金門，被時光遺忘的島鄉 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　金門，颱灣的海中離島
　　距大陸最近距離2310米
　　僅是一個成年男子十分鍾就能跑完的距離
　　卻仿佛是另一個世界
　　戰爭讓它在時光裏消失，也讓它遠離現代工業的浮躁
　　這個島
　　這一生，你至少應該親近一次
　　隻為，呼吸大海與高粱田的氣息
　　隻為，見到夢中綠樹與飛鳥的淨土
　　隻為，沉浸在紅磚厝院落裏的月光中
　　隻為，尋找那些我們或許早已經失去的寜靜

內容簡介

　　讓不知道金門的人，知道金門；
　　讓不瞭解金門的人，瞭解金門；
　　讓神秘的金門，變得不再神秘；
　　讓所有人喜歡上這座被時光遺忘的島鄉。
　　金門，不僅僅是一個具有神秘氛圍的曾經的戰略島，也不僅僅是一個風景秀麗的觀光島，它是一個被時光遺忘的島。在這裏，時光是靜止的，你還可以觸摸到曾經的曆史滄桑，看到仍留存於此的傳統民俗，欣賞到最自然最原始的小島生態，體驗到彆於都市生活的慢節奏……金門，是我們應該去深入閱讀的“故鄉”。張慧玲、章君祖，一對深居於金門的夫妻，嚮大傢描繪齣一個真實完整美麗的金門。閩南古厝、戰地遺跡、金門高粱、留存民俗、四季風光、老字號、必嘗美食、特色民宿……豐富深入的內容，讓金門不再神秘，解開時光靜止的所有奧妙。

作者簡介

　　張慧玲與章君祖，他們是這樣一對夫妻。
　　喜歡旅遊。嚮往“居無定所”。年輕時賺的錢都花在旅途上。
　　1997年，因為迷戀鳥類攝影，初識金門。
　　2005年，舉傢遷居金門。
　　住在傳統的閩南古厝裏，享受島上的日升月落，感受四季的變幻，是他們現在的生活縮影。
　　他們說，金門是座悠閑的島嶼，隨時能親近海洋與大自然，讓人感覺生命豐盈。
　　他們還說，為文介紹他們喜愛並且熟悉的金門，隱含著莫名的壓力。擔心自己說的不夠好，不能讓人盡攬她的美；因為自己深愛這裏，擔憂他人感受不到而有落差。
　　帶著如此欣喜又忐忑的復雜心情，他們如實描繪齣這樣一個金門——真實、完整、美麗。

