中国重要农业文化遗产系列读本:内蒙古敖汉旱作农业系统

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白艳莹,闵庆文,邵建成 编



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发表于2024-11-11

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图书介绍

出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109195653
版次:1
商品编码:11818013
包装:平装
丛书名: 中国重要农业文化遗产系列读本
开本:16开
出版时间:2015-10-01
用纸:胶版纸
页数:152
字数:230000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
  《中国重要农业文化遗产系列读本:内蒙古敖汉旱作农业系统》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。

目录

引言

一 旱作农业之起源
(一)世界粟黍之源
(二)农耕传承八千年

二 五谷杂粮之精品
(一)优质杂粮生产基地
(二)地理标志保护产品
(三)天然绿色杂粮精品

三 生态服务之多样
(一)丰富的生物多样性
(二)耐旱的生态适应性
(三)典范的防风固沙能力
(四)高效的水土保持能力
(五)多彩的农业景观
(六)突出的农业节水性
(七)全面的肥力保持能力
(八)有效的病虫害防治

四 传统文化之丰富
(一)祭星为代表的独特民俗
(二)旱作特有的祈雨和庆丰收方式
(三)多民族融合的传统节日
(四)宝贵的生产实践农谚
(五)传统旱作农耕器具
(六)独具特色的农村古建筑
(七)杂粮为主的饮食文化
(八)悠久的乡土文化传承

五 传统技术之独特
(一)良好的开端——播前准备
(二)春种一粒粟——播种
(三)汗滴禾下土——田间管理
(四)秋收万颗籽一收获
(五)“粒”经“磨”难——加工

六 保护发展之未来
(一)现实意义
(二)面临问题
(三)发展机遇
(四)未来策略

附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录

前言/序言


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