正版身体缺的不是药,是营养养生食谱书籍大全营养学概念书籍不吃药用营养预防和疾病家庭保健养下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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发表于2024-11-22

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图书介绍

店铺：蔚蓝书店

出版社：吉林科学技术出版社

ISBN：9787557809768

商品编码：11086946612

图书描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	身体缺的不是药，是营养健身与书籍
作者：	陈培毅
定价：	35.0
出版社：	吉林科学技术出版社
出版日期：	2016-10-01
ISBN：	9787557809768
印次：	1
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	小16开

内容简介

本书从营养对人体健康的功能讲起，帮助读者建立一套完整的营养学概念，告别过去单纯依靠疾病的思维，远离大众营养学的误区。同时，本书着重从食物营养的角度，帮助读者建立一套用营养预防和疾病的方法。在本书的三大部分，本书从人群营养的角度，为不同类型的读者特别提供了不同的营养知识和健康关照。

篇只有营养师知道
一章身体缺的不是药，而是营养 … … … … … … … … … 2
1. 你是否患上了“依赖症” ………………………………2
2. 药的作用——控制疾病…………………………………………4
3. 营养的作用——修复细胞………………………………………6
4. 为什么和营养代替不了营养…………………………7
5. 营养过剩或营养不良都会致病…………………………………9
6. 均衡的营养才是生命的保障………………………………… 11
7. 药食同源，发现食物中的神奇药效………………………… 13
二章你的身体需要哪些营养 … … … … … … … … … … 1 5
1. 蛋白质：人体的“建筑材料” …………………………… 15
2. 脂肪：保护内脏，储存热能………………………………… 17
3. 碳水化合物：人体热量的来源……………………………… 19
4. 维生素：生化反应的调节物质……………………………… 21
5. 矿物质：生理功能的维护者………………………………… 23
6. 膳食纤维：清理肠道，保护健康…………………………… 25
7. 水：生命的源泉……………………………………………… 26
8. 能量：为一切生命活动提供动力…………………………… 28
9. 食全食美，营养都从吃上来………………………………… 30
三章帮助自己从误区中走出 … … … … … … … … … … 3 2
1. 蔬菜的营养真的不如鱼、肉、蛋吗 ……………………… 32
2. 吃的种类越多，未必营养就越好…………………………… 34
3. 身体疲劳能否靠肉来补……………………………………… 35
4. 吃一些营养补充剂好不好…………………………………… 37
5. 骨头汤是补钙的“神汤”吗………………………………… 39
6. 少吃荤油，多吃素油就是健康的吗………………………… 40
7. 越贵的食材是否真的越有营养……………………………… 42
8. 鸡蛋黄里的胆固醇真的过高吗……………………………… 44
9. “四条腿的”是否真的比不过“没腿的” ………………… 46
二篇通过食物营养对抗常见疾病
四章治愈呼吸道疾病的饮食方案 … … … … … … … … 4 8
1. 燕麦，预防感冒，降低哮喘风险 ………………………… 48
2. 白菜，全面预防冬季感冒…………………………………… 50
3. 柠檬，感冒时多补充………………………………………… 51
4. 百合，镇咳化痰，增强肺功能……………………………… 53
5. 核桃，慢性气管炎和哮喘……………………………… 55
6. 杏仁，镇咳、平喘的好零食………………………………… 56
7. 橄榄，利咽消肿，应对呼吸道感染………………………… 58
8. 荸荠，预防急性呼吸道传染病……………………………… 59
9. 洋甘菊，减轻疼痛，缓解气喘……………………………… 61
五章让你远离肠胃疾病的饮食方案 … … … … … … … 6 3
1. 土豆，和预防胃溃疡的理想主食 …………………… 63
2. 甘蓝，修复胃黏膜的养胃菜………………………………… 65
3. 红薯与大麦茶，通便排毒，让肠胃干净…………………… 67
4. 山药，很好用的“止泻药” ………………………………… 68
5. 蜂蜜，甜蜜的胃黏膜保护神………………………………… 70
6. 山楂，调节胃肠平滑肌，帮助消化………………………… 72
7. 木瓜，对抗肠道菌帮助胃消化……………………………… 74
8. 蔓

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营养师陈培毅为您揭露营养的秘密，让您体会到营养非药却是药，非药却能治病，非药却能给您带来健康的身体，让伱告别过去对的依赖，带你领略营养的风采，给你构造一个不一样的营养体系，为你打开营养的大门，见识营养的不可思议，改变你的价值观，让营养融入你的生活中。

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