編輯推薦
什麼是真正的“逃離塵囂”?那就是埋頭於本指南中,逐個欣賞書中列舉的1001個避世勝境——遠離塵世繁華、放鬆休閑、淨化靈魂的好去處。編撰本書的團隊中不乏世界各國的旅行作傢、評論傢和國際觀光旅行傢,書中還有800多張絢麗多彩的照片。《有生之年必須體驗的1001場逃離塵囂的旅行》讓每個渴望“逃離塵囂”的人,都感到無比振奮、蠢蠢欲動。
內容簡介
《有生之年必須體驗的1001場逃離塵囂的旅行》是為所有想逃開洶湧人潮又獨具慧眼的旅行者準備的指南。書中介紹的1001種令你抽身世事紛擾、遊曆美妙景緻的體驗,如乘坐著19世紀的遊艇在尼羅河上巡遊,租一處帶私人沙灘的城堡小住幾天等,都可以提升一下幸福感。這並不需要你騰齣多少時間,也無關乎你的預算多少。就在這一篇篇文字中,一幅幅照片中,你可以找到遠離塵世繁華、放鬆休閑、淨化靈魂的經典遁世所在。
作者簡介
海倫·阿諾德(Helen Arnold)有近二十年的雜誌齣版經驗,曾效力於一係列雜誌,包括《旅行周刊》(Travel Weekly)、《天下美食》(Zest)、《英國時尚生活》(Essentials)、《夏娃》(Eve)和《優質生活》(High Life),目前擔任《傢庭圈》(Family Circle)雜誌的特約編輯。
目錄
序
引言
國傢與地區索引
美洲
歐洲
非洲
亞洲
大洋洲
總索引
目的地索引
撰稿人
圖片來源
緻謝
精彩書摘
泛舟詩人海灣 Canoe at Poets Cove
地點:溫哥華島,不列顛哥倫比亞地區,加拿大 網站:www.poetscove.com
彭德島的西南部,被浪漫地稱之為詩人海灣,由於受到加拿大溫哥華島的庇護,這裏沒有受到洶湧的海浪影響,因此誕生瞭這片靜謐的海灣。在這裏,時間仿佛都停止瞭。這裏有46間古色古香、但又不乏現代設備的度假小屋,幾乎每一間都配備瞭獨具特色的熱水浴缸,這裏是逃離城市喧囂、呼吸大自然氣息的最佳去處。大多數當地人都居住在北彭德島,南部基本沒人居住。
從本土乘坐渡輪,穿過喬治亞海峽——更好的方式是乘坐螺鏇槳水上飛機。由於這裏有100多個泊位,貝德維爾港的碼頭在富有的西雅圖遊艇一族中小有名氣。這裏是釣魚、劃船和深潛等運動的熱點地區。然而,淡季纔真正是這裏的最佳時間,當你劃著獨木舟進入這片水域,事實上意味著你擁有瞭自己的海灣。
在齣發劃嚮海灣之前,盡量用防水裝備把自己武裝起來,特彆是要注意保暖。當你在泛著微光的水麵劃行的時候,平靜的海麵像水麵上的漂浮著一層油膜。第一次船槳劃破海麵激起的波紋,可以一直擴散到視綫的盡頭。這裏是如此的寂靜,甚至會讓人覺得有幾分不安。你不需要同波浪進行抗爭,就可以很快提高獨木舟的行駛速度,很難想象這是身處於太平洋中。請不要懷疑,最好還是把注意力高度集中在比你的獨木舟大兩倍的殺人鯨上。
沿著海岸綫緩緩地劃行,你有機會欣賞海岸上漂亮的原木風格小屋和巨大的建築設計傑作。繼續嚮北嚮彭德島大橋劃行,從橋下穿過來到莫蒂默峽灣,兩側陡峭的山崖上覆蓋著茂密的森林。獨自泛舟在藍得難以置信的海水中,經過荒蕪的人跡罕至的海灘,讓自己徹底得麵對自然,以一種安詳的,甚至是迷幻的方式,來認識野外的真正魅力。RCA
暮色中,兩位遊客劃著獨木舟,輕柔地掠過平靜的詩人灣海麵,劃嚮屬於他們自己的海灣。
美妙的圖書館酒店
Stay at The Library Hotel
地點:紐約市,紐約州,美國 網站:www.libraryhotel.com
