工商管理经典译丛·运作管理:供应链管理的视角(精要版第3版)

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理查德·蔡斯,罗伯特·雅各布斯 著,陈荣秋 等 译



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发表于2024-11-25

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图书介绍

出版社: 中国人民大学出版社
ISBN:9787300184081
版次:1
商品编码:11411469
包装:平装
丛书名: 工商管理经典译丛
开本:16开
出版时间:2014-02-01
用纸:胶版纸
页数:421
套装数量:1
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  《工商管理经典译丛·运作管理:供应链管理的视角(精要版第3版)》由美国加利福尼亚大学运营管理金牌教授理查德?;蔡斯领衔编著,是作者另一本经典教材《运作管理》的精要版,具有如下特色:
  1. 将运作管理与供应链管理结合,兼顾了运作管理和供应链管理的教学。
  2. 内容精简,结构创新。本书是作者基于大部头教材《运作管理》重新编写而成的,涵盖了运作管理和供应链管理的核心内容,合理组织为3篇14章,内容紧凑,重点突出。
  3. 重视核心概念的阐述,强调数据分析及分析工具的应用,引导读者将分析和战略准则整合起来制定运作与供应链的决策。
  4. 案例丰富而实用,启发读者对实际问题进行分析和思考。
  本书非常适合用作管理类本科生、研究生、MBA教材,也适合作为从事运作管理和供应链管理实际工作的企业在职人员的培训教材和参考书。

作者简介

  理查德·蔡斯(Richard B. Chase),美国南加利福尼亚大学马歇尔商学院荣誉退休教授,拥有加州大学洛杉矶分校运作管理博士学位。曾执教于哈佛商学院、瑞士洛桑管理学院、亚利桑那大学。主要研究服务过程设计与服务战略。2006年荣获美国生产与运作管理学会终身成就奖,2004年荣获美国管理学会年度学者奖。他是美国管理学会、生产与运作管理学会、决策科学学会会士,还担任美国马尔科姆?;鲍德里奇国家质量奖评审人。


  罗伯特·雅各布斯(F. Robert Jacobs),美国印第安纳大学凯利商学院运作管理教授,拥有俄亥俄州立大学运作管理博士学位。曾执教于美国休斯敦大学和俄亥俄州立大学。撰有7部著作和50多篇论文,主题涉及企业资源计划、存货控制、制造设施的设计、单元制造等。他还是美国决策科学学会会士。

目录

第1篇 战略与分析
第1章 运作与供应链管理
1.1 什么是运作与供应链管理
1.2 运作与供应链流程
1.3 服务与产品的区别
1.4 效率、效果和价值
1.5 运作与供应链管理领域的职业机会
1.6 运作与供应链管理的发展历史
1.7 当前运作与供应链管理中的问题
案例分析 利用华尔街效率衡量指标对企业进行比较
第2章 战略与可持续发展
2.1 可持续的运作与供应链战略
2.2 什么是运作与供应链战略
2.3 运用运作与供应链活动实施企业战略
2.4 评价运作与供应链战略的风险
2.5 生产率的度量
案例分析 道法
第3章 预测
3.1 预测的类型
3.2 需求的成分
3.3 时间序列分析
3.4 因果关系预测
3.5 预测中的定性方法
3.6 基于网络的预测#协同计划 预测及补给
案例分析 预测星巴克公司的供应链需求
第4章 战略能力管理
4.1 运作中的生产能力管理
4.2 生产能力计划的概念
4.3 生产能力计划
4.4 服务能力计划
案例分析苏第斯医院--技高一筹
附录 4A学习曲线
第5章 项目管理
5.1 什么是项目管理
5.2 项目组织结构
5.3 工作分解结构
5.4 项目控制图
5.5 网络计划模型
5.6 资源管理
案例分析产品设计项目

前言/序言

  译者序
  由美国学者理查德·蔡斯(Richard B.Chase)和罗伯特·雅各布斯(F.RobertJacobs)合著的Operationsand Supply Chain Management:TheCore是一本颇具特色的教材。本书是英文原作2013年第3版的中文译本,它适于管理类本科生、研究生和MBA学生使用,也可供从事实际运作管理和供应链管理的人员参考。
  本书有以下特点:
  1.将运作管理与供应链管理结合,兼顾了运作管理和供应链管理的教学。当前很多教科书都是将运作管理和供应链管理分开编写,切断了两者的联系。而且,由于教学课时有限,难以安排两门课程的教学。通常,运作管理主要围绕单个企业的生产运作活动展开,而供应链管理主要讲述供应链网络设计以及供应链各企业生产活动之间的协调。在企业的生产活动中,很难将生产运作管理和供应链管理分割开来。本书阐述的是供应链背景下的生产运作管理,从而将两者有机地结合在一起。
  2.体系内容精炼,结构上有创新。本书涉及运作管理和供应链管理的基本内容,适合40学时左右的课程教学。全书分3篇,共14章。第Ⅰ篇战略与分析包括运作与供应链管理、战略与可持续发展、预测、战略能力管理以及项目管理5章。由于预测需求和理解学习曲线是制定优良的长期战略和实行产能决策的基础,因此在第Ⅰ篇介绍了预测和学习曲线分析工具。另外,由于很多战略计划都是以项目的形式来实施的,因此第Ⅰ篇还包括了项目管理的内容。第Ⅱ篇制造流程与服务流程包括制造流程、服务流程、销售与运作计划、物料需求计划、质量管理和6σ管理5章。第Ⅲ篇供应链流程与分析包括库存管理,精细供应链,全球采购以及选址、物流与配送4章。本篇阐述物料采购流程和产品配送流程,并介绍独立需求库存模型、选址/运输模型等分析模型。在精细供应链中要求对供应链运作各方面的内容进行系统的思考,强调在进行单供应源和准时制生产库存等战术决策时需对成本与中断风险进行权衡。
  3.重视核心概念以及分析工具的介绍和应用。本书重视核心概念的阐述,强调分析方法,并将分析方法整理成系统的管理工具,使学生了解进行运作与供应链决策时数据分析的重要性。数据分析不仅是为了制定标准或描述企业的经营状况,而且可用于统计分析、预测未来,并将分析和战略准则整合起来制定运作与供应链的决策。
  4.将理论教学和案例教学相结合,编写体例规范。本书提供了11个分析案例,其中包括星巴克、塔可钟、丰田公司等案例。每一章开始都有学习目标、章后有本章小结、关键术语、应用举例、复习与讨论、练习题、案例分析和测试题,便于读者通过自学掌握运作管理的基本内容,加深对基本概念的理解。
  本书主要由武汉科技大学杨依依博士后翻译,汪伟博士、李丽博士和肖凯硕士参加了部分翻译工作,华中科技大学陈荣秋教授对全书进行了校订和修改。感谢中国人民大学出版社对本书出版的大力支持。
  书中翻译错误或不恰当的地方,敬请读者批评指正。
  陈荣秋



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用户评价

评分

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好评

评分

本书由美国加利福尼亚大学运营管理金牌教授理查德•蔡斯领衔编著,是作者另一本经典教材《运作管理》的精要版,具有如下特色:

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书不错,好好学习,充电中

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书买错了,准备退货,希望那个快点儿

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