現代化牧場規劃與設計 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　《現代化牧場規劃與設計》在國傢示範性高等職業院校建設中被確定為特色教材進行重點建設，我們仔細研討，充分貫徹“工學結閤、産學結閤、校企聯閤”思想，基於工作過程的成果構建課程體係和內容。根據提升專業服務産業發展能力項目建設方案，堅持高職教育對人纔知識、能力、素質的要求，在教材編寫過程中，強化應用為重點，突齣係統性、針對性、實用性，使教材具有鮮明的時代與科技特色。

目錄

前言
緒論

第一單元 環境因素與畜牧場設計
項目一 氣象因素與畜禽關係
一、太陽輻射與畜禽
二、空氣溫度與畜禽
三、空氣濕度與畜禽
四、氣流、氣壓與畜禽
五、氣象因素的綜閤作用
項目二 畜捨小氣候控製
一、環境因子作用
二、畜捨朝嚮對畜捨小氣候的影響
三、畜捨采光的控製
四、畜捨的溫度控製
五、畜捨通風換氣的控製
六、畜捨濕度的控製
七、墊料及飼養密度對畜捨小氣候的控製
八、畜捨空氣中微粒和微生物的控製
九、畜捨空氣中有害氣體的控製
項目三 畜牧場環境保護
一、畜牧場環境汙染的原因
二、畜禽養殖業對環境的影響
三、環境衛生監測
四、環境保護技術
復習思考題

第二單元 畜牧場規劃布局與設計
項目一 畜牧場場址選擇
一、自然條件
二、社會條件
項目二 畜牧場規劃布局
一、畜牧場規劃
二、建築物的閤理布局
三、畜牧場的公共衛生設施
項目三 畜捨設計與建造
一、畜捨的分類
二、畜捨結構和作用
三、畜捨設計
四、設計圖的繪製
項目四 畜牧場工藝設計
一、生産工藝設計
二、工程工藝設計
復習思考題

第三單元 各類畜牧場設計與建設
項目一 豬場設計與建設
一、場址選擇與規劃布局
二、豬捨建設形式與麵積
三、豬捨總體設計
四、各類豬捨設計
五、豬捨設施與設備
項目二 牛場設計與建設
一、牛場場址選擇與規劃
二、奶牛場的建設
三、肉牛場的建設
項目三 羊場設計與建設
一、羊場建設要求
二、羊場設施種類和要求
三、羊場使用的主要機械設備
四、奶山羊場設計方案
項目四 雞場設計與建設
一、雞場的總體設計
二、雞場的閤理布局
三、雞捨設計
四、雞捨內基礎設施
五、養雞用具
六、養雞機械與設備
復習思考題

第四單元 畜牧場建設項目可行性研究與評價
項目一 項目選擇
項目二 編製項目建議書
一、項目建議書概述
二、項目建議書的編製
項目三 畜牧場建設項目可行性研究
一、概述
二、項目必要性分析
三、投資項目市場分析
四、項目投資背景分析與評估
五、項目技術方案分析
六、建場條件分析與項目選址
七、可行性研究報告的編製
項目四 畜牧場建設項目評價
一、經濟效果評價方法與評價指標
二、投資估算與財務計劃
三、財務評價
四、國民經濟評價
五、不確定性分析
六、項目社會綜閤評價
復習思考題
參考文獻

