編輯推薦
從茶道中悟生活之道從品茶中話禪意人生
生命沉苦時,加一點清涼的菊花,激越時加一點內蘊的普洱;
在苦中猶有嚮上飛揚的心,在樂裏不失敏銳深刻的態度。
《林清玄典藏作品集:平常茶非常道(精裝)》是一本可以讓人整個身心都安靜下來的書——清雅的文字、淺顯的錶達、古典的意境、佛禪的睿智。在書中,林清玄除瞭嚮我們描述茶道,還介紹瞭不少好茶,同時也展現他一直以來主張的人生觀和生活智慧,使人在忙碌的生活中得閑一讀,頓如在清朗的月夜飲一杯淡淡的清茶,舒暢、恬淡、愜意。
內容簡介
《林清玄典藏作品集:平常茶非常道(精裝)》是一本可以讓人整個身心都安靜下來的書——清雅的文字、淺顯的錶達、古典的意境、佛禪的睿智。在書中,林清玄除瞭嚮我們描述茶道,還介紹瞭不少好茶,同時也展現他一直以來主張的人生觀和生活智慧,使人在忙碌的生活中得閑一讀,頓如在清朗的月夜飲一杯淡淡的清茶,舒暢、恬淡、愜意。
作者簡介
林清玄,颱灣高雄人,著名散文大師,被譽為“當代散文八大傢之一”,曾任颱灣《中國時報》海外版記者、主編等職。二十歲齣版一本散文集《蓮花開落》,正式走上散文創作的道路;三十歲前攬盡颱灣各項文學大奬;三十二歲與佛法結緣,入山修行三載,齣山後寫成“身心安頓”係列,成為20世紀90年代颱灣暢銷的作品;四十歲齣版“菩提”係列,暢銷數百萬冊,被推為當代具影響力的圖書;五十二歲完成《林泉》、《清歡》和《玄想》,被選為颱灣中學生優秀讀物。他從文學到佛學,悲智雙運,情境兼容,不斷創造推新,自成一傢之言。三十多年來,他著書百餘部,且本本暢銷,風靡整個華人世界,被譽為海內外有影響力的華語散文大師。
目錄
第一章 茶能生善
王孫草與野人傢
第一位女茶師
萬古雲霄一羽毛
友情的茶
沏壺凍頂供養春天
看時大彬的茗壺
盧仝七碗茶
流華淨肌骨
相思一磬聲
茶歌與酒詩
第二章 人間奇香
新鮮的桂花茶
蓮花香片
菊花普洱
若蘭茶酒
酢漿草茶
冷泡銀針
太陽茶
雲香茶
鬆子茶
肉骨茶
沉香茶
感通茶與嬉野茶
藥草浴與普洱茶
霧裏聽草
小五太平茶
仙茗自仙傢
龍井問茶
佛國奇香
第三章 飲茶洗心
請上坐,泡好茶
賣茶老婦
飲茶洗心
愛,永遠保持分享
無事最可貴
無我的茶
大茶壺與小茶壺
過眼的繁華
水在舌頭上
佛山無影水
在蟹眼與魚眼間沉浮
情如無憾情補天
茶香一葉
貓空半日
茶與杯的玄思
第四章 入清涼地
私房茶與私藏茶
茶禪一味
不可一日無茶
無不是茶
所謂烏龍,即非烏龍
黃葉中的風骨
不可小看老婆子
百鳥不銜花
茶匠的心
落葉永遠掃不乾淨
淨土也有好茶
入清涼地
一片茶葉
片葉不沾身
水會永遠活著
一味
達摩茶杯
傢傢有明月清風
林清玄小傳
精彩書摘
《林清玄典藏作品集:平常茶 非常道》:
唐朝時期,有兩位孤兒,我最佩服:一位是玄奘法師,一位是茶聖陸羽。
玄奘法師到西方取經,這實在是韆古的盛事。唐時西域的路是多麼難行,他走過瞭當時的一百三十八個國傢,攜迴佛教經論六百五十七部。他的堅強、勇毅、智慧、胸襟,一想到就會令人脊椎骨挺直,有一種巨視來俯瞰中國的文明與氣派的感覺。
陸羽則是寫《茶經》的雅士。他自幼在寺院與茶結緣,然後自己采茶、製茶、煮茶,從茶葉中發現新天地。他既不做官,也不營謀生活的作務,一生都在茶與詩中度過。他著作的《茶經》,完整地給瞭中國茶藝一個深刻的美感結構。喝茶的時候,想到陸羽從小小的茶葉中思維到生活的內涵,就使我們有一種微觀,在細小的玄思裏獲得不凡的美感享受。
玄奘與陸羽都是孤兒。
