怀孕了吃什么每周一读 李宁 孕妇营养 协和医院营养师指导孕期营养饮食 心系好儿童

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发表于2024-11-11

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图书介绍

店铺: 金帛三木图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501990740
商品编码:11889378175
出版时间:2016-01-01


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图书描述

商品参数

书 名:怀孕了吃什么每周一读

作 者:李宁 主编

I S B N :9787501990740

出 版 社:中国轻工业出版社

出版时间:2013年1月     第1版

印刷时间:2013-1-11     第1次

字 数: 300000字

页 数: 199页

开 本: 20开

包 装: 平装

定 价:39.80元

目录

孕前营养

必不可少

孕前3个月

1备孕女性提前3个月开始补充叶酸

2 备孕女性要注意补碘

3备育男性要常吃含镁元素的食物

4备育男性要多吃南瓜子

5备孕女性不宜摄入过多辛辣食物

6备孕女性不宜吃快餐

7备育男性不宜随意吃药

8备育男性不宜抽烟喝酒

备孕女性优生食谱

早餐 牛奶洋葱汤

午餐 棒骨海带汤

晚餐 芦笋蛤蜊饭

备育男性优生食谱

早餐 银耳鹌鹑蛋

午餐 羊肉山药汤

晚餐 香菇糯米饭

孕1月

第1周

1要继续补充叶酸

2要打造平衡的膳食结构

3不宜过度补充叶酸

4不宜偏食肉类

本周科学食谱

早餐 红枣银耳羹

午餐 红枣鸡丝糯米饭

晚餐 肉末炒菠菜

第2周

1要吃早餐

2要保证蛋白质的供给

3不宜吃大补食品

4不宜多吃零食

本周科学食谱

早餐 紫菜鸡蛋汤

午餐 鸭血豆腐汤

晚餐 排骨汤面

第3周

1要多吃蔬果和谷类

2要多吃鱼

3不宜食用易致过敏的食物

4不宜吃热性香料

本周科学食谱

早餐 奶酪蛋汤

午餐 香菇油菜

晚餐 海米白菜

第4周

1要谨慎用药

2要多吃的食物

3不宜多喝汽水

4不宜多吃动物肝脏

本周科学食谱

早餐 西红柿鸡蛋羹

午餐 虾仁豆腐

晚餐 香椿苗拌核桃仁

孕2月

第5周

1要少吃多餐

2要吃出简单又营养的早餐

3要适当吃苹果

4要吃芝麻

5不宜过量吃菠菜

6不宜食补过量

7不宜过量吃柿子

8不宜用品代替正常饮食

本周科学食谱

早餐1 奶香麦片粥

早餐2 香菇疙瘩汤

午餐1 糖醋莲藕

午餐2 西芹炒百合

晚餐1 鸡脯扒油菜

晚餐2 香菇蛋花粥

第6周

1要适量吃豆类食品

2吃鱼宜清蒸或炖汤

3要多吃核桃

4不宜自行用止吐药

5不宜喝太多骨头汤

6不宜吃腌腊食品

7不宜滥用人参

本周科学食谱

早餐1 猪血鱼片粥

早餐2 鳗鱼手卷

午餐1 菠菜鱼片汤

午餐2 豆芽炒肉丁

晚餐1 芦笋鸡丝汤

晚餐2 牛肉萝卜汤

第7周

1要多吃瘦肉

2要适量吃鹌鹑

3要吃香菇

4要适量吃黄花菜

5不宜随意服用泻药

6不宜全吃素食

7不宜多吃酸性食物

8不宜过量吃巧克力

本周科学食谱

早餐1 莲子芋头粥

早餐2 银耳羹

午餐1 素炒豆苗

午餐2 海参豆腐煲

晚餐1 蘸酱菜

晚餐2 肉末豆腐羹

第8周

1要常吃西红柿

2要适量吃南瓜

3要吃海鱼

4要学会轻松应对早期孕吐

5不宜长期服用温热补品

6不宜多吃山楂

7不宜吃桂圆

8不宜勉强进食

本周科学食谱

早餐1 燕麦南瓜粥

早餐2 什锦鸡粥

午餐1 紫菜豆腐汤

午餐2 韭菜炒虾仁

晚餐1 西红柿面片汤

晚餐2 肉片炒蘑菇

孕3月

第9周

1要持续补充充足的“脑黄金”

