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王丽华主编 著



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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国旅游出版社
ISBN:9787503256745
商品编码:10991958213
出版时间:2016-09-01


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图书描述

作  者:王丽华 主编 定  价:38 出 版 社:中国旅游出版社 出版日期:2016年09月01日 页  数:244 装  帧:平装 ISBN:9787503256745 Chapter Ⅰ Front Office前厅服务
Unit 1 Room Reservation客房预订
Unit 2 Bell Service应接服务
Unit 3 Checking In登记入住
Unit 4 Information问讯服务
Unit 5 Operator总机服务
Unit 6 Complaints前台投诉
Unit 7 Checking Out结账退宿
Chapter Ⅱ Housekeeping Service客房服务
Unit 1 Floor Service楼层服务
Unit 2 Room Cleaning客房清扫
Unit 3 Laundry Service洗衣服务
Unit 4 Dealing With Complaints处理客人的投诉
Unit 5 Other Housekeeping Services其他客房服务项目
Unit 6 Handling Emergencies处理客房突发事件
Chapter Ⅲ Food&Beverage Service餐饮服务
Unit 1 Table Reservation预订餐桌
Unit 2 Seating the Guests餐厅迎宾
Unit 3 Taking Orders点菜服务
Unit 4 Serving Dishes席间服务
部分目录

内容简介

《重点旅游院校"十三五"规划教材:酒店情景英语》立足酒店各岗位工作职能,本着实用为主、够用为度的原则,为酒店员工提供切合实际的语言培训和提高的素材,具有很强的实用性。章节安排上,各部分内容环环相扣,既有一定的逻辑关系,又有相对的独立性。主要功能部门内容详尽,次要部门内容简约,便于读者在学习过程中自由选取。
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