有机化学(英文版·原书第7版)

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Leroy G. Wade 编



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发表于2025-03-03

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图书介绍

出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111364733
版次:1
商品编码:10910141
品牌:机工出版
包装:平装
丛书名: 时代教育·国外高校优秀教材精选
开本:大16开
出版时间:2012-01-01
用纸:胶版纸


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图书描述

内容简介

  《有机化学(英文版·原书第7版)》内容包括有机分子,烷烃,化学反应的研究,立体化学,卤代烷,烯烃,炔烃,醇,红外光谱与质谱,核磁共振谱,醚、环氧与硫醚,共轭体系、轨道体系与紫外光谱,芳香族化合物,酮类和醛类,胺,羧酸,羧酸衍生物,羰基化合物的缩合与α�踩〈�反应,碳水化合物和核酸,氨基酸、肽和蛋白质,类脂,合成聚合物。可供化学、化工类专业用作双语教材,也可供医药等相关专业师生参考。

目录

主要内容
1 导言和回顾
2 有机分子的结构与性质
3 烷烃的结构和立体化学
4 化学反应的研究
5 立体化学
6 卤代烷:亲核取代与消除反应
7 烯烃的结构与合成
8 烯烃的反应
9 炔烃
10 醇的结构与合成
11 醇的反应
12 红外光谱与质谱
13 核磁共振谱
14 醚、环氧与硫醚
15 共轭体系、轨道体系与紫外光谱
16 芳香族化合物
17 芳香族化合物的反应
18 酮类和醛类
19 胺
20 羧酸
21 羧酸衍生物
22 羰基化合物的缩合α�踩〈�反应
23 碳水化合物和核酸
24 氨基酸、肽和蛋白质
25 类脂
26 合成聚合物教辅材料申请表

前言/序言


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用户评价

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挺厚的一大本,现在肯定看不懂,先学单词吧。京东快递,就是强悍啊!

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很厚,学习下英文,工作需要

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阶梯延绵,曲折婉转,忽而平缓,忽而陡峭,奇石断壁,巧夺天工,一边缓慢登山一边不忘观景,景物变化无常而观景之心愈加好奇,越是往上登,周围的视野也随之开阔畅视。

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凯库勒

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在这个时期,有机化合物在结构测定以及反应和分类方面都取得很大进展。但价键只是化学家从实践经验得出的一种概念,价键的本质尚未解决。

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“有机化学”(Organic Chemistry)这一名词于1806年首次由贝采里乌斯提出。当时是作为“无机化学”的对立物而命名的。由于科学条件限制,有机化学研究的对象只能是从天然动植物有机体中提取的有机物。因而许多化学家都认为,在生物体内由于存在所谓“生命力”,才能产生有机化合物,而在实验室里是不能由无机化合物合成的。

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1824年,德国化学家维勒从氰经水解制得草酸;1828年他无意中用加热的方法又使氰酸铵转化为尿素。氰和氰酸铵都是无机化合物,而草酸和尿素都是有机化合物。维勒的实验结果给予“生命力”学说第一次冲击。此后,乙酸等有机化合物相继由碳、氢等元素合成,生命力学说才逐渐被人们抛弃。

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1858年,德国化学家凯库勒和英国化学家库珀等提出价键的概念,并第一次用短划“—”表示“键”。他们认为有机化合物分子是由其组成的原子通过键结合而成的。由于在所有已知的化合物中,一个氢原子只能与一个别的元素的原子结合,氢就选作价的单位。一种元素的价数就是能够与这种元素的一个原子结合的氢原子的个数。凯库勒还提出,在一个分子中碳原子之间可以互相结合这一重要的概念。

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