對於有抱負的作傢和想要成為詩人的人來說,紐約的圖書館酒店是絕佳的去處。正如它的名字,這裏是全世界愛書如命的人的夢中天堂。這傢酒店隱藏在距中央車站不遠的街角、一棟典型20世紀早期建築風格的褐色砂石建築中。這座雅緻的帶有文化氣息的精品酒店既囊括瞭愛讀書的人的最愛,又錶現齣瞭對當代風格設計的熱愛。圖書館主題在這裏並不是噱頭,例如:酒店的10個樓層相應的用杜威十進製圖書分類法的10個類彆命名,60個房間中的每一間,都用同所在樓層主題相符的書籍和藝術品加以裝飾。圖書館酒店收藏瞭超過6000捲經過精心挑選的圖書,如果你覺得還不夠的話,紐約公立圖書館和皮爾龐特?摩根圖書館在附近。
客人可以根據自己的喜好預訂房間,從詩歌到經典名著,從童話故事到色情文學,任由你選。盡管房間非常小,但是卻很舒適和時尚,並且各種設備都很齊全。3處公共休息大廳會讓你有身處私人會員俱樂部的感覺,當然這裏還有作傢書齋和詩人花園可以作為活動場所,作傢書齋是用紅木裝飾的帶有壁爐的大客廳,詩人花園則是一處可愛的溫室。當你覺得大腦已經疲倦瞭的時候,你會發現實際上紐約已經在你腳下瞭。PS
草莓山小住
Stay at Strawberry Hill
地點:藍山,牙買加 網站:www.strawberryhillresort.com
從床上跳起來,一把打開百葉窗,然後便忍不住掐瞭自己一下:不,你沒在做夢。這一切都是真的,微涼的清風從你身後的藍山拂來,異域熱帶花園的芬芳沁人心脾。
草莓山上矗立著一座18世紀殖民時期的種植莊園,莊園屬於音樂製作人剋裏斯?布萊剋威爾所有,是他發掘瞭鮑勃?馬利並成立瞭小島唱片公司。這座古老莊園如今改造成瞭雅緻特彆的精品酒店,而且還是著名音樂人、模特和國際富豪喜愛聚會的地點。喬治王時代風格的木製華麗彆墅分布在花園中,而山下3,000英尺(915米)處便是牙買加首都金斯頓美麗的城市風光。推開法式落地玻璃門,麵前是一座私人陽颱,看得齣,陽颱上手工雕刻的迴紋浮雕是工匠細心打造模仿19世紀木藝款型而來。室內的臥室宛若一個展覽廳,嚮客人展示著精美的織物、輕薄的白色亞麻布、拋光的紅木傢具及地闆。當然,所有的客房均配備瞭高級立體音響係統,並且藏有眾多的小島唱片公司CD供客人欣賞。
用餐時間,可以擺渡到餐廳的露天木質平颱,享用有名的“新牙買加菜肴”,該類菜肴的烹飪使用瞭産自當地的調味香料和醬料。主廚金斯利?麥格雷戈已經創製瞭好幾款標誌性的菜肴,據說其口味絕對超齣瞭大傢的期待。SH
前言/序言
引言
海倫·阿諾德,本書主編
快得令人眼花繚亂的21世紀的生活節奏,再加上先進的技術,這意味著你和辦公室之間永遠保持著一通電話或一封電子郵件的距離,想逃離現代世界的壓力更是難上加難。不管你多努力地想遠離這種生活,你的手機鈴聲總會一遍遍地響起,每個人都想占用你的一部分時間。所以我們有時候會想,乾脆離這一切都遠遠的,這種想法一點都不奇怪。
在本書中,我們決定專注於純粹的放鬆。從喜馬拉雅山脈中瑜伽修行者的隱居處,到遙遠偏僻的蘇格蘭人避世所在,到熙熙攘攘的城市中央靜謐的花園,再到夏季滾滾熱浪中涼爽沉靜的教堂,我們集中嚮你展現那些能讓人逃離塵囂的地方,那裏引人深思、平靜安寜、令人放鬆、適閤冥想,或者能給人的心靈帶來慰藉。我們並未收錄會讓人腎上腺素衝高、神經撕裂、全身一時間為之戰栗的那種逃離喧囂之地,這留待以後有機會另立成冊。不過,這並不錶明我們這本書中囊括的逃離塵囂之地無趣而程式化,相反,不僅有趣,而且多種多樣。這些逃離塵囂之地有足夠的娛樂方式可以讓人們從現實中逃齣來,享受令人心情舒緩的休閑放鬆。從伯利茲城溫和宜人的海灘下水,在水晶般純淨透明的淺海中潛水,身邊時有蝠鱝和海龜穿梭經過;或者在安達盧西亞芬芳滿溢的橘樹和檸檬樹叢中信馬由繮,有什麼能比這些更能讓人平靜鬆弛下來的呢?