2要适量食糖

3要适当吃牛肉

4不宜吃咸鸭蛋

5不宜用水果代替正餐

6不宜过多摄入糖分

本周科学食谱

早餐1 糯米粥

早餐2 桑寄生鸡蛋红糖饮

午餐1 葱爆酸甜牛肉

午餐2 虾皮豆腐

晚餐1 鸡蓉玉米羹

晚餐2 肉片粉丝汤

第10周

1要补充蛋白质

2要吃富含膳食纤维的食物

3要多吃豆腐

4要常喝豆浆

5不宜多吃鸡蛋

6不宜吃生食和不新鲜的食物

7不宜吃螃蟹

8不宜长期喝纯净水

本周科学食谱

早餐1 杂粮皮蛋瘦肉粥

早餐2 葡萄干苹果粥

午餐1 鸡血豆腐汤

午餐2 菠菜炒鸡蛋

晚餐1 鸡蛋炒饭

晚餐2 山药黑芝麻糊

第11周

1要吃些减轻呕吐的食物

2要合理补充矿物质

3要适量补锌

4要适量补充维生素B12

5不宜多吃西瓜

6不宜多吃柑橘

7不宜吃罐头食品

8不宜过量服用维生素A

本周科学食谱

早餐1 胡萝卜小米粥

早餐2 黑米粥

午餐1 鸭块白菜

午餐2 罐焖牛肉

晚餐1 什锦果汁饭

晚餐2 凉拌素什锦

第12周

1要适当增加能量的摄入

2要保证充足的饮水量

3要吃些全麦制品

4要吃芹菜

5不宜吃霉变食物

6不宜晚餐吃得过量

7不宜吃烤牛羊肉

8不宜喝长时间煮的骨头汤

本周科学食谱

早餐1 南瓜饼

早餐2 豆腐皮粥

午餐1 山药烧鸡

午餐2 洋葱炒鱿鱼

晚餐1 咖喱牛肉土豆丝

晚餐2 酸甜藕片

孕4月

第13周

1要适量吃些海苔

2要正确用药物补钙

3要适当吃些奶酪

4要适量吃玉米

5不宜多吃黄油

6不宜喝没煮开的豆浆

7不宜用饮料代替白开水

8不宜食用刺激性食物

本周科学食谱

早餐1 百合粥

早餐2 香菇肉粥

午餐1 咖喱蔬菜鱼丸煲

午餐2 拌豆腐干丝

晚餐1 六合菜

晚餐2 海鲜炒饭

第14周

1要多补充维生素C

2要多吃鲤鱼

3要适量摄入维生素K

4要控制外出用餐次数

5不宜过量补钙

6不宜食用马齿苋

7不宜食用芦荟

8不宜忽视饮食卫生

9不宜多吃梨

本周科学食谱

早餐1 芪米粥

早餐2 红薯粥

午餐1 三丁豆腐羹

午餐2 珍珠三鲜汤

晚餐1 青柠饭

晚餐2 百合汤

第15周

1要增加锌的摄入量

2要常吃圆白菜

3要警惕口腔疾病

4要多吃山药

5不宜多吃生蚝

6不宜喝保温杯沏的茶水

7不宜过量吃水果

本周科学食谱

早餐1 牛奶红枣粥

早餐2 枸杞子红枣饮

午餐1 鲜虾芦笋

午餐2 虾仁西葫芦

晚餐1 鲫鱼丝瓜汤

晚餐2 香蕉银耳汤

第16周

1要吃豌豆

2要适当吃樱桃

3要常吃西葫芦

4要注意餐次安排

5不宜吃火锅

6不宜食用发芽土豆

7不宜服用蜂王浆和人参蜂王浆

8不宜吃甲鱼

9不宜吃未成熟的西红柿

本周科学食谱

早餐1 黑芝麻花生粥

早餐2 肉末菜粥

午餐1 虾皮紫菜汤

午餐2 猪肝拌菠菜

晚餐1 奶酪烤鸡翅

晚餐2 芝麻圆白菜

孕5月

第17周

1要喝新鲜的温开水

2要确保矿物质的供给

3要营养过剩

4要适量吃鱼头

5不宜过量服用维生素B6

6不宜怕胖而拒绝脂肪摄入

7不宜轻视妊娠中毒症

本周科学食谱

早餐1 五仁粳米粥

早餐2 松仁鸡肉卷

午餐1 糖醋白菜

午餐2 五香鲤鱼

晚餐1 火龙果酸奶汁

晚餐2 香干拌青芹

第18周

