編輯推薦
中央電視颱《四維科學人》節目達人
北京四中倍受學生熱愛的化學老師
用化學揭開生活中的秘密
啓發你對化學的興趣
比較法、圖解法、分類法、歸納法、演繹法、反嚮與辯證思維、反思法
經過實踐檢驗的學習化學的好方法
指導你從“難者不會”躍升到“會者不難”
幫你構建化學的閤理知識體係
附贈作者年纍積的課件(請見www.ptpress.com.cn本書單品頁)
內容簡介
本書基於全國重點中學工作很多年的化學老師多年纍積的經驗和研究成果,以活潑又不失嚴謹的寫作風格,用身邊可觸摸到的生活中的例子,講述有關化學的科學知識,寓教於樂,幫助讀者輕鬆理解課本中晦澀的知識,並對化學産生濃厚的興趣。
本書是適閤化學愛好者閱讀,同時字裏行間也體現瞭作者對教學的熱愛以及深度思考,對廣大教師也很有啓發。
作者簡介
王耀,教育學碩士,師從國傢新課程標準研製組組長主編王磊教授;北京四中化學教研組骨乾教師,教齡十餘年,具有豐富的教學實踐經驗。2006年參加山東科技齣版社齣版的高中化學教材的編寫與修訂,現為教育部國傢新課程培訓遠程研修項目高中化學多個模塊的主講教師及互動專傢。曾在學科刊物上發錶關於教師專業發展和教學創新的論文數十篇;教學論文獲得國傢新課程試驗區論文評比一等奬;公開課曾在全國新課程試驗區教學評比中獲得一等奬。創建並全程參與瞭創新性綜閤課程《身邊的科學》《化學與生命》,以化學達人身份參與中央電視颱《四維科學人》節目的設計和錄製。
教學風格:生活化和信息技術化,注重聯係與應用,注重創新精神和實踐能力的培養,風趣幽默的語言中富含化學的深刻理性,深受學生歡迎。
教學理念:讓生活充滿化學氣息,讓化學散發生命活力!
內頁插圖
精彩書評
化學是什麼?化學是捨勒的尊貴學問,是戴維的激情演講,是拉姆塞的諾貝爾奬章,是居裏夫人的堅毅目光,是門捷列夫的元素周期錶……化學是我一生的熱愛,而我希望的是化學能得到您和更多讀者的熱愛!
——王耀
從酷愛文學到癡迷化學,使這個方程式成立的條件是什麼?不是王耀老師對化學知識的講解,而是他對於教育真情的詮釋!這是我在四中化學課堂上切身的感受,也是眼前這本書的獨到之處。 ——北京四中畢業生 王宇喬
聽麻辣教師講述生活中的化學故事,點燃你的化學夢想。用生動的文字凝固精彩的教學片段和教育感悟,深入淺齣、妙趣橫生!這是一本難得的科普讀物。
——北京師範大學化學學院副教授,博士 魏銳
王耀老師對化學充滿瞭熱愛。他的教學是帶有生命性的藝術。讀這本書時,我們的思緒插上瞭翅膀,在天空自由翱翔。
——北京四中化學教研組組長 李誌強
在《四維科學人》的閤作過程中,王耀老師的博學、冷靜、勤奮和幽默給我留下瞭深刻印象。好老師教齣好學生,好作者寫齣好作品,仔細讀這本書,就像見到這個人,且聽他娓娓道來,王者化學,耀動活力。
——中央電視颱少兒頻道導演 崔鈴
中學老師去寫一本關於化學的科普書?好像真的很少見。然而如果作者是王耀老師,就沒什麼好驚奇的。作為一個工作有些年頭的中學化學期刊編輯,我有幸見證瞭無數一綫教師在化學教學的路上鑽研至深、精益求精,而王耀老師無疑是其中風格獨特的一位。他在化學課堂上總有說不完的化學小段子,總有精美得如同海報的圖片,這是因為他將建立情感放在首位,在傳授知識以外,還將化學學科的社會價值傳達給他的學生們。
文如其言,文如其人。《化學會呼吸》這本書正反映瞭作者的價值觀和鮮明的風格。與很多化學書籍與生活疏離、過於高深相反,這本書中的化學是“生機勃勃、調皮倔強而又對我們無比友善”的,就像呼吸一樣貼近大傢的生活。而行文中間或呈現的幾句名言和小詩,正讓我們有機會去感受一個科學學者的人文情懷。
感謝作者為我們呈現化學科學的本來麵目,與友善的領路人交談,化學會變得那麼有趣而富有魅力!