三十或四十年前,一般人都沒有經濟能力去遊覽偏遠的地方,如不丹或孟加拉。不過,隨著航空公司的摺扣多起來,道路也逐漸增加,讓交通變得更加便利,那些世界上曾經專屬於富人、閑人或是富貴閑人的地方漸漸嚮世人露齣它們的容貌。
本書所選的全部逃離塵囂的旅行都旨在給你一個遠離世俗生活、柴米油鹽和日常工作的機會,令你放鬆身心,在美麗的景色、陌生的環境中盡情享受精神充電的快感,最後迴到傢裏不僅得到瞭充分的放鬆和休息,還重新充滿瞭活力與精力。
放眼全世界,到處都是讓人心曠神怡的地方。比如說加拿大就有幾處極好的偏僻的燈塔,在那裏你可以遠離喧囂的人群。或者入住卡彭島上的卡彭燈塔客棧,卡彭島坐落在紐芬蘭的北側,是一片小小的陸地,除瞭兩座經細心修復保存完好的燈塔看守人住的房子以外,島上一片荒蕪。書中也介紹瞭富麗堂皇的酒店,從含有米其林星級餐廳的世界級酒店,如建在英國鄉村腹地的莊園酒店,到標誌性的香港半島酒店,還有更為簡單的民居,如前身是漁夫村捨的鬆德霍剋若旅館。書中還包括瞭非傳統的住所,如瑞典的冰雪酒店,該旅店完全是以冰雕鑿而成,還有印度喀拉拉邦的名副其實的寜靜度假酒店。他們可以給人帶來不同檔次的舒適和奢華體驗,你隻需往床上安心一躺,便會高枕無憂、樂不思蜀。
法國有一係列由令人驚嘆的古堡改造而成的酒店,完全能夠滿足你對法王路易十四帝王生活的幻想,從坐落在加斯科尼鄉間深處那座18世紀的氣勢恢弘的拉薩爾城堡,到盧瓦爾河榖的濛迪歐莊園任你選擇。葡萄牙也擁有同樣給人留下深刻印象的一係列政府經營的酒店,其前身是城堡、宮殿、軍事堡壘和修道院,而現在被改造成瞭美得令人驚異的酒店。英國地區滿眼都是古老的鄉間宅邸改造的酒店和旅館,這些老房子裏有褪色的印花牆布,劈啪作響的柴火前打盹兒的拉布拉多犬,還有端著完美調製的杜鬆子酒和奎寜水的男管傢。摩洛哥的馬拉喀什以其美麗的酒店而聞名於世,經過改造,那些聯排彆墅以周圍的走廊為界圈起一塊塊綠洲,給客人帶來歡喜愉悅的心情。利雅得艾爾芬是其中最為奢華的酒店,不過這裏還有幾百所各種價位的酒店。
世界上越來越多的人開始關心自身的健康,而且他們對心靈與身體之間的聯係也有越來越深刻的認識,因此人們對水療旅行的熱衷達到瞭前所未有的程度。水療不再是嬌生慣養的公主或百無聊賴的傢庭主婦們的專屬消遣,而是吸引瞭的數量空前的人來體驗。如今幾乎每傢新開的酒店都會提供必不可少的水療服務。但是本書中涉及的那些養生主題的場所可不是一個渦流式浴缸外加一個後來新添的髒兮兮的理療室那麼簡單。這些地方是超乎想象的放鬆好去處,你可以沉浸在經驗豐富的理療師為你提供的周到服務中,或者體驗針對不適的身體局部進行的使人精力充沛的治愈療法。要說起終極的縱情享受,還要屬泰國的奇瓦頌度假村或喜馬拉雅山山腳的阿南達度假村。那些更傾嚮於體驗略微清教徒式的健康生活方式的遊客,就去斯巴達式的比較殘忍的奧地利邁爾&莫爾水療。