1要吃煮熟的鸡蛋

2要合理吃酱牛肉

3要食用植物油

4不宜多吃油条

5不宜熬夜

6不宜多吃薏米

7不宜多吃方便面

8不宜忽略食品说明书

本周科学食谱

早餐1 芝麻粥

早餐2 小黄瓜汁

午餐1 百合炒牛肉

午餐2 肉丝银芽汤

晚餐1 凉拌柠檬藕

晚餐2 桂花干贝

第19周

1要常吃莴笋

2要吃菜花

3要避免铅的摄入和接触

4要注重营养均

5不宜用安眠药

6不宜多吃精米精面

7不宜多吃火腿

本周科学食谱

早餐1 山药牛奶燕麦粥

早餐2 平菇小米粥

午餐1 蒜蓉空心菜

午餐2 胡萝卜牛肉丝

晚餐1 什锦烧豆腐

晚餐2 拔丝香蕉

第20周

1要适量吃扁豆

2要多喝粥

3要多吃牛蒡

4要适量吃鸡肉

5不宜急着节食

6不宜吃太咸

7不宜食用过冷的食物

8不宜空腹吃西红柿

本周科学食谱

早餐1 小米红枣粥

早餐2 肉蛋羹

午餐1 五彩虾仁

午餐2 清炒蚕1

晚餐1 丝瓜豆腐鱼头汤

晚餐2 萝卜炖羊肉

孕6月

第21周

1要补充维生素D4

2要适量吃羊肉

3要适量吃鱿鱼

4要缺铁性贫血

5不宜用开水冲调营养品

6不宜多吃大麦芽

7不宜滥用鹿茸

8不宜单吃红薯

9不宜多吃菜少吃饭

本周科学食谱

早餐1 冰糖五彩玉米羹

早餐2 香菇红枣粥

午餐1 孜然鱿鱼

午餐2 豌豆鸡丝

晚餐1 排骨玉米汤

晚餐2 鸭肉冬瓜汤

第22周

1要经常吃西红柿淡化妊娠斑

2要适量吃茼蒿

3要吃应季的食物

4要学会缓解孕期胀气的方法

5不宜过多食用红枣

6不宜加热酸奶

7不宜随意用中药

8不宜吃夜宵

本周科学食谱

早餐1 牛奶梨片粥

早餐2 粳米绿豆猪肝粥

午餐1 凉拌苦瓜

午餐2 豆浆莴笋汤

晚餐1 西红柿炖豆腐

晚餐2 芥菜干贝汤

第23周

1要按时吃工作餐

2要适量吃香油

3要注意四季饮食的调整

4要多晒太阳

5不宜吃饭速度太快3

6晚餐三不宜

7不宜过量摄入高蛋白食物

8不宜吃没煮熟食物或熏制食品

本周科学食谱

早餐1 紫苋菜粥

早餐2 香蕉粥

午餐1 京酱西葫芦

午餐2 爽口圆白菜

晚餐1 香菇炒菜花

晚餐2 盐水鸡肝

第24周

1要多吃绿叶蔬菜

2患妊娠期高血压疾病的孕妈妈宜多吃鸭肉

3要慎用安胎药

4要注意粗细搭配

5不宜多吃

6不宜吃田鸡

7不宜多吃油炸食品

本周科学食谱

早餐1 荠菜黄鱼卷

早餐2 小米鸡蛋粥

午餐1 鲤鱼冬瓜汤

午餐2 黄花菜鲫鱼汤

晚餐1 奶汁烩生菜

晚餐2 油菜蘑菇汤

孕7月

第25周

1要适当吃些杜仲

2要贫血

3要食用红色蔬菜

4要防止吃进口红

5不宜过量喝孕妇奶粉

6不宜吃芥末和胡椒

7不宜摄入过多营养品

8不宜多吃甘蔗

本周科学食谱

早餐1 山药奶肉羹

早餐2 花生紫米粥

午餐1 土豆炖牛肉

午餐2 双鲜拌金针菇

晚餐1 小米蒸排骨

晚餐2 牛肉焗饭

第26周

1要适量吃冬瓜

2要适量吃葵花子

3要吃鲫鱼

4要适当服用酵母片

5不宜多吃葡萄

6饮食不宜饥饱不一

7不宜多吃榴莲

8不宜空腹吃荔枝

本周科学食谱

早餐1 蜜枣南瓜

早餐2 什锦海鲜面

午餐1 松子爆鸡丁

午餐2 猪骨萝卜汤

晚餐1 清炖鲫鱼

晚餐2 银耳樱桃粥

第27周

