发表于2024-12-24
纵览全球 俯察古今
一场唐人街的“贴身记录”
一部海外华人的奋斗诗章
5大洲、41个国家、67条唐人街
精彩全面的一手资讯
充满人文情怀的旅行导览
——走到哪里都是家!
唐人街遍布世界各地,成为不可忽视的独特的文化景观。《世界唐人街》以精彩、生动的文字介绍了五大洲各主要城市有代表性的唐人街,以回溯各唐人街的历史、经济、人文风貌。由此,《世界唐人街》亦是一部充满人文情怀的旅行导览。
作为崛起中的发展中大国,中国的对外形象非常重要。遍布世界各地的唐人街成为国人展示自身形象的重要窗口。《世界唐人街》一书内容囊括世界各地具有代表性的唐人街,精彩介绍之外,也为我们思考华人形象的变化、定位、提升提供思考。
梅 彬
广东大千文化艺术投资管理有限公司 董事长
唐人街很长,五百米、一千米的唐人街,从亚洲到欧洲,延伸的是中华文化;从非洲到美洲,延伸的是华夏风骨。这条街,跨洋过海,走向世界的各个角落,变成一千米、十千米,这条街还在延续。
前言 从唐人街说起/001
一章 亚洲
日本
神户唐人街:与国父的不解之缘./ 003 横滨唐人街:亚洲最大的唐人街./ 007 东京唐人街:中国人的“银座”./ 011 长崎唐人街:日本创建最早的唐人街./ 014
韩国
首尔唐人街:有待开发的“孤岛”./ 016 仁川唐人街:韩国最大的华侨聚集地./ 018
马来西亚
吉隆坡唐人街:越夜越热闹./ 021 槟城唐人街:元素最丰富的唐人街./ 023 马六甲唐人街:郑和遗迹无处不在./ 028
新加坡
新加坡唐人街:华人南下发展史缩影./ 033
印度尼西亚
雅加达唐人街:一栋活动的博物馆./ 038 三宝垄唐人街:烙着中国印记的华脉古城./ 042 泗水唐人街:处处散发中华文化魅力./ 046
菲律宾
马尼拉唐人街:浓郁的闽南文化风情./ 051
泰国
曼谷唐人街:潮州人打拼天下./ 060 清迈唐人街:中餐以粤滇口味居多./ 064 普吉唐人街:华人社会百年梦./ 068
越南
胡志明唐人街:广东话通行无阻./ 071
柬埔寨
金边唐人街:梦里依稀是潮汕./ 075
缅甸
仰光唐人街:全球最神秘的唐人街./ 077
老挝
万象唐人街:华文教育弦歌不辍./ 079
印度
加尔各答唐人街:日渐衰败的皮革厂区./ 081
尼泊尔
博卡拉唐人街:背包客的天堂./ 083
第二章 欧洲
英国
伦敦唐人街:独立于英国社会之外的孤岛./ 087 利物浦唐人街:英国一个唐人街./ 090 曼彻斯特唐人街:海外游子的不列颠驿站./ 094
俄罗斯
莫斯科唐人街:一座具有传奇色彩的“中国城”./ 097
德国
汉堡唐人街:聆听历史深处的回响./ 102
法国
巴黎唐人街:塞纳河畔的香港./ 105
荷兰
阿姆斯特丹唐人街:奋斗百年今朝再出发./ 108
葡萄牙里斯本唐人街:华人生活圈正在形成./ 110
比利时
安特卫普唐人街:拥有欧洲最大的中国牌楼./ 114
瑞典
卡尔玛唐人街:中国“义乌”小商品城./ 117
希腊
雅典唐人街:一部艰苦创业的历史./ 120
波兰
华沙唐人街:中国商品集散地./ 124
罗马尼亚
布加勒斯特唐人街:打造东欧的“中国窗口”./ 127
第三章 美洲
美国
旧金山唐人街:全世界最有特色./131洛杉矶唐人街:与好莱坞结缘./137纽约唐人街:一部海外华人发展史./142檀香山唐人街:国父“海外革命根据地”./146费城唐人街:“李鸿章杂碎”不容错过./150华盛顿唐人街:已经不那么“中国”./153波士顿唐人街:新英格兰唯一的唐人街./158西雅图唐人街:不叫“中国城”而叫“国际区”./161休斯敦唐人街:仿佛一座“不夜城”./164
加拿大
温哥华唐人街:浓郁中国广东特色./ 167 多伦多唐人街:大多伦多共有六座中国城./ 171 蒙特利尔唐人街:50年前的香港./ 175 列治文唐人街:现代版唐人街./ 179
墨西哥
墨西卡利唐人街:新旧移民风采动人./ 182
古巴
