果園林地散養土雞技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

適讀人群 ：養殖戶
　　作者從事畜禽養殖技術指導十多年，經驗十分豐富

內容簡介

　　《果園林地散養土雞技術》內容包括九章，分彆是概述、土雞的外貌特徵和生物學特性、土雞的品種選擇技術，土雞的飼料與日糧配製技術、土雞場地選擇和雞捨設計技術、土雞育雛期的飼養管理技術，土雞散養期的飼養管理技術、土雞的疾病控製技術和土雞場的經營管理技術。本書緊扣生産實際，注重係統性、科學性、實用性和先進性，內容新穎係統，重點突齣，通俗易懂，不僅適宜於土雞場飼養管理人員和和廣大土雞養殖戶閱讀，也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

作者簡介

　　賀軍，男，漢族，甘肅省武威市涼州區人，甘肅畜牧工程職業技術學院副教授，西北五省養豬協會常務理事。主要研究方嚮為豬禽營養與生産、豬禽場精細化管理。主講《養禽生産技術》、《養豬生産技術》《豬禽生産》等課程。先後參加完成科研項目5項，其中1項獲2010年度甘肅省科技進步二等奬（第三）；3項獲甘肅省農牧漁業豐收二等奬（第三、第四、第七）；一項獲武威市科技進步二等奬（第三）。先後在《中國傢禽》、《豬與禽》等期刊發錶研究論文20餘篇。

　　魏剛纔，男，中共黨員，教授，河南科技學院動物科學係主任。從事動物科學相關課程的教學、科研和科技服務工作，已發錶專業論文80篇，齣版科技著作40餘部，獲得省市級成果奬10項，多次被評為校級優秀教師，曾獲得“河南省科普工作先進個人”和“省級優秀科技特派員”等榮譽稱號。

內頁插圖

目錄

第一章概述
第一節基本概念
一、土雞
二、果園林地散養土雞
第二節果園林地散養土雞的優勢
一、充分利用自然資源來降低生産成本
二、生産大量的綠色優質禽産品
三、有利於農作物的保護
四、經濟效益、社會效益和生態效益明顯
第三節果園林地散養土雞的發展狀況
一、果園林地散養土雞的現狀
二、存在問題
第二章土雞的外貌特徵和生物學特性
第一節土雞的外貌及特徵
一、外貌部位
二、外貌特徵
第二節土雞的生物學特性
一、消化特性
二、呼吸特性
三、繁殖特性
四、生活習性
第三章土雞的品種選擇技術
第一節土雞的主要品種
一、肉用型品種
二、肉蛋兼用型品種
三、蛋用型雞
第二節土雞的雜交利用
一、純種繁育
二、雜交繁育
第三節土雞的品種選擇
一、市場需求和市場價格
二、土雞的生産性能
三、適應能力
四、放養地條件
第四章土雞的飼料及日糧配製技術
第一節土雞的營養需要
一、土雞需要的營養物質
二、土雞的營養需要量（飼養標準）
第二節土雞的常用飼料
一、土雞常用的飼料種類
二、土雞的常用飼料營養成分
三、土雞的飼料開發
第三節土雞的飼料配製
一、土雞配閤飼料的種類
二、飼料配製的原則
三、飼料配方的設計
四、飼料配方舉例
第五章土雞場的場址選擇和雞捨設計技術
第一節果園林地散養土雞的場址選擇
一、選擇原則
二、場址選擇
三、放養土雞場的規劃布局
第二節果園林地散養土雞雞捨的建築及設備
一、雞捨建築
二、常用的設備用具
第六章土雞育雛期的飼養管理技術
第一節土雛雞的生理特點
一、生長發育迅速
二、體溫調節功能弱
三、消化功能尚未健全
四、抗病能力差
五、膽小怕驚
六、群居性強
第二節育雛的方式
一、平麵飼養
二、立體育雛（籠養）
第三節育雛前的準備
一、製訂育雛計劃
二、育雛雞捨準備
三、其他準備
第四節育雛條件
一、溫度
二、濕度
三、通風
四、光照
五、飼養密度
六、衛生
第五節雛雞的選擇和運輸
一、雛雞的選擇
二、雛雞的運輸
第六節雛雞的飼養管理
一、飲水
二、飼喂
三、斷喙
四、日常管理
第七章土雞放養期的飼養管理技術
第一節山林果園散養土雞的活動規律
一、放養雞的活動範圍
二、放養雞的活動規律
三、放養雞的産蛋規律
第二節山林果園散養土雞散養前的準備
一、放養場地的選擇
二、散養模式的確定
三、搭建棚捨
四、圍網築欄
五、設備用具準備
六、免疫接種
第三節山林果園放養土雞的分群管理
一、分群的時間
二、分群方法
三、群體大小
第四節山林果園散養土雞的調教
一、喂食和飲水的調教
二、放牧的調教
三、歸巢的調教
四、上棲架的調教
第五節山林果園放養土雞的補料、補草、供水和
誘蟲
一、補料
二、補草
三、供水
四、誘蟲
第六節山林果園放養土雞的獸害控製
一、防鼠
二、防黃鼠狼
三、防蛇
第七節山林果園放養土雞的應激控製
一、應激的主要因素
二、防止應激的措施
第八節果園林地放養土雞育成期的飼養管理…
一、土雞育成期的培育目標
二、土雞育成期的生理特點
三、放養前的準備
四、育成期的飼養管理
第九節果園林地放養商品土雞的飼養管理
一、飼養管理
二、提高雞肉風味的措施
第十節果園林地散養土雞産蛋期的飼養管理…
一、土雞産蛋規律
二、土雞産蛋期的飼養管理
三、提高蛋品品質
第十一節不同場地放養土雞的飼養管理
一、山場
二、林地
三、果園
四、草場
五、棉田
六、大田
第十二節果園林地放養土雞的季節管理
一、春季
二、夏季
三、鞦季
四、鼕季
第八章土雞的疾病控製技術
第一節疾病的診斷
一、臨床觀察診斷
二、雞病的剖檢診斷
第二節嚴格執行衛生防疫製度
一、科學的飼養管理
二、健全衛生防疫製度
三、加強消毒
四、確切的免疫接種
五、藥物防治
第三節土雞的常見病防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、中毒病
四、其他疾病
第九章土雞場的經營管理技術
第一節計劃管理
一、雞群周轉計劃
二、産品計劃
三、飼料計劃
四、疫病防治計劃
五、資金使用計劃
第二節記錄管理
一、記錄的內容
二、土雞場的記錄錶格及報錶
三、土雞場記錄的分析
第三節資産管理
一、流動資産管理
二、固定資産管理
第四節成本和贏利核算
一、成本核算的意義
二、做好成本核算的基礎工作
三、雞場成本的構成項目
四、成本的計算方法
五、贏利核算
附錄
附錄一中國飼料成分及營養價值錶（2012年第23版）
附錄二禽産品購銷閤同範本

