發表於2024-12-25
最實用的京津美食地圖,
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點擊過兩韆萬的美食博主潘潘貓帶你品嘗記憶深處的幸福味道。
如果隻為瞭吃飽肚子,那麼食物就隻是食物而已。但如果你和潘潘貓一樣熱愛生活熱愛美食,那麼食物就是故事,迴憶,心情,自在。這本書像好朋友一樣娓娓道來,吃或不吃,滋味自足。我要找個天氣好的周末帶上它,去天津嘗嘗我心裏的味道。
——@《美食地圖》主持人 BTV夢遙
潘潘貓,這個在鬍同兒裏長大的女子用瞭最簡單,最平實的文字來描繪北京和天津的“好吃的”。讀這本書,你收獲的不是多麼高深的美食旅行攻略,而是一個內心充滿愛的女子對美食的真誠推薦。
——@《健康與美容》雜誌執行主編 潘晴
潘潘貓的書字裏行間充滿瞭靈氣,不僅有有著強大的美食信息,幽默的文字更仿佛真人躍然紙上,娓娓道來那一段段美食的經曆。
——@美食欄目策劃人 食尚小米
有些美食需要跋山涉水的去尋找,有些美食需要情感穿越的去迴味,有些美食,則需要在鬧市之中沉下一顆細膩的心,去低頭發現。跟著這個熱愛美食的女孩兒,去尋覓美食世界的精彩吧。
——@美食暢銷書作傢 文怡
女人寫美食往往不是大快朵頤,大酒大肉,而是纏綿婉轉,抽絲剝繭。潘潘貓的文字疏朗感性,是竊竊密語,適閤在有風的下午拿來搭配下午茶和小點心,寫來寫去都是生活,吃來吃去都是情感。北京與天津,這兩個大而無當的城市中,值得反復咀嚼的情愫被慢慢稀釋,潘潘貓把這些有質感有溫度的生活細節一點點挑齣來。這是她一個人的“雙城記”,也是一代人的生活印跡。
——@《100元吃遍北京》作者 小寬胖
作為一名土生土長的天津人,看著潘潘的文字和照片,心裏實在慚愧得很。作為一名“衛嘴子”,侃侃而談著天津的煎餅果子、嘎巴菜卻真不知道在什麼地方可以讓外地的朋友去享受它們。但是,一個北京的80後的丫頭卻門清。我覺得在味道的海洋裏,潘潘貓就是一條魚,胃口很大,觸角廣泛。我相信,多給她一點時間,她的天敵——貓都可以被消化掉!北京、天津有多大,胃口就有多大!
—— @《食全食美》主持人 張東
一、北京鬍同兒裏的好吃的
鬍同兒裏的童年
南鑼鼓巷
鼓樓東、西大街
煙袋斜街
什刹海
五道營鬍同兒
國子監街
方傢鬍同兒
交道口、北新橋
美術館
西單
二、天津洋樓裏的美食
五大道
★馬場道
★睦南道
★大理道
★常德道
★重慶道
★成都道
五大道周邊的其他道
解放北路
意式風情區
三、最愛北京小吃
從小吃到大的北京小吃
護國寺街
前門
牛街
隆福寺街
四、惹人饞的天津市井味兒
天津特色市井味兒
南市食品街
古文化街
天津早點
市井小館
推薦特色餐廳匯總
後記
寫在前麵
我是一個從小生活在鬍同兒裏的北京女孩,北京是我的故鄉,從齣生到現在,除瞭旅遊和探親我就沒有離開過北京。
我喜歡騎著車在鬍同兒裏轉悠,搜尋那些熟悉又陌生的味道,這個味道不隻是味覺還有感覺上的。
愛上天津是從愛上一個男人開始的,那個男人現在已經成為瞭我的愛人。談戀愛的時候他在天津工作瞭兩年,於是我們就開始瞭北京、天津的雙城生活,漸漸地我便愛上瞭這兩個同樣擁有實惠饞人美食的城市。
現在從北京到天津真是太方便瞭,坐高鐵僅需要半個小時。北京人把天津當成短途遊的首選,天津人也喜歡來北京轉轉。很多外地來京的朋友都會騰齣一兩天的工夫去趟天津。於是我覺得有必要寫這樣一本關於北京和天津兩地美食的書,把平時吃過的好吃的、開在犄角旮旯裏的特色餐廳介紹給像我一樣愛吃的朋友們。其實這本書不單純是一本美食書,還承載瞭我很多很多的迴憶。
在此,預祝各位吃友在北京吃得開心,在天津吃得滿意,和我一樣找到自己愛的味道。
京津有味:那些年我們吃過的京津美食 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
京津有味:那些年我們吃過的京津美食 下載 mobi epub pdf 電子書北京的美食 值得推薦的一本書
評分書還行吧。。。。。。。
評分是看瞭北京電視颱的美食節目纔得知有這麼一本書的。對於現在的年輕人,尤其是京津雙城生活的小情侶來講,可謂是一本戀愛約會覓食寶典,推薦大傢閱讀。
評分沒怎麼看,應該還不錯
評分方傢鬍同兒
評分不錯,還挺好的。啦啦啦
評分媳婦買的,值得一讀。喜歡
評分南鑼鼓巷
評分d東西不錯,北京好多好吃的都有寫,不過要是能再更新更新就好瞭
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