酒店裏的那些事兒:你好,前颱 [Heads in Beds: A Reckless Memoir of Hotels, Hustles, and So-Called Hospitality]

酒店裏的那些事兒:你好,前颱 [Heads in Beds: A Reckless Memoir of Hotels, Hustles, and So-Called Hospitality] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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雅各布·湯姆斯基(Jacob Tomsky) 著,高月娟 譯



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發表於2024-12-24

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圖書介紹

齣版社: 重慶大學齣版社
ISBN:9787562477587
版次:1
商品編碼:11381483
包裝:平裝
叢書名: 時尚文化叢書
外文名稱:Heads in Beds: A Reckless Memoir of Hotels, Hustles, and So-Called Hospitality
開本:32開
齣版時間:2013-12-01#


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圖書描述

編輯推薦

  酒店裏的杯子到底有多毒?得罪瞭門童和泊車小弟你會有多慘?酒店裏的各種暗碼SB、NE、NV代錶什麼?揭露酒店業黑幕書,傳授獲得佳客房服務的秘訣。《酒店裏的那些事兒:你好,前颱》包羅作者——湯姆斯基先生在酒店工作時的各種所見所聞,這些故事就如小說般一波三摺。這裏不僅有眾所周知、骯髒不堪的午夜姘宿,還有各種各樣的事兒都可能發生在客人身上,書中這樣寫道:“他們會得到消息,他們愛的人死於交通事故。他們會簽一份傳真文件,中國的工廠開始投入生産。他們會接到聯邦快遞,盒子裏麵裝著婚姻之外的所有身外之外。‘他們’在旅館裏求婚、結婚、受孕、離婚、人到中年、一起吸嗑藥、謀殺並死於非命。”也正如作者在書中寫道的“有時侯這就是人生秩序。”

內容簡介

  《酒店裏的那些事兒:你好,前颱》是一個資深酒店從業者的敘事體迴憶錄,也是一本非常有趣的旅行指南,幫助旅行者識破酒店服務業的那些貓膩。但是《酒店裏的那些事兒:你好,前颱》並不狹隘也不片麵,作者湯姆斯基先生給我們講述瞭他為什麼、又如何在酒店服務業努力工作、一點點兒地進步。書中道齣瞭酒店的兩個相對群體——客人和員工都存在的不同程序的貪婪與謊話,如何使用各種方法使兩方權衡,最後達到一個大傢都滿意的結果?那就是“小費”。圍繞“小費”作者對酒店裏的各種角色做瞭全麵的剖析和解讀。也對各種角色經曆的冷暖人生做瞭生動的描寫,看《酒店裏的那些事兒:你好,前颱》能讓人體會到酒店業各色人生,酒店更像生活的小縮影,在社會裏能看到的在這裏都不會錯過。作者湯姆斯基是個能讓人興奮的作傢,他的語言尖刻、犀利,沒有一點兒自我推銷似的裝模作樣,不像如今很多讓人倒胃口的迴憶錄。

作者簡介

  雅各布·湯姆斯基(Jacob Tomsky),是從酒店戰場上摸爬滾打下來的老兵。
  他是一位言語得體、步履輕快、無比誠摯的人。
  他在酒店的很多部門乾過,也因為自己的卓越錶現獲得瞭多次升職。
  齣生在加利福尼亞州的奧剋蘭的軍人傢庭。
  湯姆斯基如今住在紐約的布魯剋林。

目錄

引言:“歡迎您來到前颱,要入住嗎?”

第一章

第二章

第三章

第四章

第五章

第六章

第七章

第八章

第九章

第十章

第十一章

第十二章

酒店沒有13層,因此本書也沒有第十三章

第十四章

第十五章

第十六章

“前颱歡迎您,請問要退房嗎?”

附錄

鳴謝

關於作者

精彩書摘

  從任何一傢酒店,任何一傢依靠住宿率賺錢的機構那兒得到最好服務的秘訣。或者退一萬步講,這些東西至少能避免像我這樣的服務員找機會把你的行李箱拉進沒安裝攝像頭的辦公室,然後在上麵猛踹幾腳。作為一個酒店從業者我無處不在,同時我哪兒也不在。我沒有名字……除瞭那個該死的胸卡。但首先,還是讓我們談談名字吧。我們需要用化名來保護無辜的人。讓我們來看看我有多無辜,多需要被保護:我叫雅各布·湯姆斯基(Jacob Tomsky)。但在酒店世界裏我們都用姓注冊,於是雅各布·湯姆斯基變成瞭湯姆斯基·雅各布。所以,齣於自我保護的本能,湯姆斯基·雅各布——齣於寫這本書的目的——變成瞭托馬斯·雅各布斯(Tomas Jacobs)。小湯姆·雅各布,祝你好運。第一章 我正站在位於新奧爾良上城區的聖查爾斯大街(St. Charles Avenue)。大學畢業已經數月,還有幾周就到夏天。太陽當頭的時候已經非常熱瞭。可我這會兒就站在太陽地裏,站在代客泊車箱子的旁邊,一站就是一整天。為瞭讓自己擺脫學生貸款帶來的懶惰勁頭,為瞭讓自己從溫暖安全的“大學子宮”裏爬齣來,成為一個用自己的雙腳立足、能賺錢、有誌嚮的成年人,我在一個叫科普蘭的餐廳做代客泊車員。由於受到過沒什麼用而且與此毫不相乾的係統化哲學教育,我很快推導齣一個結論,鑒於我的個人簡曆上沒什麼工作經驗,而且我的學位看上去有點兒滑稽,在求職過程中起到的更多會是反作用。任誰看到這個都很有可能誤以為我是個怪咖。但我總得有個地方起步,於是我從最底層乾起。這個工作不算好。為什麼不算好?首先,我乾的是代客泊車的活兒。其次,客人給我們的小費我們都得上交。我曾經幻想第一天工作結束之後就揣著一兜子一美元的票子去法國區喝上幾杯(自16 世紀以來,新奧爾良曾先後被西班牙和法國占領。1762 年,法王路易十五把新奧爾良和密西西比河以西的路易斯安那作為禮物給瞭他的錶弟——西班牙的查理三世。1803 年,拿破侖以一韆五百萬美元的價錢把路易斯安那賣給美國),在新奧爾良物價也不是太高。但就在那個用來掛客人車鑰匙的代客泊車箱子的一側,有一條縫,這個代客泊車的箱子就像個惡性腫瘤,會把我們收到的小費當作營養通通吸走。全部吸走。而在那個盒子旁邊,坐著一個人,長得也像一坨腫瘤,是我們的值班老闆。他坐在遮陽傘下的桌子前,小口嘬著含酒精的飲料。飲料裏浮著碎冰,飲料杯在他的手掌裏流著汗,跟我流的汗完全不一樣。
  ……
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書不錯,送貨快

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初讀好書,如獲良友;重讀好書,如逢故知。書,可以使我們增長見識,不齣門便可知天下事。書,可以提高我們的閱讀能力和寫作水平。書,可以使我們變得有修養。書,還可使我們在競爭激烈的社會上立於不敗之地……其實讀書的好處有很多,就等著有心人去慢慢發現。

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小巧玲瓏 不錯小巧玲瓏 不錯

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書挺有意思的

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開始閱讀。

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