精編1000種養生藥膳 大厚本彩印中藥養生食材大全舌尖上的四季養生藥膳食療常見病治食譜

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發表於2024-11-08

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圖書介紹

店鋪: 燁金圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553742670
商品編碼:10732534620


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圖書描述








基本信息

書名:精編1000種養生藥膳

定價:88元

作者:吳劍坤,於雅婷 主編

齣版社:江蘇科學技術齣版社

齣版日期:2016-03-01

ISBN:9787553742670

字數:462000

頁碼:544

版次:1

裝幀:平裝

開本:大16開

編輯

藥食相濟,科學飲食保全傢健康,中醫膳食養生專傢為你提供、詳實的藥食補養建議,愛吃不如會吃,韆種營養藥膳任你選。
1.科學配比,藥食兼備每一種藥膳的配料、用量皆經過專傢審定,科學嚴謹,養生防病更安心。2.功效多樣,易學易做多種功效的藥膳分類清晰,便於查閱,烹飪步驟、製作方法細緻入微,快速上手零失敗。3.精美實圖,賞心悅目全書附加大量全彩藥膳圖片以及食材、營養知識,物有所值,讓你看得更過癮。

目錄

1揭開藥膳的神秘麵紗 

18食物的五色與五味 

22藥膳的烹飪方法 

24女性藥膳的選用 

25男性藥膳的選用 

26四季藥膳的選用 

28藥膳材料的保存與使用 

2養生看體質,吃對康 

均衡飲食,保持平和體質 

30玉竹枸杞粥 

30枸杞鯽魚粥 

31黃芪枸杞茶 

31銀絲煮鯽魚 

溫和進補,改善氣虛體質 

32黃芪豌豆粥 

32鱔魚黨參當歸粥 

33參果燉瘦肉 

33山藥鱔魚湯 

溫補陽氣,調理陽虛體質 

34鹿茸枸杞蒸蝦 

34豬腸核桃仁湯 

35當歸生薑羊肉粥 

35核桃仁枸杞蒸糕 

滋陰潛陽,調養陰虛體質 

36鼕瓜乾貝湯 

36雪梨豬腱湯 

37百閤蓮藕燉梨 

37百閤扣南瓜 

清熱利濕,糾正濕熱體質 

38金銀花飲 

38兔肉薏米煲 

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