1增加蛋白质的摄入防水肿

2要多吃含钙食品防抽筋

3要吃消斑的水果蔬菜

4要减少热量的摄入

5不宜多吃桃

6不宜喝糯米甜酒

7不宜偏食

本周科学食谱

早餐1 养胃粥

早餐2 莴笋猪肉粥

午餐1 莲藕炖牛腩

午餐2 香肥带鱼

晚餐1 清蒸黄花鱼

晚餐2 黑豆饭

第28周

1要叶酸缺乏性贫血

2要吃香椿

3要正确食用猪腰

4要常吃萝卜

5不宜吃鲜黄花菜

6不宜常吃腐竹

7不宜吃蜜饯

8不宜空腹喝酸奶

本周科学食谱

早餐1 豌豆粥

早餐2 腐竹玉米猪肝粥

午餐1 黄豆猪蹄汤

午餐2 芝麻茼蒿

晚餐1 鲜蘑炒豌豆

晚餐2 红烧牛肉面

孕8月

第29周

1要吃全麦面包

2要每周吃一两次海带

3要减少主食的摄入量

4要适量吃茭白

5要适量吃金针菇

6不宜多吃洋葱

7不宜高钙饮食

8不宜过多吃山竹

9不宜饭后吃水果

本周科学食谱

早餐1 银耳鸡汤

早餐2 黄瓜卷

午餐1 芝麻菠菜

午餐2 老鸭汤

晚餐1 豆角焖米饭

晚餐2 荞麦凉面

第30周

1要吃些香蕉

2要适量吃坚果

3要适量吃虾

4适量吃鸡翅

5不宜饮浓茶

6不宜多吃月饼

7不宜多吃薯片

8不宜服用阿司匹林

本周科学食谱

早餐1 小米鳝鱼粥

早餐2 黄花菜粥

午餐1 素火腿

午餐2 西蓝花鹌鹑蛋汤

晚餐1 虾肉冬瓜汤

晚餐2 海带焖饭

第31周

1要多补充维生素C和类黄酮

2要增加铜的摄入

3要警惕食物过敏

4不宜过量食用荔枝

5孕晚期不宜吃黄芪炖鸡

6不宜吃松花蛋

7不能喝没有开的自来水

本周科学食谱

早餐1 牛奶山药枸杞燕麦粥

早餐2 芹菜豆干粥

午餐1 冬瓜淮山腰片汤

午餐2 炝胡萝卜丝

晚餐1 栗子扒白菜

晚餐2 南瓜蒸肉

第32周

1要吃紫色蔬菜

2要保持饮食的酸碱平衡

3要在晨起时喝一杯温开水

4要适量吃黑豆

5不宜多吃白糖

6不宜吃李子

7不宜使用彩色餐具

8不宜多吃果冻

本周科学食谱

早餐1 木耳粥

早餐2 黑豆红糖水

午餐1 凉拌海蜇

午餐2 丝瓜金针菇

晚餐1 鳗鱼饭

晚餐2 鸡肝枸杞汤

孕9月

第33周

1要继续补锌

2要吃零食调节情绪

3可适当吃鳝鱼

4要吃鲈鱼

5不宜吃膨化食品

6不宜吃酸菜

7不宜吃太多生姜

8不宜暴食

本周科学食谱

早餐1 花生红薯汤

早餐2 玉米胡萝卜粥

午餐1 清蒸鲈鱼

午餐2 鱼香肝片

晚餐1 西红柿培根蘑菇汤

晚餐2 炒红薯泥

第34周

1要适量吃麦片

2每周至少吃1次荞麦

3要在饭后或睡前吃香蕉

4要多吃抗氧化性强的食物

5不宜多吃产气食物

6不宜过多吃板栗

7不宜长期服用活性钙

本周科学食谱

早餐1 雪菜肉丝面

早餐2 火腿奶酪三明治

午餐1 爆炒鸡肉

午餐2 京葱海参

晚餐1 清汤羊肉

晚餐2 芹菜茼蒿汁

第35周

1要继续坚持少食多餐

2要适当吃银耳

3要喝紫米

编辑

    打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚期的粗略分段,将整个孕程所需营养细化到周,列出每周所需的营养。

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