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美味的知识：科学小厨房 与美食结合的有趣科学 [8-12岁]

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[美] 安娜·麦克卡伦 著，[美] 丽萨·赫尔南德斯 绘，许庆莉 译

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发表于2024-11-22

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图书介绍

出版社： 中央广播电视大学出版社
ISBN：9787304074074
版次：1
商品编码：11836994
包装：平装
丛书名： 美味的知识
开本：24开
出版时间：2015-11-01
用纸：胶版纸
页数：44
字数：42000
正文语种：中文

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图书描述

编辑推荐

适读人群 ：8-12岁
　　穿上围裙，开动脑筋！让我们一起来到科学小厨房！
　　美味的大餐和有趣的科学结合在一起，“科学大餐”会让你在一饱口福的同时，深深爱上科学！

内容简介

　　《美味的知识：科学小厨房 与美食结合的有趣科学》邀请8～12岁的孩子(也需要他们的爸爸或妈妈来帮忙！)一起来制作如下“科学大餐”：
　　“原子”爆米花球；“油醋汁”蔬果串；“隐形墨水”馅饼；“指纹”饼干；“沉积岩”千层面；
　　“黑洞”松糕。
　　1、对于每一道“科学大餐”，我们都给出了详细的“食谱”，这些“食谱”一点儿也不复杂，只要一步步按它们来操作，你一定能做出一道道美味的“科学大餐”。
　　2、在制作和享用“科学大餐”的过程中，我们会顺便告诉你关于这道大餐的科学原理和相关的趣闻逸事。放心！科学小厨房里不会有考试！
　　3、这里只有需要你亲自动手来试验的“科学样本”。
　　4、在科学小厨房里，你会发现——与美食结合的科学可以这么好玩！

作者简介

　　安娜·麦克卡伦，是一位获奖童书作家，她和家人居住在美国马里兰州，她的两个孩子克洛伊和克里斯也是“数学小美食家”。丽萨·赫尔南德斯创造了一个淘气、滑稽、露着门牙的兔子形象，这只小兔子将和小朋友们一起在数学小厨房里研究食谱、制作美食。

内页插图

前言/序言


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