哈瓦那唐人街:生意越来越红火./ 187
巴西
圣保罗唐人街:拉美最大露天市场./ 192
阿根廷
布宜诺斯艾利斯唐人街:台湾人福建人前赴后继./ 195
秘鲁
利马唐人街:南美洲最著名./ 199
委内瑞拉
巴埠唐人街:委内瑞拉首条唐人街./ 203
苏里南
苏里南唐人街:当地最大最繁华商业区./ 206
哥斯达黎加
圣何塞唐人街:世界上全新的一座“中国城”./ 208
巴拿马
巴拿马唐人街:150年的沧桑./ 210
多米尼加
圣多明各唐人街:美洲最年轻的唐人街./ 213
第四章 非洲
南非
约翰内斯堡唐人街:非洲一条唐人街. / 217
毛里求斯
路易港唐人街:最具多元文化气息的商业区. / 222
乌干达
坎帕拉唐人街:生机中隐藏危机. / 227
第五章 大洋洲
澳大利亚
悉尼唐人街:澳洲最大的“中国城”./ 231 墨尔本唐人街:华裔同胞团结的象征./ 236
布里斯班唐人街:昆士兰华人最集中的唐人街./ 241 阿德莱德唐人街:澳洲最年轻的唐人街./ 245
奥克兰
唐人街:正在形成的唐人街./ 248
前言
从唐人街说起
唐人街很短,百来米的街道却承载着中国几千年长长的历史,是中华文明、中华精神、炎黄子孙生存理念的承载。
唐人街很长,五百米、一千米的唐人街,从亚洲到欧洲,延伸的是中华文化;从非洲到美洲,延伸的是华夏风骨。这条街,跨洋过海,走向世界的各个角落,变成一千米、十千米,这条街还在延续。
唐人街是海外华人迁徙和归化历史的见证者。唐人街,通常又称中华街、中国城、华人区或华埠。它是海外华侨、华人的居留地或居住区。一般认为,自唐代以来流寓海外的中国人日益众多,他们自称“唐人”“唐家子”“唐山客”,而称祖国为“唐山”,唐人街名称由“唐人”而来。唐朝是中国历史上最强盛的王朝之一,万国来朝的同时唐人遍布四海,因此,海外华人多自称为唐人。这既寄托了对故土的一缕眷念,又何尝不是混杂着对中国历史的自豪与批判。
唐人街的出现,是中国海外贸易发展的结果。如果允许发挥历史想象的话,当唐宋广州出现“番人”聚居区时,海外应当也会有华人聚居区吧?至少到17世纪中期,规模不等的唐人街早已遍及东南亚和日本的主要港口商埠。
唐人街的形成模式,不外乎先是三三两两的零散华人孤悬海外,后来久居成市,小则食档商铺三两间,大则市肆成列,街区纵横,蔚为华埠。华人日众之后,犹如滚雪球,庙宇、祖宗祠堂、同乡会馆、学堂、中医诊所等渐次林立。一条大的唐人街犹如一个相对独立、设施完备的华人小社会。不出其中,即可生老病死。
唐人街的诞生,也是当地“以华治华”、方便管理的刻意安排。19世纪以前的唐人街主要在日本和东南亚,当地划地为界,让华商、华工集中居住,自我管理。然而,当华人实力日益壮大时,通常会被压制和排斥,甚至大开杀戒。17世纪初菲律宾的西班牙统治者尽屠华人,18世纪中叶印尼的荷兰殖民者血洗唐人街,还有20世纪印尼、越南和柬埔寨的唐人街横遭劫难……然而,唐人街的生命力如同中华民族的生命力一样,总能劫后重生,规模犹胜当年。因此,当论者将“封闭性、孤立性和排他性”之类的特点加诸于唐人街时,实则有意无意无视了西方殖民主义者和当地极端民族主义者的冷酷和残忍。错综复杂的民族的、社会的、阶级的和经济的矛盾,往往不以海外华人的意志为转移地把唐人街卷进了各种各样的政治旋涡之中,同时使唐人街不断地发生日益深刻的变化。
不过,无论沧海桑田,唐人街的“中国心”一以贯之从未改变。
唐人街,是海外华人迈出国门的第一站。世界波澜壮阔,乡愁点点滴滴。琳琅满目的中文标识和不绝于耳的乡音、各式各样的家乡菜肴、来自中国的百货,莫不是慰藉心灵的驿站。对急需熟悉当地社会的新移民而言,值得信任的信息资源莫过于唐人街中的同乡会馆;对走出国门的创业者而言,把店面开在唐人街是一个最有可能的选择;对暂时落魄的新移民而言,在唐人街庙宇礼佛,在同乡会馆攀亲,都有助于解脱其郁郁心境……都在异乡为异客,同是天涯沦落人,唐人街是海外华人相识相聚、进而携手相助的地方。
