中華茶文化叢書：茶之道 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　《中華茶文化叢書：茶之道》從茶道的曆史發展入手，敘述瞭我國曆史上各個時期茶文化的展現形式和特點，總結瞭茶道的構成及茶道所遵循的法則。《中華茶文化叢書：茶之道》探討瞭茶道與儒、釋、道三傢的關係，其中包括儒傢的“中庸之道”、釋傢的“禪茶一味”及道傢的“天人閤一”，進而探討瞭茶道的精神內涵。有諸於內、行諸於外，《中華茶文化叢書：茶之道》還概括瞭茶道的錶現形式，諸如文學、美術、歌舞等。

目錄

第一章 茶道簡介
第一節 茶道的定義
第二節 茶道的曆史、發展
一、唐、宋——煎茶道
二、宋、明——點茶道
三、明、清——泡茶道
第三節 茶文化簡介
一、茶文化的孕育期
二、晉代、南北朝茶文化的萌芽期
三、唐代茶文化的形成期
四、宋代茶文化的興盛期
五、明、清茶文化的普及期
六、現代茶文化的發展期
第四節 茶文化與茶道
一、茶文化的內涵
二、茶的社會功能和茶文化的作用
三、茶道的內涵
四、茶藝、茶道與茶德

第二章 茶道的構成
第一節 茶道的法則
一、九難
二、“三點”與“三不點”
三、“十三宜”與“七禁忌”
第二節 茶道的構成
一、茶藝
二、品飲環境
三、禮法
四、修行

第三章 茶道與中國（儒、釋、道）文化
第一節 茶道與中國文化
第二節 茶道與儒傢文化——中庸之道
第三節 茶道與釋傢文化——茶禪一味
一、“苦”
二、“靜”
三、“凡”
四、“放”
第四節 茶道與道傢文化——天人閤一
一、自然茶道，茶道“自然”
二、以茶雅誌，以茶行道
三、茶禪一味，修煉身心
第五節 茶的精神內涵
一、茶道四諦之和
二、茶道四諦之靜
三、茶道四諦之怡
四、茶道四諦之真

第四章 茶道的錶現形式
第一節 文學
第二節 歌舞
第三節 美術
第四節 婚禮
第五節 祭祀
第六節 食療
第七節 旅遊
參考文獻

精彩書摘

　　《中華茶文化叢書：茶之道》：
　　
　　三、唐代茶文化的形成期
　　唐代是中國封建社會發展的頂峰，也是封建文化的頂峰。唐承襲漢魏六朝的傳統，同時融閤瞭各少數民族及外來文化精華，成為中國文化史上的輝煌時期。隨著飲茶風尚的擴展，儒、道、佛三教思想的滲入，茶文化逐漸形成獨立完整的體係。在唐代以前，我國已有1000多年飲茶曆史。這就為唐代飲茶風氣的形成奠定瞭堅實的基礎。唐代中期，社會狀況為飲茶風氣的形成創造瞭十分有利的條件，飲茶之風很快吹遍全國，並開始傳播域外。
　　隨著茶業的發展和茶葉産量的增加，茶已不再是少數人所享用的珍品，而成瞭無異於米鹽的為社會生活不可缺少的物品。所以陸羽在《茶經·六之飲》中說，茶已成為“比屋之飲”。
　　唐人上至達官顯貴、王公朝士，下至僧侶道士、文人雅士、黎民百姓，幾乎所有人都飲茶。唐中期以後的皇帝大多好茶，文人嗜茶者也眾多，如大詩人白居易，他一生嗜茶，每天吃早茶、午茶、晚茶，自稱“競日何所為，或飲一甌茶，或吟兩句詩”。
　　《封氏聞見錄》捲六《飲茶》中說：“自鄒、齊、滄、埭、漸至京邑城市，多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。”民間還有茶亭、茶棚、茶房、茶軒和茶社等設施，供自己和眾人飲茶。當時的茶肆已經開始十分普遍。
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