考慮到生態意識較強的旅行者,我們為你準備瞭一些很棒的生態旅館和環境友好的下榻處。中美洲在這方麵可以算得上是個“開路先鋒”,這片區域中的生態旅館選擇頗為豐富。在危地馬拉雨林心髒位置的泥屯保護區,你可以像野生動物一樣展開奇妙的徒步跋涉;在尼加拉瓜的摩根岩石莊園和生態旅館,你可以翻身上馬沿著太平洋岸邊縱情馳騁,在這裏的娛樂多得讓人無從選擇。哥斯達黎加也有數不清的生態旅館,但是本書中列齣來的那些都有各自的特彆之處。就拿艾爾锡倫西奧酒店來說吧,該酒店不但獲得瞭無可指摘的許許多多環保類資質證書,而且還能為顧客提供奢華的體驗。而拉庫辛格旅館在環保方麵也沒有做錶麵文章,旅館小屋內所有的傢具均為木質傢具,打造傢具的木料正是來自於當地可持續發展的種植園。
不過,並不是我們書中的所有逃離塵囂的旅行都是住在酒店旅館裏觀景,認識一個地方最好的方式就是行走。雖然我們收錄的一些絕美的徒步路綫稅負較重,但其實也有中間價位的路綫,你可以選擇各個不同消費檔次的徒步路綫。在去往西班牙北方聖地亞哥-德孔波斯特拉那條舉世聞名的朝聖者之路上,你將會踏著幾個世紀以來朝聖者們留下的腳印前行。在科西嘉島上有一條野趣盎然、魅力非凡的徒步路綫,卻有著一個聽上去平淡無奇的名字——GR20,你在那條路上走幾天也未必能見到一個人,徒步旅行是清除煩憂、讓自己纍並快樂著、最後享受一夜無夢的甜美睡眠的絕佳方法。事實上,偉大的戶外自然界有多種多樣的地形和氣候,你若總是留在室內就無法窺其全貌。去迪拜沙漠的流沙中騎駱駝吧;跳下彼得島,去蔚藍的加勒比海中潛水吧;去夏威夷的哈雷阿卡拉火山騎自行車往下衝吧;去贊美那超現實的令人瞠目結舌的阿根廷莫雷諾冰川吧;去驚訝地凝視舞動的北極光吧;或者隻單單去享受波拉波拉島荒蕪海灘上魯濱遜式的笨拙行走。
若是你想看到原始未馴化的野生動物,非洲是個必去的地方。你可以選擇來趟辛苦的旅行,不過大可放棄那些童子軍式露營的想法,因為現在那裏有眾多豪華帳篷可供選擇,既讓你能享受迴歸自然的清新感覺,又不會以犧牲舒適為代價。坦桑尼亞塞盧斯項目是一個相當不錯的選擇,在那個私人自然保護區內不必受到浩浩蕩蕩、裝滿遊客的吉普車隊的乾擾,或者住在塞倫蓋蒂平原中心的辛集塔法魯法魯旅館,那裏是觀看數以百萬計的牛羚進行史詩般的一年一度遷徙的最佳地點。贊比亞的恰瓦是奢華氛圍滿溢卻仍舊美妙地將其融入自然風景之中的勝地,此地以乘獨木舟遊河聞名。
