葡萄生产关键技术百问百答（第2版） 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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《葡萄生产关键技术百问百答（第2版）》特点：专家指点迷津、尽释技术关键、引领时代潮流、培养种植能手。
国家重点图书。

内容简介

《葡萄生产关键技术百问百答（第2版）》一方面从葡萄栽培的基础知识入手，欲使读者从葡萄的各器官功能、作用、生长、发育和葡萄品种特性等了解葡萄，从而在生理上懂得葡萄生长发育规律；另一方面以葡萄生产关键技术为轴线，帮助栽培者从葡萄育苗、建园、树体管理、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、自然灾害防治、无公害栽培和产后处理等全方位掌握葡萄现代生产技术。最终希望达到全面提高葡萄商品质量的目标。
全书归纳为12部分、107个问题，其中介绍了103个葡萄主栽品种，插入100多幅彩照和插图，材料丰富，内容新颖，思路清晰，重点突出，技术先进。在表述方法上，尽量做到深入浅出，条理清楚，意深言简，文图结合。可供葡萄专业户、园艺工人、葡萄爱好者、农业工程技术人员和农业院校大中专学生学习参考。

目录

第二版前言
第一版前言
一、概述
1.葡萄是什么样的果树？
2.葡萄何以称为“养生保健食品”？
3.葡萄酒都有哪些医疗作用？
4.葡萄为什么结果早、产量高？
5.葡萄容易栽培吗？
6.葡萄有哪些栽培形式？
7.我国葡萄生产现状和前景如何？
8.怎样种葡萄？

二、葡萄的器官和性能
9.葡萄植株都有哪些器官？
10.葡萄根系有哪些功能和生长特性？
11.葡萄枝芽有哪些特性和作用？
12.葡萄的花芽是怎样分化和形成的？
13.葡萄叶片有哪些功能？
14.葡萄是怎样开花和坐果的？
15.葡萄果实是怎样形成和成熟的？
16.葡萄为什么在一年中能多次结果？
17.无核葡萄是如何形成的？
18.葡萄浆果为何具有五颜六色？

三、葡萄主要种类和优良品种
19.葡萄有多少种和品种？
20.我国有哪些优良鲜食葡萄品种？
21.我国主要酿酒葡萄品种有哪些？
22.葡萄有哪些品种适合制汁？
23.适合我国的葡萄砧木品种有哪些？

四、葡萄苗木繁殖
24.葡萄苗术繁殖有哪些方法？
25.葡萄为什么要提倡嫁接育苗？
26.怎样进行葡萄硬枝嫁接育苗？
27.怎样进行葡萄绿枝嫁接育苗？
28.葡萄嫁接苗如何管理？
29.葡萄苗木出圃应强调哪些问题？

五、葡萄园建立
30.新建葡萄同要求什么样条件？
31.新建葡萄园应怎样规划？
32.山地建葡萄园应如何改造？
33.沙地、河滩地能建葡萄园吗？
34.荒漠、戈壁上能建葡萄同吗？
35.如何建设葡萄长廊？
36.水田怎样改建葡萄园？
37.盐碱地能栽植葡萄吗？
38.如何选定葡萄架式？
39.葡萄架如何设立？
……

精彩书摘

（5）扩大葡萄品种种植区域。有些地区发展葡萄，由于存在病害重、生育期短等不利环境因素，限制了发展速度与规模。以往露地不能栽植葡萄的地区，随着设施的应用，近年来如黑龙江省哈尔滨、大庆等地，无霜期不足120天，却能生产红地球葡萄，葡萄发展呈现出良好的发展势头，使得我国葡萄栽植区域逐渐扩大，北从黑龙江南至海南岛，东从沿海各省西至西藏都有设施葡萄栽培，葡萄种植区域扩大，成为我国栽培分布最广的果树树种。过去葡萄栽植主要采取露地栽培方式，很多不能栽植葡萄的地区只能靠远距离运输才能有葡萄供应。通过设施栽培，在黑龙江省等高纬度寒冷地区栽培无核白鸡心、红地球等葡萄品种获得成功，南方高温、高湿地区栽培红地球、美人指等葡萄品种取得良好经济效益，丰富了各地“果盘子”，满足各地对鲜食葡萄的需求。
（6）延长葡萄产业链条。我国过去出口葡萄制品主要为葡萄干、葡萄汁，而鲜食葡萄的出口却寥寥无几，主要原因在于我国生产的鲜食葡萄品质及安全性不达标，而通过设施栽培生产出的葡萄果实不仅优质，而且食用安全性大大提高，这将冲破国外食品安全技术壁垒，开拓国外高端市场。目前我国通过设施生产的葡萄已先后出口到东南亚、俄罗斯等国家和地区.为葡萄产业发展扩展了更广泛的发展空间。
设施葡萄品质优良，在适宜人们鲜食的同时也具有很高的观赏性。近年来以葡萄为主题的观光果园蓬勃发展，在倡导“绿色”空间的同时，成为当地旅游业的新亮点。如天津的茶淀葡萄科技园区、哈尔滨的东金葡萄观光园、上海的马陆葡萄主题公园等，以种植业带动旅游业，宣传葡萄文化的同时宣传当地的风土民情，为当地旅游业发展作出了贡献，葡萄产业链条得到进一步的延长。
……