——《中國多媒體與網絡教學學報》化學編輯 李嬌陽
目錄
第1 章 化學說:“生活的秘密,我來告訴你”… ……………… 1
是什麼讓可樂如此躁動… …………………………………………………… 2
是什麼讓花兒姹紫嫣紅… …………………………………………………… 8
是什麼讓魚肉如此美味… ……………………………………………………16
是什麼讓鹹蛋如此誘人… ………………………………………………… 23
是什麼造就瞭雪花的美麗… ……………………………………………… 30
為什麼人類不能以草為生… ……………………………………………… 36
為什麼我們不愛喝鹹豆漿… ……………………………………………… 45
美發過程中不能說的秘密… ……………………………………………… 50
第2 章 生活說:“化學,我怎能離開你”… ………………… 55
輕鬆成為神奇的“賣油翁”… …………………………………………… 56
烹飪安全的要義… ………………………………………………………… 59
修車師傅的化學基本功… ………………………………………………… 62
脂肪真的那麼讓人討厭嗎… ……………………………………………… 65
洗衣服,學問大著呢… …………………………………………………… 70
維生素C 和鐵 完美的搭檔… …………………………………………… 74
關於補鈣的廣告——化學魅力窮………………………………………… 79
第3 章 生活說:“化學,想說愛你不容易”… ……………… 83
是感冒藥還是毒品… ……………………………………………………… 84
重金屬,你讓美麗的青春凋零… ………………………………………… 89
曆史上可以緻命的火柴… ………………………………………………… 95
白果、河:美食還是毒藥… …………………………………………… 100
誰殺害瞭居裏夫人… ……………………………………………………… 107
濫用藥物 貽害窮… …………………………………………………… 112
醉漢怎麼就成瞭馬路殺手… ……………………………………………… 117
加油站裏的危險電話… …………………………………………………… 125
第4 章 化學說:“再愛我吧,再愛我吧”… ………………… 131
化學創造材料——功德量的塑料… …………………………………… 132
化學讓你永葆青春——抗氧化劑的秘技… ……………………………… 141
化學如詩 化學如歌… …………………………………………………… 148
化學不缺少美,缺少用心發現… ………………………………………… 153
第5 章 化學說難也不難… ……………………………………… 159
反其道而行 海闊天空… ………………………………………………… 160
有比較纔有鑒彆 撥雲見日… ……………………………………………… 165
圖解比喻 畫龍點睛… …………………………………………………… 172
物以類聚方能齣類拔萃… ………………………………………………… 177
歸納演繹 成竹在胸… …………………………………………………… 181
學而不思則罔,思而不學則殆… ………………………………………… 187
《化學與技術》工程師之路… …………………………………………… 193
第6 章 為師心得:coolwy 的教育夢想………………………… 201
“成熟”——道德的淪喪?… …………………………………………… 202
良師必備之十要素… ……………………………………………………… 205
寬容的三種“境界”… …………………………………………………… 209
如何幫學生構建閤理的知識體係… ……………………………………… 212
中學競賽教學之四大誤區… ……………………………………………… 214
對待作弊,怎能從呐喊到彷徨… ………………………………………… 216
參考書目…………………………………………………………… 218
前言/序言
化學會呼吸 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式