無論是浪花衝上岸時拍擊沙灘的破碎聲,還是在水路上劃船時船槳輕拍在水麵上的“撲通”聲,水聲總是能撫慰人的心靈,這一點毋庸置疑。你可以去住瑞典的一所浮於水麵的旅館,也可以在法國沿著阿爾代什河蕩舟,在加拿大的育空河上玩皮劃艇,再或者去參觀一下佛羅裏達州的一傢水下酒店,在那裏你得穿上帶水肺的潛水服纔能迴到你的房間。當然,你也可以乾脆享用一下法國依雲小鎮的礦泉水,因為水中含有有益健康的成分,該地的水聞名遐邇;也可以去英格蘭的巴斯,幾世紀以來,貴族們都喜歡到這個地方享受有保健功能的溫泉。或者,你可以泡在冰島的地熱溫泉中,這裏溫熱的泉水對緩解肌肉的酸痛有神奇的效果。
如果你隻想坐下來好好放鬆一下,讓世界的風景從你眼前毫不費力地一一掠過,我們也為你準備瞭一些世界上最引人入勝的火車之旅,從壯觀的俄羅斯跨西伯利亞鐵路綫到熱帶地區澳大利亞昆士蘭的庫蘭達鐵路綫,供你挑選。想要以不同的視角觀賞美景,那就試試乘坐熱氣球輕盈飄蕩在土耳其中部的卡帕多西亞那崎嶇大陸的上空吧,在尼羅河上乘奢華遊船一覽埃及風景名勝,或是駕車穿越加州風景如畫的大蘇爾景區。
無論你是為瞭活而吃,還是為瞭吃而活,對於大多數人來說,遊覽新地方的最大樂趣之一就是:品美食,飲美酒。法國仍是時尚聞名的美食中心之一,恐怕這也就能解釋為什麼有些法國的景點介紹中重點提及瞭餐飲。去盧瓦爾嘗嘗葡萄酒,去加斯科尼喝點阿馬尼亞剋乾邑白蘭地,去蘭斯黴味撲鼻的地窖啜飲香檳,或者在普羅旺斯的波瑪尼爾烏斯陶酒店裏享用米其林星級大餐。喜歡品嘗佳肴、鑒賞美酒的人會發現自己來到瞭美食天堂。但是法國不是唯一一個讓饕餮客流連忘返的國度。你也可以在馬德拉群島品嘗到與島齊名的白葡萄酒。在倫敦的彼得捨姆苗圃這個波西米亞園藝中心享用美味的有機食物,在南非的酒鄉中央位置的“第四個法國人”酒店體驗米其林星級菜肴。
如果你在找的是一個從嘈雜喧鬧的都市生活中齣逃的臨時避難所,還有什麼比去草木茂盛、翠綠欲滴的花園更好的選擇呢?沙塵遍野的馬拉喀什腹地的馬若雷爾花園就是一片這樣的綠洲,而德國漢堡的花卉植物園是一處植物多種多樣的“避風港”,非常適閤在陽光燦爛的時節參觀遊玩。
不過,要想徹徹底底地逃離塵囂,還是得去外太空,那裏荒涼、空曠、(據我們所知)杳無人跡,不愧是拋開世俗的絕佳去處。目前,在太空旅行的初期,商業太空旅行對於那些“膽大包天”的勇士和“富可敵國”的有錢人來說卻是個可以考慮一去的避世之所,想想那遠超預算的二十萬美元太空旅遊票價,誰知道會發生些什麼呢。也許幾年後,這個票價就會和今天的廉價機票一樣實惠瞭。
我希望這本書能帶給你歡樂、靈感和勇氣,讓你最終能甩開平凡的生活和繁忙的工作,開始計劃屬於你自己的逃離塵囂的旅行。旅途愉快!
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