水果贮运保鲜技术

水果贮运保鲜技术 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
无 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-30

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508288253
商品编码:1184765776
出版时间:2013-12-01


相关图书





图书描述

作  者:王淑贞 定  价:10 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2013年12月01日 页  数:142 装  帧:平装 ISBN:9787508288253   水果种类及特性
一、水果的种类
(一)仁果类
(二)核果类
(三)浆果类
(四)柑橘类
(五)复果类
二、水果的生物学特性
(一)具有生命活性
(二)具有明显的季节性、区域性和多样性
(三)易腐性
第二章  水果贮运保鲜的基本原理
一、果实化学成分构成及其在贮藏过程的变化
(一)水分
(二)质地
(三)味道
(四)色素
(五)香味
(六)维生素
(七)植物激素
部分目录

内容简介

《水果贮运保鲜技术》由山东省农业科学院果树研究所的专家王淑贞编著。内容包括:水果种类及特性,水果贮运保鲜的基本原理,水果采收及采后商品化处理,水果贮藏保鲜综合技术,水果贮藏保鲜设施与技术等。内容丰富,通俗易懂,贴近生产实际,可操作性强。《水果贮运保鲜技术》适合果蔬专业种植户、贮藏运输者、生产和销售人员阅读参考。
水果贮运保鲜技术 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

水果贮运保鲜技术 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

水果贮运保鲜技术 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

水果贮运保鲜技术 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

水果贮运保鲜技术 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有