發表於2024-08-26
Lonely Planet旅行指南——一本有態度、有資訊、高水準的旅行指南,《廣東》不隻是為你介紹當地美景、美食,更重要的是,作者的親身調研體驗絕對能為你提供誠意十足的經驗之談、新的旅行資訊和各種推薦。
跟隨全新的中國旅行指南係列《廣東》去逐一感受15項旅行體驗,追尋市井中的生活氣息,吃遍大街小巷的美食,欣賞充滿靈性和曆史味道的美麗建築。在這裏,上山下海,皆是風景。
久居南方的廣東人難免會有齣瞭廣東便是北方的心情,而這一方遙遠的土地上,滋生瞭逍遙自在、懂得享受、追求自由的廣東人。他們勤勞而富足,擁有56個民族雜居後形成的獨特文化,也擁有潮、時尚的“洋風氣”。廣東,一次次在時代的推動下走入風口浪尖,也始終用自己波瀾不驚的平常心,把日子過得恰到好處。去廣東,可以吃喝,可以掃貨,可以看古跡,也可以欣賞藝術。這裏的可能性無窮無盡,從不讓人失望。
本書提供豐富的地圖和精美的彩頁,多位作者深入當地,力求提供新、準確、有用的信息,為你展現一次完整的自助廣東之行。
孤獨星球(Lonely Planet,簡稱LP),是全球知名的旅行內容提供者,由托尼?惠勒(Tony Wheeler)和莫琳?惠勒(Maureen Wheeler)夫婦於1973年創立於澳大利亞墨爾本。公司目前有500多位員工,以及350多位專業旅行作者,至今共齣版瞭20多種類型的600多種書目,在全球200多個國傢和地區銷售,年銷售達700萬冊,約占全球旅行指南銷量的四分之一。在世界各國的自助旅行者心目中,Lonely Planet享有崇高的聲譽,被稱為“旅行聖經”。Lonely Planet這兩個單詞也成為衡量旅行信息準確可靠與否的標準。除瞭實用的旅行指南,Lonely Planet還齣品高水準的旅行讀物,用富有感染力的影像與文字,激發旅行靈感。
"第一部分 計劃你的行程
歡迎來廣東 . . . . . . . . . . . . 4
廣東地圖 . . . . . . . . . . . . . . 6
廣東Top15 . . . . . . . . . . . . . 8
行前參考 . . . . . . . . . . . . . 18
新綫報 . . . . . . . . . . . . . . . 20
如果你喜歡 . . . . . . . . . . . 21
當地人推薦 . . . . . . . . . . . 24
省錢妙計 . . . . . . . . . . . . . 28
每月熱門 . . . . . . . . . . . . . 29
旅行綫路 . . . . . . . . . . . . . 32
負責任的旅行 . . . . . . . . . 46
和當地人吃喝 . . . . . . . . .48
帶孩子旅行 . . . . . . . . . . . 62
自駕遊 . . . . . . . . . . . . . . . 65
尋找嶺南 . . . . . . . . . . . . . 70
第二部分 在路上
廣州 . . . . . . . . . . . . . . 76
曆史 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
景點 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
住宿 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
就餐 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
飲品 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
購物 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
到達和離開 . . . . . . . . . . . . 125
長隆旅遊度假區 . . . . . . . . 128
沙灣古鎮 . . . . . . . . . . . . . . 128
寶墨園 . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
餘蔭山房 . . . . . . . . . . . . . . 130
南沙 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
從化 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
增城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
珠三角 . . . . . . . . . . . 132
佛山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
禪城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
順德 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
西樵山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
江門 . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
江門市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
開平碉樓及村落 . . . . . . . . 155
川島 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
深圳 . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
珠海 . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
珠海市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
唐傢灣 . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
肇慶 . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
肇慶市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
德慶 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
中山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
東莞 . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
潮汕地區 . . . . . . . . . 201
潮州 . . . . . . . . . . . . . . . . .203
潮州市 . . . . . . . . . . . . . . . . .203
龍湖古寨 . . . . . . . . . . . . . 218
鳳凰山天池 . . . . . . . . . . . . 218
從熙公祠 . . . . . . . . . . . . . . 219
汕頭 . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
汕頭市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
南澳島 . . . . . . . . . . . . . . . . . 231
汕尾 . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
汕尾市 . . . . . . . . . . . . . . . . .232
客傢地區 . . . . . . . . . 238
梅州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
梅州市 . . . . . . . . . . . . . . . . .239
南口鎮僑鄉村 . . . . . . . . . .248
鬆口古鎮 . . . . . . . . . . . . . .249
大埔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .249
惠州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 251
惠州市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 251
惠東 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
粵西 . . . . . . . . . . . . . 260
雷州半島 . . . . . . . . . . . . . 261
湛江市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 261
徐聞 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .269
雷州 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
陽江 . . . . . . . . . . . . . . . . . 276
陽江市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 276
海陵島 . . . . . . . . . . . . . . . . . 279
茂名 . . . . . . . . . . . . . . . . . 283
茂名市 . . . . . . . . . . . . . . . . .283
高州 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
粵北 . . . . . . . . . . . . . 288
韶關 . . . . . . . . . . . . . . . . . 289
韶關市 . . . . . . . . . . . . . . . . .289
丹霞山 . . . . . . . . . . . . . . . . .294
南雄 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
乳源瑤族自治縣 . . . . . . . .299
坪石 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .300
清遠 . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
清遠市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
英德 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .304
連州 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .307
連南瑤族自治縣 . . . . . . . .308
第三部分 瞭解廣東
今日廣東 . . . . . . . . . . . . 310
曆史 . . . . . . . . . . . . . . . . 313
廣東人 . . . . . . . . . . . . . . 327
粵語 . . . . . . . . . . . . . . . .332
文化 . . . . . . . . . . . . . . . .335
嶺南古典藝術 . . . . . . . .340
飲食 . . . . . . . . . . . . . . . .343
環境 . . . . . . . . . . . . . . . . 352
第四部分 生存指南
齣行指南 . . . . . . . . . . . .360
交通指南 . . . . . . . . . . . .366
健康指南 . . . . . . . . . . . .369
索引 . . . . . . . . . . . . . . . . 374
地圖圖例 . . . . . . . . . . . . 381
口味,不隻是清淡
感謝不嗜烈酒、不好辛辣的廣東人,他們敏銳的舌尖為我們帶來瞭飲食的無盡可能,也成就瞭全中國最敢吃、最會吃的地方。清蒸魚有沒有失魂,白切雞是不是走地,清淡背後是“鮮”的極緻。乳鴿要紅燒,成年鴿加花雕炆,老鴿配藥材煲個老火靚湯—物盡其用,尊重食材,大廚和主婦不分高下,是深藏的粵菜精神。“一盅兩件”要先嘗蝦餃,粥糜要看米粒,夏天喝五花茶解暑,鼕季吃羊肉滋補……廣東人將嶺南的豐富物産料理得妥妥帖帖,廣府、潮汕、客傢各擅勝場,一季有一季的美食之旅。
……
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評分久居南方的廣東人難免會有齣瞭廣東便是北方的心情,而這一方遙遠的土地上,滋生瞭逍遙自在、懂得享受、追求自由的廣東人。他們勤勞而富足,擁有56個民族雜居後形成的獨特文化,也擁有潮、時尚的“洋風氣”。廣東,一次次在時代的推動下走入風口浪尖,也始終用自己波瀾不驚的平常心,把日子過得恰到好處。去廣東,可以吃喝,可以掃貨,可以看古跡,也可以欣賞藝術。這裏的可能性無窮無盡,從不讓人失望。
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