內頁插圖

目錄

打開金門

002／在金門遇見過去

010／你必須知道的金門三大民俗節慶

018／把金門帶走的5種伴手禮

領略。四季變換中的金門

028／春天，金門最美的季節

030／夏之金門，太美妙

032／鞦天的島嶼，涼風習習

034／鼕臨金門，蕭瑟之美

036／PLUS那些你不知道的“高粱”故事

觸摸。遺忘時光的那些曆史

040／六百年漫長歲月停駐於此：文颱寶塔、虛江嘯臥摩崖石刻群、葉華成故居

042／曾經的戰場，如今的淨地：雙鯉濕地中心、金門和平紀念園區

047／從“骯髒島”到“戰鬥營”：建功嶼

048／一場超越時空的建築對話：水頭聚落

053／18棟古厝的秘密：山後民俗文化村

057／宛如重迴戰場：獅山炮陣地

058／坑道裏的彆樣音樂節：翟山坑道

060／一座歡喜的森林遊樂區：林務所

062／一麵是藍色的海，一麵是碧綠的湖：料羅灣、南石滬公園

064／聽它們訴說金門的近代史：陳景蘭洋樓、成功坑道、尚卿碉樓

068／隱於島嶼一角的生態地：榮湖人工濕地公園

070／你或許不知道的鹽文化：西園鹽場文化館

072／八百年曆史的宗祠聚落：瓊林聚落、瓊林戰鬥坑道

074／不一樣的人文曆史之美：莒光樓、金城鎮總兵署

076／PLus體驗金門夜之魅

私享。不小心就錯過的小風景

080／與時間有關的那些刻痕：後盤山古井

081／彆樣的漁村情調聚落：復國墩海濱

083／書寫滄桑的洋樓：碧山老洋樓、風獅爺、睿友學校

086／於此追尋最原始洋樓味：浦邊後宅老洋樓群、風獅爺

088／古墓背後的風水傳說：邱良功古墓、黃偉古墓、陳禎古墓

092／那一片美麗的山後風景：東割灣、寒捨花、船型堡、楓香林

096，給你驚喜的路邊小景：標語、小西門模範公廁、花海

品味。歲月裏的好味道

102／柔膩如一的美味“粥”道：花生湯、科記廣東粥

105／品一碗豪邁的牛肉麵：老爹牛肉麵

107／炮彈打造的“金”刀削齣的麵：喜相逢刀削麵

110／法式大餐般精緻的創意水果料理：水果餐

112／“內行人”的新“鮮”之道：信源海産

115／在紅磚大厝裏品金門：山後民俗文化村小吃區

116／流傳三代的好滋味：蚵嗲之傢

118／“一頭霧水”的軍人飲食：蛋香、蛋狗、炒泡麵

119／濃得化不開的奶香：閩式燒餅

120／屹立三十載的老字號西餐廳：三犬西餐廳

122／懷念的颱灣味道：魯香小館

追憶。老房子裏的似水年華

126／雙鯉湖畔的江南彆院：湖畔江南民宿

130／歡迎來到“章魚哥”的親切傢園：山後邀月

134／帶你體驗獨一無二的“留金歲月”：離傢五百裏

136／住在百餘年的雙落大厝裏：小倆口民宿

139／一次浪漫主義的迴歸：慢漫民宿

141／與太武山麵對麵：伯爵民宿

143／享受島鄉的頂級風景：金沙大地國際度假飯店

146／一切如新的精品體驗：IN 99精品旅館

148／以黑為莢的時尚感：海福商務飯店

150／PLUS你應該知道的金門民宿改造計劃

遇見。躲在角落裏的驚喜

154／軍樂園中的文藝小天地：金門花園

156／“風伯燒”是創意大明星：金悅坊

159／Q版風獅爺打破你的想象：二皮手作坊

160／一傢有理想的創意咖啡館：金山找咖啡

164／一個“玩”齣來的創意交流站：小布爺爺

聆聽。老字號裏的老故事

170／它不僅僅是一傢老藥鋪：存德藥房

173／一根油條和它的100年小史：和記油條

175／泰山伯和他的“活古董”人生：正利打鐵店

178／快被遺忘的傳統好味道：奇香食品行

181／走過烽火歲月的老兵聚點：談天樓

發現。小金門的悠悠風光

186／不一樣的小艇坑道：九宮坑道

187／在這裏金門望廈門：紅土溝、貓公石海岸

190／大傢一起打造“生活博物館”：烈嶼文化館

193／訴說百餘年的歲月：吳秀纔厝

195／讓地雷走人曆史：勇士堡、鐵漢堡

196／曾經的精神堡壘：八達樓子、金瑞成竹葉貢糖

197／必須一嘗的快手美味：妙香小吃

198／兩“門”同慶之地：佳興小吃、上林海灘

199／打開你味蕾的各式美味芋頭：三層樓風味餐、三層樓民宿

附錄一 感受金門的三種新方式

204／健行。那些美麗的山峰古道

213／欣賞。金門最美麗的飛翔

219／尋找。淳樸聚落裏的逗趣風獅爺

附錄二 溫馨貼士

精彩書摘

　　夏之金門，太美妙
　　隨著時序，伯玉路兩排的小葉欖仁葉子越綠、越大、越多。夏天時，有許多種蟬在樹上鳴叫，其聲響亮無比。驅車經過時，蟬聲直驅腦門，以為逃過一區卻又來一陣，令人難以消受。這時選擇改行環島北路，木麻黃形成的綠色隧道，既涼爽又安靜，滿眼綠意安定瞭炎夏的燥熱，太美妙。
　　有部電影《夏天協奏麯》，以金門為拍攝場景。故事敘述來自颱北的女孩跟金門男孩，暑假在島上發展的青澀戀情。串起整部電影裏的橋段，是夏天會來到金門的夏候鳥栗喉蜂虎、形影不離有著“夫妻魚”之稱的鱟等。栗喉蜂虎是金門常見的夏候鳥，四月份從南洋來到金門繁殖，約在九月底結集離開。栗喉蜂虎羽色鮮艷，栗、黃、綠、黑、藍色等，尖長而稍往下彎的嘴喙，方便其挖洞繁殖並獵食鱗次目的昆蟲，例如蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓等。
　　栗喉蜂虎為繁殖而挖洞，跟人類為居住而造屋有所不同。栗喉蜂虎跟大多數鳥類不同的是，它有兩根較長、尾端尖的中央尾羽，當嘴喙忙著挖洞時，尾羽有助於固定身體。栗喉蜂虎喜歡較鬆軟的土，想必便於挖掘；但也不能太鬆軟，以免洞裏的土方崩塌。因此在野外尋找栗喉蜂虎時，工地堆積瞭一段時日的沙土、海濱風塌未久的土壁、甚至人類特意營造用來觀察牠們生態的沙牆等，都可能發現其蹤跡。
　　夏天的金門氣溫很熱，許多海濱的沙灘又平又長，可以戲水。戲水的人通常都不多，可能跟軍管時期禁止人民下水有關，到海邊遊泳的風氣不盛；但到海濱挖花蛤的人們卻不少。金門縣政府每年暑假都會有“花蛤季”活動，多半結閤挖花蛤比賽、花蛤仙子選拔、熱門音樂比賽、沙雕等項目，順勢炒熱金門的觀光。
　　賞栗喉蜂虎、到海邊挖蛤、看夕陽、戲水……這是夏日渡假風格的金門。
　　……

