養禽技術/國傢示範性職業學校畜牧獸醫專業精品係列教材 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　養禽技術是畜牧獸醫專業核心課程，《養禽技術/國傢示範性職業學校畜牧獸醫專業精品係列教材》是畜牧獸醫專業及其不同專門化方嚮的必修課程教材。全書共分六大模塊19個學習項目：模塊一，傢禽生産前的準備工作；模塊二，禽蛋孵化；模塊三，蛋雞生産；模塊四，肉雞生産；模塊五，鵝、鴨生産；模塊六，養禽場經營管理。《養禽技術/國傢示範性職業學校畜牧獸醫專業精品係列教材》是以全國中等職業學校畜牧獸醫專業精品課程養禽與禽病防治為藍本，在傳統教材的基礎上進行項目化改造，以傢禽生産的工作過程為主綫進行課程設計，以項目為載體，任務為驅動。《養禽技術/國傢示範性職業學校畜牧獸醫專業精品係列教材》將傢禽生産的理論、技術、方法和技能融於養禽生産的崗位工作中進行講述。《養禽技術/國傢示範性職業學校畜牧獸醫專業精品係列教材》內容融入職業標準，將養禽的知識、技能和素質目標融於一體，對接工作崗位，適用於中等職業學校畜牧獸醫專業，也可供從事養禽生産的工作人員及技術人員使用。

內頁插圖

目錄

齣版說明
前言
模塊一 傢禽生産前的準備工作
項目一 傢禽業發展分析
一、現代傢禽生産特點
二、我國現代傢禽生産狀況
項目二禽場建設
任務1 禽場場址選擇與禽場設計
一、場址選擇
二、禽場布局設計
任務2 禽場設備的安裝
一、育雛捨籠具的安裝
二、育成捨籠具的安裝
三、種雞捨籠具的安裝
四、商品優質肉雞捨籠具的安裝
五、育雛保溫設備的安裝
六、喂料器具的安裝
七、飲水器的安裝
八、通風換氣設備的安裝
思考與練習

模塊二 禽蛋孵化
項目一 孵化
任務1 種蛋準備
一、選擇種蛋
二、種蛋包裝、保存及運輸
任務2 孵化機調試及種蛋孵化
任務3 孵化效果檢查
一、通過照蛋（驗蛋）檢查孵化效果
二、孵化指標統計和孵化效果分析
思考與練習
項目二 雛禽處理
一、雛禽分級和雌雄鑒彆
二、雛禽免疫接種
三、公雛斷趾、剪冠、斷翅尖
四、雛禽的裝箱發運
思考與練習

模塊三 蛋雞生産
項目一 傢禽的日糧設計
任務1 傢禽飼料的選用
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、飼料添加劑
任務2 傢禽日糧設計
項目二 蛋雞品種的選用
一、白殼蛋雞
二、褐殼蛋雞
三、粉殼蛋雞
四、綠殼蛋雞
項目三 育雛
任務1 育雛方案的擬訂
任務2 育雛前的準備工作
一、準備育雛捨
二、準備育雛器、育雛用具、用品
三、預熱、試溫
四、選擇育雛方式
任務3 雛雞飼養管理
一、進雛
二、雛雞的飼養
三、雛雞的管理
思考與練習
項目四 育成雞飼養管理
一、育成雞的生長發育特點

模塊四 肉雞生産
模塊五 鵝、鴨生産
模塊六 養禽場經營管理（以養雞場為例）
主要參考文獻
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