内容简介
土鸡饲养是我国养鸡业重要的组成部分,随着人民生活水平的提高,对土鸡的需求日益增长。土鸡是地方特色极其浓厚的肉鸡,也有草鸡、笨鸡和地方鸡等叫法。养鸡业是我国重要的畜牧产业之一,为我国城乡居民食用肉的供应作出了积极的贡献。
随着鸡肉需求市场的不断壮大,再加上各种疾病对鸡成活率和上市率的影响,更新饲养技术,提高产量和质量成为土鸡饲养业的重要课题。
《新型农民农业技术培训系列丛书:土鸡饲养新技术》结合土鸡饲养过程中产生的实际问题,主要介绍了土鸡饲养概述、认识土鸡、土鸡的饲养管理技术、土种鸡和土肉鸡的饲养管理、优质土鸡养殖技术、土鸡的主要疾病及防治以及鸡场建设与经营管理七部分内容。直观清晰、深入浅出、理论性与实用性相结合,为土鸡的饲养提供了很好的指导,适宜广大农民朋友,生产一线的技术人员及相关专业师生参考使用。
目录
第一章 土鸡饲养概述
第一节 土鸡的生产特点
第二节 我国土鸡饲养业的发展
第二章 认识土鸡
第一节 土鸡的外貌结构与特征
第二节 土鸡的品种
第三章 土鸡的饲养管理技术
第一节 繁育技术
第二节 育雏期的饲养管理技术
第三节 育成期的饲养管理技术
第四章 土种鸡和土肉鸡的饲养管理
第一节 土种鸡的饲养管理
第二节 土肉鸡的饲养管理
第五章 优质土鸡养殖技术
第一节 优质土鸡的品种
第二节 优质土鸡的繁育
第三节 优质土鸡的饲养
第六章 土鸡的主要疾病及防治
第一节 土鸡疾病防治概述
第二节 土鸡的常见疾病及防治
第七章 鸡场建设与经营管理
第一节 鸡场建设
第二节 土鸡养殖场的经营
参考文献
前言/序言
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