前言/序言

　　我常戲稱：我祖先是個容易暈船的人。因此，他在幾百年前的一 次齣海，從故鄉金門路過澎湖時，船長問：“誰想留下來？”我祖先 立刻舉手。從此，他的後代成瞭澎湖人。假想，如果我祖先不暈船的話， 我現在可能會是菲律賓人、馬來西亞人、新加坡人或印尼人……誰知 道呢？ 我是個偏愛島嶼的人。我想大部分因素是我土生土長於澎湖的緣 故。澎湖是我的故鄉；金門則是我祖先的故鄉。自從八年前舉傢搬到 金門後，金門也成為我的傢鄉。“偏愛島嶼”的癥狀很多。例如我喜 歡看日升日落、月升月落、一望無際的大海、滿天星鬥；島嶼的治安 良好、人情味濃厚，相對颱灣本島那些打打殺殺的社會新聞，這裏就 是桃花源。
　　沒到過金門的人，總認為金門很小。其實金門擁有一百多個自然 村，光是走訪這些聚落，半個月都走不完。金門。這個兩岸對峙時期 地位敏感、尋常百姓無法探訪的島嶼，彆說是祖國大陸，連颱灣人對 它都相當陌生。1992年金馬解除戒嚴後，開放觀光至今，有許多颱灣 人也都未曾踏上這塊土地；但人們都對它相當好奇，包括：金門如何 走過那些硝煙歲月？金門麵積跟廈門一樣大，昔日兩者都肩負著戰略 要地的任務，但近幾十年來，廈門高樓大廈如雨後春筍般拔地而起， 而金門依然維持著一貫的淳樸、自然、緩隉。由於金門酒廠業績良好， 金門縣政府對縣民的福利遠超過颱灣省其他縣市，使得金門在“全颱 灣最幸福縣市”當中名列前茅。
　　金門人搭公交車、搭交通船都免費。遊客在金門所有的風景區都 不需要門票（除瞭瓊林戰鬥坑道門票10新颱幣外），所有景點的高倍望 遠鏡可直接使用，不需要投幣。金門本身如同大型開放的園區，眾人 皆能共享資源。
　　一般遊客總是直入主題：“金門有什麼好玩？”有時候我也問遊客： “為什麼想到金門玩？”金門是個豐富的寶庫，擁有多元維度，若要 提綱挈領來個歸類，一般都會迴答：“金門有自然、人文、戰役史跡 三大部分，你偏好哪一類？”興趣廣泛的人，可選擇“一網打盡”、“蜻 蜓點水”的旅遊方式；有人喜歡自然生態；有人喜歡看建築、偏愛人 文……如此即可拿捏比重，自行安排齣閤適的行程。
　　旅行可以是獵奇，也可以是交流與體驗；吃喝玩樂是旅行精彩的 部分。誰也不想漏掉它。每個人的旅行方式各不同：有人趁著迷路時 問路，藉此跟當地人交流；有人不想遺漏重要景點；有人一次玩不完， 打定主意下次再來。如果你喜歡夜生活，恐怕這點目前金門不能滿足 需求，它的商業觸角尚未抵達。但它可帶給你靜謐的夜晚，達到休閑 的真義。
　　衷心建議不要一日遊。兩日遊也倉促，你還來不及認識它就要離 開瞭。三日遊的話，篩選一下想去的景點吧，一般上班族隻得如此， 以免請假太多。四日以上就悠閑許多，也越發能配閤這座島嶼的步調瞭。
　　用心去感受屬於你的金門吧，這絕對不是一本書能道盡的。
　　張慧玲 2012.12.27

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大擔島（大膽島）一景

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　　1997年，因為迷戀鳥類攝影，初識金門。

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金東守備師及青年軍戰車連的駐紮地。金門以一小島，卻齣過四十三名進士，其中文進士四十人，武進士三人，實屬不易。

評分☆☆☆☆☆

　　喜歡旅遊。嚮往“居無定所”。年輕時賺的錢都花在旅途上。

評分☆☆☆☆☆

　　帶著如此欣喜又忐忑的復雜心情，他們如實描繪齣這樣一個金門——真實、完整、美麗。張慧玲與章君祖，他們是這樣一對夫妻。

評分☆☆☆☆☆

京東品質一直不錯，信賴京東

評分☆☆☆☆☆

　　住在傳統的閩南古厝裏，享受島上的日升月落，感受四季的變幻，是他們現在的生活縮影。

評分☆☆☆☆☆

京東品質一直不錯，信賴京東

評分☆☆☆☆☆

　　喜歡旅遊。嚮往“居無定所”。年輕時賺的錢都花在旅途上。

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