水果栽培技术丛书：柑橘无公害高产栽培技术 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

《水果栽培技术丛书：柑橘无公害高产栽培技术》紧密围绕无公害、高产两个关键问题，分别介绍了世界和中国柑橘产业概况和柑橘无公害生产现状及其发展趋势、优良品种、无病苗繁育、幼龄树管理、结果树管理、主要病虫害的预测预报、主要病虫害的无公害防治等。注重实用性、易操作性的关键技术的介绍。《水果栽培技术丛书：柑橘无公害高产栽培技术》具有文字简明扼要、重点突出、技术先进、通俗易懂、可操作性强等特点，适合基层农技推广人员、柑橘生产者和农业院校师生阅读参考。

目录

第一章 柑橘产业概况及无公害生产现状与趋势
一、柑橘产业概况
二、柑橘无公害生产现状及其发展趋势
第二章 优良品种介绍
一、甜橙类
（一）普通甜橙
（二）脐橙
（三）夏橙
二、宽皮柑橘类
（一）早熟、特早熟温州蜜柑
（二）椪柑
（三）杂柑及其他地方特色品种
三、柚
四、金柑
第三章 无病苗木繁育
一、苗圃的建立
（一）苗圃选地
（二）规划
（三）整地
二、砧木培育
（一）砧木选择
（二）砧木种子处理和催芽
（三）砧木播种
（四）移栽及管理
三、嫁接育苗
（一）嫁接时间
（二）接穗采集和处理
四、嫁接后的管理
（一）检查成活情况
（二）剪砧解绑
（三）除芽和除萌蘖
（四）定干整形
（五）苗圃地土肥管理
（六）苗圃病害防治
五、夏季嫁接当年出圃快速育苗技术
（一）嫁接的时间与方法
（二）嫁接后的管理
六、苗木出圃
第四章 建园种植
一、园地要求
二、园地规划
（一）建园
（二）建造防护林
（三）灌溉
（四）开垦
（五）定植
第五章 幼龄树管理
一、土壤管理
（一）扩穴改土
（二）间种绿肥
（三）树盘覆盖
二、肥水管理
（一）幼龄树施肥
（二）施肥方法
三、树冠管理
（一）抹芽控梢
（二）疏梢短截
（三）整形修剪
第六章 结果树管理
一、整形修剪
（一）修剪的作用
（二）修剪的几种基本方法
（三）整形修剪技术
二、肥水管理
（一）柑橘营养与施肥
（二）施肥
（三）施肥量的计算方法
三、保花保果技术
（一）抹芽
（二）喷施叶面肥和生长调节剂保果
（三）追肥
（四）疏花疏果
（五）防裂果
四、低产果园改造
（一）高接换种
（二）衰老低产果园的改造
五、柑橘采收及采后处理
（一）适时采收
（二）采摘方法
（三）果实防腐保鲜贮藏
（四）贮藏病害及控制
（五）商品化处理
第七章 柑橘主要病虫害的预测预报
一、柑橘虫害的预测预报方法
二、柑橘病虫害的预报方法
三、柑橘主要害虫的预报
（一）柑橘全爪螨
（二）柑橘锈壁虱
（三）矢尖蚧
（四）黑刺粉虱
（五）柑橘潜叶蛾
（六）柑橘花蕾蛆
四、柑橘主要病害的预测预报
（一）柑橘溃疡病
（二）柑橘疮痂病
（三）柑橘炭疽病
（四）柑橘黄龙病
第八章 病虫害防治
一、主要虫害及其防治
（一）柑橘红蜘蛛
（二）柑橘锈蜘蛛
（三）柑橘木虱
（四）柑橘潜叶蛾
（五）介壳虫
（六）蚜虫
（七）天牛
（八）花蕾蛆
（九）柑橘粉虱类
（十）桃蛀螟
（十一）吸果夜蛾类
（十二）黑蚱蝉
二、主要病害及其防治
（一）柑橘黄龙病
（二）柑橘溃疡病
（三）柑橘炭疽病
（四）柑橘疮痂病
（五）柑橘黑星病
（六）柑橘衰退病
（七）柑橘脚腐病
（八）温州蜜柑萎缩病
（九）柑橘碎叶病
（十）柑橘果实日灼病
附录
附录1 种常用土农药的配制方法
附录2 柑橘无公害生产禁止使用的农药
附录3 柑橘无公害生产限制使用的主要农药
附录4 柑橘无公害生产允许使用的主要农药（低毒农药）
附录5 柑橘主要病虫害防治指标和方法
主要参考文献

前言/序言

柑橘是世界仅次于小麦、玉米的第三大国际贸易农产品。到2008年底，全世界已有125个国家和地区生产柑橘，面积达到1亿多亩，产量达到1��1亿吨，我国柑橘面积达到2900万亩，产量达到1951万吨，均居世界首位。
然而，在过去柑橘的常规生产中，由于片面追求产量，在生产中过分使用农药、化肥和激素，对柑橘园及其周围的土壤、地下水、河流和湖泊等造成严重污染，生态环境、土壤结构、养分和酸碱平衡遭受破坏，形成了畸形的生产技术体系。
随着我国经济快速发展，柑橘的面积和产量也迅速增加，柑橘由卖方市场转向买方市场，我国的柑橘业开始关注安全生产问题，生产者和消费者的食品安全意识都有了显著提高。发展无公害柑橘和绿色食品柑橘，已经成为增强我国柑橘产业体系建设，进一步拓展消费市场，提高国际市场竞争力，保障消费者食用安全的必然选择。
本书的侧重点在于引导柑橘生产者按照无公害生产的要求进行柑橘生产操作，注重实用性、易操作性的关键技术的介绍。旨在给基层农技推广人员和生产者提供帮助和参考。
本书共分八章，第一章简单介绍了世界和中国柑橘产业概况和柑橘无公害生产现状及其发展趋势。第二章为优良品种介绍，分甜橙类（普通甜橙、脐橙、夏橙）、宽皮柑橘类（早熟特早熟温州蜜柑、椪柑、杂柑及其他地方特色品种）、柚类、金柑类等的主栽优良品种和最新品种。第三章为无病苗繁育。为防止柑橘黄龙病和其他危险病虫害通过苗木传播，培育和使用无病苗是关键。本章还介绍了柑橘当年夏接、当年出圃（或第二年春出圃）的快速育苗技术，均为作者通过实践成功的技术总结。1年生苗木和2年生苗木在种植管护相同的条件下，生长一年后树体大小相当，生长三年后1年生苗木正常投产，与2年生苗木几乎没有差异。第四章介绍了建园种植的基本技术和操作要领。第五章介绍了幼龄树管理的技术和操作要领。第六章介绍了结果树管理的关键技术和操作要领，详细介绍了柑橘结果树的整形修剪技术。第七章介绍了柑橘主要病虫害的预测预报方法和一些主要病虫害的预测预报技术、方法。第八章为柑橘主要病虫害的无公害防治技术。
本书编写过程中有关专家和同行们给予大力支持并提供资料，在此一并致谢。
由于作者水平有限，书中一定有不足之处，敬请专家与读者不吝赐教、批评指正。
编者
2012年1月
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