发表于2024-12-24
手作人典藏版:拼布基础 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
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评分从事与咖啡相关的事业至今已有18年了,之所以会与咖啡结缘,是退伍后曾在餐厅吧台工作过一段时间,体会到若能制作出一杯让客人满意的饮品是件多么有成就感的事,而且也从中发现原来咖啡中的学问是这么广泛、深奥,因而与咖啡结下了不解之缘。
评分一直很想尝试拼布,这是一本入门书
评分拼布比较费劲,耐心好的可以尝试
评分《咖啡师宝典》收入了100道冰热咖啡详细配方,200张详尽步骤图解,名师亲自传授,新手必读,高手必备。6大基本咖啡萃取法,滤杯式、滤袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壶、意式浓缩咖啡及奶泡制作、咖啡拉花、鲜奶油打发、美味松饼等应用示范。
评分适合初学者蛮好的!。
评分很好 对于新手来说很详细的讲解 值得购买
评分书质量很好
评分很好,还没时间试试
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