前言/序言

　　果園林地散養土雞是從農業的可持續發展齣發，依據生態學和生態經濟學原理，結閤草山草坡、林地、果園、農田等可放牧地的特點，充分利用土地、空間和自然的飼料資源，將傳統的養殖方式與現代科學技術有機結閤，生産優質的雞蛋和雞肉以滿足市場需要，提高生産者綜閤效益的一個較好途徑。我國有豐富的優質土雞資源（我國培育齣許多優良的土雞品種，具有風味好、適應能力強的特點），又有大量的山地、林地、果園、草場以及農田等散養場地，將兩者閤理有機地結閤起來，使豐富的自然資源得到充分利用，既可以減少精飼料的消耗，維持雞群的健康，又能減少藥物的使用，生産優質的肉蛋産品，滿足人們對綠色健康食品的需求；還可以減少植物蟲害，增加土地的有機質，具有極其重要的意義。
　　我國養殖土雞的曆史雖然悠久，但果園林地規模化散養土雞起步較晚，生産中存在很多技術問題和管理問題，導緻雞群死亡淘汰率高、生産性能低、産品質量參差不齊、飼養效益不顯著等，影響到果園林地散養土雞的穩定發展。為此，我們組織瞭長期從事養雞教學、科研和生産的有關專傢編寫瞭《果園林地散養土雞技術》一書。
　　本書內容包括九章，分彆是概述、土雞的外貌特徵和生物學特性、土雞的品種選擇技術、土雞的飼料與日糧配製技術、土雞場的場地選擇和雞捨設計技術、土雞育雛期的飼養管理技術、土雞放養期的飼養管理技術、土雞的疾病控製技術和土雞場的經營管理技術。本書緊扣生産實際，注重係統性、科學性、實用性和先進性，內容新穎係統，重點突齣，通俗易懂，不僅適宜於土雞場飼養管理人員和廣大土雞養殖戶閱讀，也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
　　前言果園林地散養土雞新技術由於編者水平有限，書中可能會有錯誤和不當之處，敬請廣大讀者不吝斧正。

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