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发表于2024-11-12

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图书介绍

店铺：人天图书专营店

出版社：未知出版社

ISBN：9787518408146

商品编码：10574708888

图书描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	翟桂荣每日指导：坐月子就该这样吃
作者：
定价：	39.8
出版社：
出版日期：	2016-05-01
ISBN：	9787518408146
印次：
版次：	1
装帧：	平装
开本：	16开

PART1 月子饮食科学观
一、坐月子必知的饮食要点
月子期的生理特点
产后进补四大重点
月子进补分阶段
饮食清淡易消化
摄取优质蛋白质
补充足够的热量
食物多样化
适时服用生化汤
剖宫产需先排气
剖宫产术后进食有要求
根据身体情况喝汤进补
喝进补汤有学问
一定要按时吃早餐

PART1 月子饮食科学观
一、坐月子必知的饮食要点
月子期的生理特点
产后进补四大重点
月子进补分阶段
饮食清淡易消化
摄取优质蛋白质
补充足够的热量
食物多样化
适时服用生化汤
剖宫产需先排气
剖宫产术后进食有要求
根据身体情况喝汤进补
喝进补汤有学问
一定要按时吃早餐
月子里补充水分很重要
科学补充水分
香油调理应注意
适量摄取膳食纤维
加强必需脂肪酸的摄取
产后这样吃肉不发胖
蔬菜水果不可少
月子宜吃水果
月子宜吃蔬菜
进补要适可而止
体质不同，产后吃法不同
春天坐月子吃法
夏天坐月子吃法
秋天坐月子吃法
冬天坐月子吃法
南北方坐月子饮食不同
二、月子里补养宜忌
宜
宜汤补
宜吃含胶质的食物
宜多喝养肝汤
进补鸡汤宜适量
宜适量吃魔芋
宜吃苹果去赘肉
宜适量吃竹荪
忌
忌过早喝母鸡汤
忌滋补过度
忌过食腌制食品
忌产后马上节食
忌吃过量红糖
忌吃辛辣温燥食物
忌吃生冷食物
忌喝大量白开水
忌过食酸味和咸味
忌过量吃醋
忌多食味精
忌过用人参
忌吃过多鸡蛋
忌多盐和无盐
忌喝浓茶
忌过食煎炸、甜腻食品
忌过食乌梅
忌多喝黄酒
忌挑食、偏食、暴饮暴食
忌过食巧克力
忌烟酒
忌多吃少动

PART2 月子营养素·食材·药材
一、新妈妈必需营养素
蛋白质：修复组织
脂肪：保护器官、促进脂溶性维生素吸收
碳水化合物：提供热量
钙：强筋健骨
铁：补血养血
维生素：健康多面手
膳食纤维：缓解便秘
二、优选营养食材
猪肉
猪蹄
猪血
猪肝
牛肉
鸡肉
鲫鱼
鲤鱼
黑鱼
鳝鱼
虾仁
鸡蛋
菠菜
番茄
黄花菜
莴笋
莲藕
胡萝卜
白萝卜
丝瓜
木耳
海带
红枣
芝麻
花生
小米
三、常用滋补药材
参
西洋参
当归
熟地
川芎
白芍
何首乌
黄芪
阿胶
桂圆
枸杞子
通
路路通
茯苓
鱼腥
甘
莲子
百合

PART3 坐月子饮食专家方案
产后周：化瘀消肿
新妈妈的身体变化
剖宫产后宜喝萝卜汤
顺产周饮食
别急着喝催乳汤
产后第1天
顺产妈妈一日食谱
早餐：枸杞糯米粥1碗小包子1个鸡蛋羹1碗
中餐：香浓玉米饼2块核桃炒猪腰1份芹菜茭白汤1份
15点加餐：香蜜茶1杯木瓜1块玉米面发糕1块
晚餐：南瓜米饭1碗彩椒墨鱼仔1份蛋花汤1份
20点加餐：莲藕排骨汤1份
剖宫产妈妈一日食谱
早餐：红糖小米粥2碗
中餐：烂面条2碗黑鱼汤1份
15点加餐：黑芝麻糊1碗
晚餐：蔬菜粥2碗白萝卜排骨汤1份酒酿冲蛋1碗
20点加餐：藕粉1碗
产后第2天
顺产妈妈一日食谱
早餐：花生糯米粥1碗什锦包子2个煮鸡蛋1个
中餐：米饭1碗蚝油芦笋1份黄豆炖排骨1份
15点

编辑推荐
26种坐月子优选食材推荐18种常用中药帮你产后催乳、补血、消肿、安神30天营养月子餐，补虚塑形两不误7大产后不适症状分析饮食调理

媒体评论

月子进补分阶段
   月子里新妈妈不能一味进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对新妈妈的不同阶段来满足不同需求，共分为以下几个阶段。
  阶段产后1～3天
  排净恶露、化瘀消肿、愈合伤口。排净各种代谢废物及瘀血等，促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合
  第二阶段产后4～7天
  化瘀消肿、开胃增食、催生乳汁。消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象，促进乳腺通畅，促进乳汁分泌，增进食欲，补充体力
  第三阶段产后8～14天
  修复组织、调理脏器、通乳催乳。修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官；促进子宫收缩，恢复子宫的正常功能；通过膳食调理增加乳汁的数量和质量，促进脏器、体能的恢复
  第四阶段产后15～21天
  增强体质、养血补气、催乳生乳。调节人体内微环境、增强体质，补铁补血，促进脏器尽快恢复到健康状态，进一步催生乳汁
  第五阶段产后22～28天
  滋补元气、补精补血、恢复体力。调节体内环境，增强抵抗力，使机体尽快复原
  第六阶段产后29～42天
  修身健体、理气补血。通过膳食调理增强机体自我修复能力，恢复肌肉弹性，使各脏器恢复到孕前水平

  体质不同，产后吃法不同
   产后食补应该根据新妈妈的体质进行，不同体质食补也不同。
  寒性体质
  特性：面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，尿频色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒
  适用食物：宜吃温补的食物，如香油鸡、桂圆红枣小米粥等。食用温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的
  中性体质
  特性：不热不寒，无口干舌燥，无特殊常发作的疾病
  适用食物：饮食上较容易选择，可以食补与药补交替使用。如果补了之后口干、口苦或长痘，就停一下药补，吃些清热去火的蔬菜，也可喝一小杯纯葡萄汁
  热性体质
  特性：面红目赤，怕热，四肢或手足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黄稠，尿量少、色黄赤、味臭，舌苔黄或干，舌质红赤，易口破，皮肤易长痘疮
  适用食物：宜吃滋阴润燥的食物，例如山药鸡、糙米粥、鱼汤、丝瓜排骨汤、青菜豆腐汤、绿豆莲藕瘦肉粥。不宜多吃香油鸡
  春天坐月子吃法
  春天坐月子，新妈妈不宜吃过燥热、过辛辣、过油腻的食物。春天很多蔬菜都陆续上市了，新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜，烹调方式以炖、蒸、煮为宜，口味宜清淡。
  月子里新妈妈要多饮水、多喝汤和粥，能增加乳汁分泌。
  夏天坐月子吃法
  夏天坐月子吃的食物好以天然食物为主，不要过多地吃营养品。多食用含有钙、铁、维生素C和膳食纤维的食物，应季的新鲜蔬菜和水果可多多选择。祛湿解暑的食材可用于汤粥中，如绿豆红薯粥、丝瓜百合瘦肉汤等，可适量食用。
  夏天坐月子的时候要多喝温水，补充出汗时流失的水分。不能因为天气炎热而喝冰水或者冷饮

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