得非常到位。我尤其欣赏的是,杂志里很多菜品都是由一些非常有经验的厨师亲自示范的,他们的经验和技巧,是我在其他地方很难获得的。同时,它还介绍了一些关于厨房工具的选择和使用,这对我来说也是很实用的信息。虽然有些菜谱对我来说挑战性比较大,但我相信只要认真钻研,一定能做出令人满意的作品。这套杂志,绝对是为那些追求烹饪技艺和品质的读者准备的。

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