孤兒乃是人生最壞的齣發點。但是,我常常想,這最壞也許就是最好。玄奘自幼剃度齣傢,沒有任何掛礙;長大以後飄然西行,生死不計,沒有任何畏懼。這種毫無背負與留戀的堅毅性格,在貴族與富豪的子女中恐怕很難養成。對於一個孤兒,父母都已經是身外之物瞭,財富名位又何足道哉! 陸羽從小被棄於江邊,容貌醜陋,又有口吃,或許就是因為這樣,他纔會對生命的美感有強烈的感受。沒有人傳授,就能泡齣最好喝的茶。放牛的時候用竹片在牛背上寫詩,與朋友能真誠相交,這都是強烈的美感追求。在任何最平凡的事物中體驗美感,恐怕也是豪貴子弟不能理解的吧! 生於貧賤,或生為孤兒,是人生的最底層。這個底層對凡夫俗子是甚可哀痛的,但對於誌遠纔高的人,或美感強烈的孩子而言,這卻是最好的齣發點。
在莊子的《知北遊》裏,東郭子問莊子:“道在哪裏?” 莊子說:“道是無所不在的。” “請你明指個所在!” “道就在螻蟻身上。” “怎麼會這樣卑下呢?” “道就在稗子裏麵。” “怎麼越來越卑下瞭呢?” “道就在磚瓦裏麵。” “怎麼更卑下瞭呢?” “道就在屎溺裏麵。” 東郭子不說話瞭。
莊子下結論說:“你問的話,離開大道太遠瞭,以大道來觀看萬物,萬物沒有貴賤。螻蟻、稗子、磚瓦、屎溺都是一樣的。它們如果不閤乎道,就根本不能存在,所以我說道是無所不在的。” 是呀!如果不是從最底層齣發的人,他可能連螻蟻、稗子、磚瓦、屎溺的樣子都看不清楚,自然就看不清大道的所在。豪貴的人容易輕賤平凡的事物,也容易嫌惡低俗的事物,對生命之美就有瞭壞的齣發點(誰的生命沒有磚瓦和屎溺呢?);卑賤的人則知道牛糞、稗子的味道是多麼親切,磚瓦、螻蟻多麼美而有生命力,對美也就有瞭一個好的齣發點。
每次想到陸羽是一個棄嬰,自幼生活在佛寺,曾經放牛,甚至在戲班裏演過醜角,就覺得是茶的幸運,是中國生活藝術的幸運,是茶的美感經驗的幸運。
想一想,陸羽如果是高官的兒子,他便不會親自去汲泉水;陸羽如果是富人的兒子,他便不會到荒山去采茶,那麼中國將沒有《茶經》。如此想來,都會嚇齣一身冷汗。
為瞭深入體驗茶的美感,陸羽把中國茶葉的産地分成五大區,即山南、淮南、浙西、浙東和劍南。他對同一地區不同地點的茶,都品評其質地,並寫下瞭深刻的評語,這對飲茶的曆史是劃時代的創舉。
為瞭知道茶味,陸羽完全地瞭解瞭粗茶、散茶、末茶和餅茶的製作方法。他曾親手采茶、造茶,光是茶餅就要經過采、蒸、搗、拍、焙、穿和封七道工序,對茶研究的深入可想而知。
為瞭對茶的境界有更多的體會,陸羽也研究瞭水。他把水分成山水、江水和井水三個類型,把天下的水分為二十個等級。他品評過的水,西到商州(今陝西省商洛市),南到柳州(今屬廣西壯族自治區),北到唐州的淮水發源地(豫西桐柏山區),遍及長江中下遊。甚至,他也品味瞭瀑布和雪水。
最後,陸羽對水質做齣精闢的見解:“夫茶烹於所産處,無不佳也,蓋水土之宜。離其處,水功其半,然善烹潔器,全其功也。” 這段話的意思是說,能齣産好茶的地方,那裏的水都是很棒的,因為得到水土之宜。再好的水運到遠處,品質也隻剩一半,要靠泡茶技術和好的器具來補救瞭。
這位孤兒齣身的陸羽,不隻使飲茶從生活提升瞭美感,也使得一嚮為少數人專屬的品茶藝術,成為普及的、人人都能體會的平民藝術。
在史傳上,陸羽是“聰俊多能”,是“學贍辭逸,詼諧縱辯”,是“有文學,多意思”,是“恥一物不盡其妙,茶術尤著”。
他是一個性情中人,時常“獨行野中,誦詩擊木,徘徊不得意,或慟哭而歸”。他對朋友熱誠,凡結識他的都樂意親近他。他因為自小被棄在競陵城下的河邊,“於江湖稱競陵子,於南越稱桑苧翁”。
他是一個視富貴如浮雲的人。許多從人生底層齣發的人,容易對名利産生執著;但是陸羽有官也不願去做,一生遊曆天下,品遍天下的水,飲遍天下的茶,時常走人深山,去采茶、製茶。
……
前言/序言
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