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《實用導遊英語(社會與文化)(第二版)》實用性強,通過對著名景點的講解,強化學生旅遊英語的應用能力,注重聽說練習。
內容簡介
《實用導遊英語(社會與文化)》第一版得到瞭旅遊英語專業師生的認可,去年又得到瞭高職高專十二五教材的提名,藉此機會作者將本書進行瞭完善。每個單元增加中文導讀部分,有利於課堂教學和拓展知識麵。調整和更換部分課文內容,注重時效性和典型性。在整體練習的設計上強調聽說能力的訓練。保留原教材聽部分,調整說部分的內容,使其涵蓋與主題相關的課堂討論和小組活動兩部分,加強學生的實戰口語錶達能力。
作者簡介
王嚮寜,教授,碩士生導師。 北京第二外國語學院英語專業畢業;後同時獲得旅遊管理學院旅遊管理專業碩士班同等學曆研修畢業;2002-2003年在美國休斯頓大學希爾頓酒店管理學院擔任高級訪問學者,同時研修"酒店管理專業"和"會展管理專業"。
目錄
目 錄
Contents
Unit 1 General Introduction to China中國概況…1
Unit 2 Traditional Festivals傳統節日…17
Unit 3 Local Customs各地民俗…32
Unit 4 Chinese Cuisine中國飲食文化…46
Unit 5 Tea and Wine 飲茶品酒…60
Unit 6 Operas and Acrobatics戲麯和雜技 …76
Unit 7 Architecture建築風格 …90
Unit 8 Religion宗教信仰 …103
Unit 9 Traditional Chinese Medicine中醫…118
Unit 10 Folklore民間傳說 …133
Unit 11 Quintessence of Chinese Culture精華國粹…148
Unit 12 Special Interest Tourism 特殊興趣旅遊…163
Unit 13 Emerging Tourism 新興旅遊…178
練習參考答案…193
參考書目…211
前言/序言
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