唐人街,是海外游子与故土联系的纽带。为什么在中国城市节庆时已基本绝迹的舞狮子、踩高跷、耍龙灯、走旱船等传统庆祝方式,在唐人街广受欢迎?共同的文化渊源和生活习俗,相似的心理感受和价值追求,传统,正是唐人街赖以生存的条件之一,也是唐人街在游子与故土之间扮演的纽带角色。虽然一些唐人街因产业转移而衰落,如南非和澳大利亚的金矿区、印度的加尔各答,但大部分老唐人街则生存下来,而且新的唐人街不断出现。唐人街被赋予新功能:中国商品集散地、华人社会新兴产业区、与中国交往的行业聚集区和当地的观光旅游区。总之,唐人街在哪里,中国就在哪里。
唐人街,是中华文化通往全球的桥梁。在古代,印度人在海外热衷于传播佛教、印度教;后来阿拉伯人一手持剑,一手拿《古兰经》,极力向西方传播伊斯兰教;近代以来欧洲人借助炮舰之利,传播西方文明。中国人则不同,除为了对付海盗的袭击而进行武装自卫外,华裔一般不使用暴力,也不采用征服手段。20世纪以前,大部分中国人浪迹海外不携女眷,到了海外便广泛地同当地妇女通婚,生养了人数众多的华裔混血儿。华裔混血儿不仅继承了中国人的血统,而且也成为传播中华文化的天然渠道。华侨身上凝聚着的中华民族勤劳、节俭、坚韧不拔、勇敢冒险等精神,在无形之中潜移默化地影响了与之接触的其他民族。特别是在东南亚,华侨以唐人街为基地,还向侨居国人民传授了当时中国比较先进的工农业技术、科学知识和文化艺术。
唐人街,是海外华侨华人爱国主义的温床。从19世纪末、20世纪初康有为、梁启超的维新变法活动和孙中山的同盟会革命活动,直到辛亥革命、倒袁运动、北伐战争、抗日战争和国共内战,都直接影响了唐人街的社会政治生活。孙中山先生曾言:“华侨是革命之母。”当中国受到外族侵略,中华民族面临生死存亡的紧急关头,如1937年7月7日“卢沟桥事变”以后,愤怒和抗议浪潮席卷了唐人街,华侨纷纷行动起来,通过抵制日货、募捐、派遣机工和慰问团、回国抗日等方式,声援、支持和参加抗日战争。一部中国近现代革命史,就是一部海外华侨华人热血报国史。
唐人街,是外国人了解中华文化的窗口。唐人街实际上是中国闽粤浙一带城镇在海外各地的翻版。美国驻秘鲁大使理查德.吉布斯这样描写利马唐人街:“面对大市场或通向大市场的那几条街道上,华人杂华商、裁缝匠、鞋匠、面包师、屠户和其他商贩云集此地,沿着这些街道漫步,看着这些商贩,他们的店铺和招牌,你很容易想象到,你是置身于一座中国城市之中。”其他地方的唐人街亦莫不如是。唐人街上的店铺、住宅、庙宇、饮食、风俗习惯、伦理道德、价值观念,都是中国式的。唐人街上的节日,如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节,都是中国式的。这一切使唐人街长期保持其民族特性和中国生活方式。走进不同年代的唐人街,仿佛穿越时空,来到150年前、100年前的中国城镇。
唐人街,成为海外华侨华人的社会、文化和经济中心,是历史的产物。许多历史事实已经表明,人为地打击、打散、破坏唐人街,归根到底不仅损害了华人社会,而且其结局往往是“搬起石头砸自己的脚”。唐人街的生命力根源,在于华人本身的经商才干和勤勉平和的本性。在东南亚,华人长袖善贾,当地社会商贸的发展多仰仗华人;在欧洲和北美,华人的吃苦耐劳、聪敏能干和与世无争,使他们能胜任白人不屑从事的艰苦工作和难以垄断的高科技行业。因此,尽管世界各地多次发生排华活动,唐人街几经兴衰,但当地社会仍留有唐人街存在和发展的空间。
一条唐人街就是一部海外华侨华人奋斗史。今天,已有数百万新移民涌向世界各地的唐人街,相比早先身无长物、目不识丁的老移民,新移民中有众多的留学生和投资者,带去了资本和智力。近年来,随着中国人旅游热的出现,许多国家或地区出现唐人街“旅游化”趋势,如马尼拉、旧金山、纽约、华盛顿、巴黎、伦敦、悉尼、墨尔本等地纷纷建筑中国式牌楼、中国式公园、中国城等。
从历史烟尘中蹒跚而来的唐人街,再一次站在了新的起点上。
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