前言/序言

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在京东上购买商品已经很多次了，图书这是第一次购买，非常棒的购物体验，首先是发货很快，刚下的订单，很快就显示正在配货了，对于网上购物来说，速度很重 要，京东的发货速度令人非常满意。快递的服务态度也非常好，不像有些快递根本不打电话联系你，直接往传达室里一扔就完事了。拿到书后真的是让人出乎意料， 外面是用纸箱包装，然后里面还用塑料泡膜包裹，非常严实，收货那天是下雨天，拆开看后，书籍完全没有收到下雨的影响，完好无损。书绝对是正版这个不用说 了，在京东买东西，你完全不用担心质量问题。高尔基说过：“书，是人类进步的阶梯。”开卷者古来就有，有“五柳先生”那“不求甚解”读法的；也有朱光潜倡 导的“字字推敲，咬文嚼字”读法的；更有王国维所谓的三种读书境界……但终归来看，开卷是有益的，因为开卷既是知识之源，又是古人之鉴，更是修养之法。其 实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现.最大的好处你有属于自己的本领靠自己生存。让你生活活过得更充实，学习到不同的东西。感受世界的不同。 古代的那些文人墨客,都有一个相同的爱好-------读书.书是人类进步的阶梯.读书是每个人都做过的事情,有许多人爱书如宝,手不释卷,因为一本好书 可以影响一个人的一生.那么,读书有哪些好处呢?1读书可以丰富我们的知识量.多读一些好书,能让我们了解许多科学知识.2读书可以让我们拥有"千里 眼".俗话说的好"秀才不出门,便知天下事.""运筹帷幄,决胜千里."多读一些书,能通古今,通四方,很多事都可以未卜先知.3读书可以让我们励志.读 一些有关历史的书籍,可以激起我们的爱国热情.4读书能提高我们的写作水平.读一些有关写作方面的书籍,能使我们改正作文中的一些不足,从而提高了我们的 习作水平.读书的好处还有一点,就是为我们以后的生活做准备.读书的好处很多。读书足以怡情，足以傅彩，足以长才。其怡情也，最见于独处幽居之时；其傅彩 也，最见于高谈阔论之中；其长才也，最见于处世判事之际。练达之士虽能分别处理细事或一一判别枝节，然纵观统筹、全局策划，则非好学深思者莫属。读书费时 过多易惰，文采藻饰太盛则矫，全凭条文断事乃学究故态。读书补天然之不足，经验又补读书之不足，盖天生才干犹如自然花草，读书然后知如何修剪移接；而书中 所示，如不以经验范之，则又大而无当。有一技之长者鄙读书，无知者羡读书，唯明智之士用读书，然书并不以用处告人，用书之智不在书中，而在书外，全凭观察 得之。 　　读书时不可存心诘难作者，不可尽信书上所言，亦不可只为寻章摘句，而应推敲细思。书有可浅尝者，有可吞食者，少数则须咀嚼消化。换言之，有只须读其部 分者，有只须大体涉猎者，少数则须全读，读时须全神贯注，孜孜不倦。书亦可请人代读，取其所作摘要，但只限题材较次或价值不高者，否则书经提炼犹如水经蒸 馏，味同嚼蜡矣。读书使人充实，讨论使人机智，作文使人准确。因此不常作文者须记忆特强，不常讨论者须天生聪颖，不常读书者须欺世有术，始能无知而显有 知。 　　读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，科学使人深刻，伦理学使人庄重，逻辑修辞之学使人善辩：凡有所学，皆成性格。人之才智但有滞碍，无不可读 适当之书使之顺畅，一如身体百病，皆可借相宜之运动除之。滚球利睾肾，射箭利胸肺，漫步利肠胃，骑术利头脑，诸如此类。如智力不集中，可令读数学，盖演算 须全神贯注，稍有分散即须重演；如不能辨异，可令读经院哲学，盖是辈皆吹毛求疵之人；如不善求同，不善以一物阐证另一物，可令读律师之案卷。如此头脑中凡 有缺陷，皆有特药可医。由此可见读书的好处了 读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气；读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷；旧书不厌百回读， 熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱好读书是好事。 让我们都来读书吧

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评分☆☆☆☆☆

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