生活妙用丛书:葡萄的妙用 [Grapes]

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[法] 阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特(Alix Lefief-Delcourt) 著,史潇潇 译



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发表于2024-12-25

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图书介绍

出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787547820247
版次:1
商品编码:11345902
包装:平装
丛书名: 生活妙用丛书
外文名称:Grapes
开本:32开
出版时间:2013-11-01
用纸:胶版纸
页数:143
字数:80000
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

  

小小一册在手,妙招无所不知。

设计新颖时尚,深受年轻人的喜爱。

《生活妙用丛书:葡萄的妙用》为法国生活百科类畅销书,在香港出版繁体版后同样受到市场的认可,登上畅销榜单。

内容简介

  

  葡萄是古老的水果之一。葡萄的功用很多,可以成为制作美食的原料、酿制美酒、做成药材、治疗疾病、保养皮肤等。葡萄就是生命和永保青春的秘密!

  葡萄的用途非常的广泛,在美容和健康方面大有用武之地。《生活妙用丛书:葡萄的妙用》一书从葡萄的营养成分、品种、选购、贮藏、提取以及葡萄的产物等说起,重点而科学的为读者提供了葡萄在健康、美容、美食等各方面80多种用途及烹饪方法,全方位保护你的健康!

《生活妙用丛书:葡萄的妙用》一书涉及内容多,浅显易懂实用,但内容又较为科学,是一本优秀的科普读物。

作者简介

阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特(Alix Lefief-Delcourt),一个专注有机生活的独立撰稿人,法国网站Bibio.fr的创始人,Aujourdhui.com的编辑。其著作包括本系列的《盐的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等,还有《优格好滋味》、《有机宝宝:最佳有机婴儿用品指南》(与Elisa de Castro Guerra合著)、《有机及可持续发展的婚礼》等。

目录


1 鲜葡萄和葡萄干
葡萄的高能量
葡萄的营养成分
葡萄干的营养成分
鲜葡萄的品种
葡萄干的品种
选购与贮藏

2 葡萄的产物
葡萄汁
葡萄籽油
葡萄籽提取物
其他葡萄的产物

3 葡萄与健康
葡萄疗法
葡萄的应用

4 葡萄与美容
葡萄的美容功效
美容步骤
皮肤护理
头发护理
面部护理
手部护理
足部护理

5 葡萄与美食
鲜葡萄的烹饪
葡萄干的烹饪
葡萄籽油的烹饪
葡萄籽粉的烹饪
译后记

前言/序言


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