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生活妙用丛书：葡萄的妙用 [Grapes]

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[法] 阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特（Alix Lefief-Delcourt） 著，史潇潇 译

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发表于2024-11-23

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图书介绍

出版社： 上海科学技术出版社
ISBN：9787547820247
版次：1
商品编码：11345902
包装：平装
丛书名： 生活妙用丛书
外文名称：Grapes
开本：32开
出版时间：2013-11-01
用纸：胶版纸
页数：143
字数：80000
正文语种：中文

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图书描述

编辑推荐

　　

小小一册在手，妙招无所不知。

设计新颖时尚，深受年轻人的喜爱。

《生活妙用丛书：葡萄的妙用》为法国生活百科类畅销书，在香港出版繁体版后同样受到市场的认可，登上畅销榜单。

内容简介

　　

　　葡萄是古老的水果之一。葡萄的功用很多，可以成为制作美食的原料、酿制美酒、做成药材、治疗疾病、保养皮肤等。葡萄就是生命和永保青春的秘密！

　　葡萄的用途非常的广泛，在美容和健康方面大有用武之地。《生活妙用丛书：葡萄的妙用》一书从葡萄的营养成分、品种、选购、贮藏、提取以及葡萄的产物等说起，重点而科学的为读者提供了葡萄在健康、美容、美食等各方面80多种用途及烹饪方法，全方位保护你的健康！

《生活妙用丛书：葡萄的妙用》一书涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。

作者简介

阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特（Alix Lefief-Delcourt），一个专注有机生活的独立撰稿人，法国网站Bibio.fr的创始人，Aujourdhui.com的编辑。其著作包括本系列的《盐的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，还有《优格好滋味》、《有机宝宝：最佳有机婴儿用品指南》（与Elisa de Castro Guerra合著）、《有机及可持续发展的婚礼》等。

目录

序
1 鲜葡萄和葡萄干
葡萄的高能量
葡萄的营养成分
葡萄干的营养成分
鲜葡萄的品种
葡萄干的品种
选购与贮藏

2 葡萄的产物
葡萄汁
葡萄籽油
葡萄籽提取物
其他葡萄的产物

3 葡萄与健康
葡萄疗法
葡萄的应用

4 葡萄与美容
葡萄的美容功效
美容步骤
皮肤护理
头发护理
面部护理
手部护理
足部护理

5 葡萄与美食
鲜葡萄的烹饪
葡萄干的烹饪
葡萄籽油的烹饪
葡萄籽粉的烹饪
译后记

前言/序言


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