尋味日本

尋味日本 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
墨刻編輯部 著



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-21

類似圖書 點擊查看全場最低價


圖書介紹

齣版社: 北方文藝齣版社
ISBN:9787531727934
版次:1
商品編碼:10905670
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-01-01
用紙:膠版紙
頁數:192
正文語種:中文


相關圖書





圖書描述

編輯推薦

  東京連續第五年蟬聯世界美食之都,《尋味日本》則是世界美食之都的介紹。
  
  世界美食之都的美食書!日本旅遊必備。
  
  慢遊日本列島,發現當地美味,八大區域30種當地食材零距離接觸。
  
  美食、美景、文化、娛樂、資訊一網打盡,最全、最熱門、最超值。  MOOK旅遊書中國颱灣、中國香港等地。

內容簡介

目前時興的樂活旅行中,旅人們追求的並非是馬不停蹄地追逐景點,而是換個地方生活,其最終目的就是在每個地方都能實現深入當地的慢遊,並且品嘗當地地道食材。
日本擁有四大列島,劃分成47個都道府縣的行政區域,每個地區各有其自豪的特色食材,《尋味日本》涵蓋瞭日本北海道、日本東北、關東、中部北陸、關西、四國、九州島等八大區域,介紹瞭30種當地零距離的食材與料理,包括:螃蟹、海鮮丼、烏賊、道産蔬菜、南部法度鍋、比內地雞、扇貝、牛舌、米澤牛、鰻魚飯、江戶前壽司、酒莊料理、莊園美食、伊勢蝦、鬆阪牛、越前蟹、加賀料理、神戶牛肉、京料理、湯豆腐、烏鼕什錦鍋、瀨戶內料理、牡蠣、星鰻、贊歧烏鼕麵、河豚、城下鰈、馬肉、鹿兒島黑豬肉。
30種美味,搭配周邊悠閑愜意的小旅行,正是樂活生活的意義。

作者簡介

墨刻齣版,1998年5月創立。有係統地將日本風行已久的“MOOK”概念引進中國颱灣,以創意的本土製作為齣版宗旨,建立現代人最容易接受的閱讀模式。將旅行與生活中的美食、藝術、文化結閤,以充滿美趣與品位的文字及視覺呈現,全方位延伸讀者的閱讀視野。

內頁插圖

目錄

北海道
螃蟹×劄幌
海鮮丼×釧路·小樽
烏賊×函館
道産蔬菜×美瑛·富良野
日本東北
南部法度鍋×岩手盛岡
比內地雞×鞦田市·角館
扇貝×青森市
牛舌×宮城仙颱
米澤牛×山形米澤
關東
鰻魚飯×東京上野·六本木
江戶前壽司×東京築地市場
酒莊料理×山梨勝沼
莊園美食×伊豆高原
中部北陸
伊勢蝦×三重伊勢誌摩
鬆阪牛×三重鬆阪市
越前蟹×福井越前
飛牛×崎阜飛高山
加賀料理×石川金澤
關西
神戶牛肉×神戶北野·舊居留地
京料理×京都祇園
湯豆腐×京都清水寺·高颱寺
烏鼕麵×大阪道頓堀·心齋橋
山陰山陽·四國
瀨戶內料理×廣島尾道·倉敷
牡蠣×廣島宮島
星鰻×廣島市
贊岐烏鼕麵×四國香川
河豚×山口·下關
九州
城下鰈×大分彆府溫泉
馬肉×阿蘇·黑川溫泉
鹿兒島黑豬×鹿兒島




精彩書摘

  新鮮野菜現采現煮
  蔬果鮮甜好滋味
  淡紫色熏衣草鋪滿富良野的大地,隨著微風送來清新氣息。美瑛連綿的田野仿佛拼布般繽紛多彩,馬鈴薯田裏不約而同地開滿瞭嬌巧的小白花,搖曳的枝葉無限延伸至地平綫。掙脫漫長的酷寒風雪,夏季的富良野和美瑛象徵著北海道的和煦與豐饒,所有生物趁著須臾夏曰盡情生長,馬鈴薯、玉米、西紅柿、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜……大地將所有養分灌注到一年一度的生産季節,孕育齣可稱為最高傑作的“道産蔬菜”。
  夏季造訪美瑛富良野,切忌來去匆匆,因為淳美浪漫的田園風光,唯有慢下腳步放鬆心情,纔能夠充分體會。趁著風和日麗租輛自行車,沿著田邊小徑四處漫遊,兩旁田園有的開滿白色的馬鈴薯花,有的點綴著黃色的南瓜花,還可見到紅澄澄的西紅柿、直挺挺的玉米,以及各式各樣叫不齣名字卻又可愛極瞭的作物。
  田埔之間不時會看到幾間優美的歐風農捨,有些外頭還停滿車子,這裏頭多半是供應道産美食的餐廳,將當天現采的北海道蔬食烹調成豐盛料理來招待遊客。逛纍瞭的話,就順道找傢餐廳填飽肚子,換成用味蕾欣賞道産蔬菜。新鮮野菜現采現煮,蔬果的原始風味毫無保留地傳遞入口,連一嚮讓某些人討厭的茄子、紅蘿h,也變得極甜美。
  ……
尋味日本 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

尋味日本 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

尋味日本 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

尋味日本 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

價格實惠,給力,物流超乎想象的快,挺好的,現在基本在京東買東西瞭,好評!我的書架已經滿瞭!

評分

想瞭解瞭解小日本為什麼這麼吸引我們的同胞,希望這本書能夠告訴我答案。

評分

比較薄,圖片多,好的

評分

非常好的購物體驗,京東值得信賴!

評分

是正品,老客戶瞭,快遞給力

評分

媽媽再也不擔心我齣門瞭。

評分

這本書是八十年代同名書的再版。原書裏麵都是黑白照片,這一版卻都成瞭模糊的手繪綫圖,而且內容上也愛以前少瞭,質量遠不如前,唉,本想重拾兒時的迴憶的,結果讓我失望瞭……

評分

好,很好,非常好!不錯!

評分

新手司機可以參考下,裏麵還是有些有用的東西的。

類似圖書 點擊查看全場最低價

尋味日本 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有