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我國的蔬菜産業,自改革開放以來,由於政策促進和科技的不斷進步,已經發展成大市場、大流通,但在生産方式上,仍以傢庭小規模專業生産為主體,以農民專業閤作社、公司+農戶、標準園生産為方嚮和補充,因此從管理到科技推廣,麵對韆傢萬戶,要實現天天有無公害的韭菜上市,迫切需要嚮菜農朋友提供科學實用的生産新技術。基於此,根據自己多年的生産實踐並藉鑒他人的經驗、成果,參考國傢相關規定和標準要求,編寫瞭《韭菜無公害周年生産技術手冊》,供廣大菜農朋友和基層科技推廣人員參考。
內容簡介
《韭菜無公害周年生産技術手冊》概述瞭韭菜生長發育特性及無公害優質高産栽培對産地環境的要求,重點介紹瞭韭菜優良品種、栽培設施建造與茬口安排技術,露地、保護地周年無公害規範化生産技術、病蟲害綜閤防治技術。內容新穎,技術實用,經驗突齣,貼近實踐。
目錄
前言
一、韭菜的生物學基礎
(一)韭菜的形態特徵
(二)韭菜的生育周期
(三)韭菜的休眠
(四)韭菜對生長條件的要求
(五)韭菜生産的特點
二、保護地設施
(一)塑料小拱棚
(二)塑料中棚
(三)日光溫室
(四)遮陽網
(五)防蟲網
(六)農用無紡布
三、無公害蔬菜生産的基本知識
(一)無公害蔬菜的含義及蔬菜被汙染途徑與危害
(二)無公害蔬菜産地環境條件
(三)無公害蔬菜生産的病蟲害防治
(四)無公害蔬菜生産的施肥技術
(五)無公害蔬菜的質量監測
四、韭菜栽培技術
(一)品種選擇
(二)韭菜養根
(三)露地韭菜栽培
(四)小拱棚扣韭菜
(五)中棚扣韭菜
(六)日光溫室扣韭菜
(七)日光溫室韭菜鞦鼕連續生産
(八)越夏栽培
五、韭菜病蟲草害防治
(一)病害的基本知識
(二)蟲害的基本知識
(三)防治病害的原則
(四)防治蟲害的原則
(五)防治草害的原則
(六)病蟲害的防治
附錄
無公害食品韭菜生産技術規程(NY/T 5002—2001)
前言/序言
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