惠民小書屋叢書·我愛動手係列·種菜就是種健康:都市陽颱菜園全攻略

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範時勇 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

齣版社: 重慶大學齣版社
ISBN:9787562466024
版次:1
商品編碼:11034604
包裝:平裝
叢書名: 惠民小書屋叢書 自己動手係列
開本:32開
齣版時間:2012-07-01
用紙:膠版紙
頁數:146
字數:146000
正文語種:中文


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圖書描述

編輯推薦

“都市農夫”的種植經驗 陽颱菜園的打造秘笈
一個現實版開心農場 一種積極的人生態度 一份健康的心情

內容簡介

一邊種菜一邊自得其樂,把自己的心得、體會、感受以及種植的經驗等記錄下來,集結成此書,目的是與讀者一起分享勞動的快樂、收獲的喜悅和人生的態度,因而,這《惠民小書屋叢書·我愛動手係列·種菜就是種健康:都市陽颱菜園全攻略》並非傳統意義上的農業技術手冊,讀者也不必一成不變地按照書上講解的土壤、工具、曰照等知識依樣畫葫蘆。我們所提倡的是:心動不如行動!隻要用心體驗,你就會獲得不一樣的感受。

作者簡介

範時勇,重慶士著,地方曆史文化研究者,民俗學者。早年混跡二重慶諸媒體,偶有佳作問世,渾渾噩噩之間,省悟人生之短,不如及時行樂,乃操鋤鐮之具在自傢樓頂闢齣一畝三分地,春種鞦收,成一都市田園人。如是數年,收獲頗豐,所種瓜果蔬菜均可自足。
與人閤作完成《一座城的故事--茶餘飯後讀重慶》《重慶掌故》等著作。

內頁插圖

目錄

Part 1 種萊前的準備
光照
土壤

空氣
肥料
工具

Part 2 瞭解點種菜常識
蔬菜的種類
蔬菜的種植製度
蔬菜如何播種育苗
蔬菜植株調整與修剪
蔬菜常見病害及其防治
蔬菜常見蟲害及其防治
常用名詞解釋

Part 3 根萊類
白蘿蔔
胭脂蘿蔔
根用芥菜
紅薯
球莖甘藍

Part 4 莖菜類
萵筍
芋頭
大蒜
生薑
蓮藕
馬鈴薯
莖瘤芥
蕌頭
菊芋

Part 5 葉菜類
大白菜
韭菜
芹菜
蕪荽
蕹菜
莧菜
馬齒莧
魚腥草
葉用萵苣
結球甘藍
落葵
鼕寒菜
芥藍

Part 6 花菜類
花椰菜
青花菜
菜薹

Part 7 果菜類
黃瓜
絲瓜
苦瓜
南瓜
鼕瓜
佛手瓜
瓠瓜
番茄
茄子
辣椒
菜豆
豇豆
刀豆
豌豆
蠶豆
玉米

Part 8 裝扮你的小菜園
讓我們一起動手吧
把傢裏的雜物利用起來
到大自然尋找創意靈感

精彩書摘

栽培技術
【栽種】豌豆喜冷凍濕潤氣候,耐寒,不耐熱,屬於長日照植物,對土壤要求不嚴。豌豆最忌連作,至少耍進行4-5年的輪作。越鼕栽培是長江中下遊地區最主要的栽培形式,一般於10月下旬至11月中旬播種。豌豆采用點播,行距10-20厘米,行內株間距5厘米,每穴播2-6粒種子,土壤濕潤時覆土5-6厘米。
【澆水】越鼕栽培為保證豌豆苗安全過鼕,在鼕前應適當控製水分,防止幼苗長勢過旺;播後如遇乾旱,須及時澆水,促進齣苗,齣苗後應保持土壤較乾,防止過濕爛根,並可促進根係深紮。結莢盛期土壤要經常保持潤濕,保證果莢發育所需水分。結莢後期,豆秧封壟,減少澆水。
【施肥】豌豆開花前,澆小水追小肥,加速植株生長,促進分枝。莖部開始坐莢時,澆水量稍加大,並追磷、鉀肥。豌豆分批采收,每采收1次追1次肥。
【管理】當苗高6-10厘米時要及時中耕2-3次,以使土壤疏鬆,促進根係發育。結閤中耕要除草,並培土護根,可促進根係生長和固氮根瘤菌的繁殖,並提高植株抗寒能力。蔓性種植株高30厘米時,開始支架。
【采收】食莢豌豆進入花期10天以後,即可開始采收。采收的標準是:幼莢充分長大,顔色微發白,種子尚未發育,此時果實口味鮮甜脆嫩,豌豆陸續開花結莢,采收要多次進行。種植攻略1.播種前可用40%的鹽水選種,除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前將種子催芽,當種子露芽時,將種子放在0-2攝氏度的低溫中處理15天後再播種。2.豌豆用根瘤菌拌種,是增産的有效措施。用根瘤菌拌種後,根瘤增加,莖葉生長旺盛,結莢多,産量高。方法為:每畝用根瘤菌10-19剋,加水少許與種子拌勻後播種。3.豌豆生長過程中應及時引蔓,保持蔓的均勻分布,可改善通風透光條件。
……
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