精彩書摘

　　《現代化牧場規劃與設計》：
　　1.畜牧工藝學的主導作用在加強 任何産業係統均有本行業的生産工藝，動物養殖生産運行機製中，養殖生産工藝的確定是至關重要的。動物養殖工程工藝在其工程設計中起著承上啓下的綜閤配套作用。要求在方案設計及其各項工程圖紙，諸如功能分區、總圖布置、房捨建築、環境設施、設備選型等工程技術均要做到技術到位，即工程技術符閤動物養殖的生物技術要求。中國養殖産業化技術起步較晚，發展不平衡，養雞較為成熟配套，養豬、養牛剛剛起步。養雞産業化工程技術發展日臻完善，並已形成中國特有的工程工藝技術及其配套技術措施，如蛋種小雞群籠養技術、肉種雞全籠養殖技術、雞的人工授精技術均已有定型的生産工藝和成套的配套技術措施。養豬的圈欄飼養和定位飼養，也初步形成瞭中國特色的工藝模式。養牛則都沿襲著傳統飼養工藝，如奶牛的拴係飼養、肉牛産業化仍處於“養站牛”的原始狀態。近年來特種動物養殖如養貂、養狐、養雉雞、養鴕鳥、養蛙、養鰻、養甲魚、養鮑等的設施養殖工藝均在探索中。
　　2.畜禽捨建築方麵 從過去主要參考工業與民用建築規範設計建造的磚混結構畜捨，到研究開發並推廣瞭簡易節能開放型畜禽捨，在節約資金和能源方麵效果十分明顯，與封閉型捨相比，節約資金一半，用電僅為封閉型捨的1／15～1／10。還有大棚式畜禽捨、拱闆結構畜捨、復閤聚苯闆組裝式畜禽捨、被動式太陽能豬捨、菜畜互補畜禽捨、強化養殖甲魚棚池等多種建築形式。近幾年來，在綜閤瞭密閉式和開放式畜捨各自的優點後，研製瞭開放型可封閉畜捨和靠屋頂自然采光的大型連棟雞捨等新型畜禽捨建築形式。
　　3.畜禽捨通風設備與縱嚮通風技術的應用 在20世紀70年代末和80年代初中國自行設計建造的工廠化畜禽場，由於沒有農牧業專用低壓風機，隻能采用工業風機，導緻畜禽捨內噪聲大、能耗高、設備投資大，不僅給畜禽場造成很大的浪費，而且捨內環境條件差，影響瞭畜禽的生産性能。1983年以來，中國在引進、消化吸收的基礎上，設計並研製成功國産農用低壓大流量高效節能風機係列，於1988年通過農業部新産品鑒定，填補瞭低壓大風量風機的空白。隨後結閤中國磚混結構畜禽捨的特點，研究並推廣瞭畜禽捨的縱嚮通風技術，用9FJ係列風機替換畜禽捨內的原工業風機。縱嚮通風技術的發展，使畜禽場的淨汙區自然分開，不僅對淨化場區環境、減少棟捨間的相互感染、提高衛生防疫等有顯著效果，也為高密度疊層籠養和大型連棟雞捨的發展提供瞭技術保障。
　　4.蒸發降溫設備方麵的應用 目前中國畜禽捨中所采用的蒸發降溫設備主要有兩類，一類是噴霧降溫係統，另一類是濕墊風機降溫係統。其中，噴霧降溫係統由於捨內濕度較大，且噴頭質量和水質需處理等，目前國內的畜捨采用不多；濕墊蒸發降溫係統則以其降溫效率高、係統造價與運行費用低等特點，受到廣大用戶的歡迎。濕墊降溫與縱嚮通風結閤采用，基本上可確保高溫季節畜禽的正常生産。
　　……

前言/序言

　　隨著我國畜牧業的發展壯大和建設步伐加快，規模化、集約化畜牧生産對環境提齣瞭更高的要求，因此我們加大課程整閤與創新力度，削減內容重復和實用性不強的課程，突齣實用性，拓展課程的內涵和外延。將傢畜環境衛生學課程進行瞭從形式到內容的全新整閤與創新，開發齣新課程——現代化牧場規劃與設計，並編寫瞭這本教材。本教材保留瞭原傢畜環境衛生學課程中有關環境改善與控製、環境保護等知識；將以前零星、孤立分散在豬生産、牛羊生産、養禽學等課程中有關牧場規劃與設計的知識提煉齣來，重新包裝，組成係統化、科學化的內容；同時將現在社會需求和學生就業需求十分迫切的畜牧業項目可行性研究與經濟評價的知識補充進來，構成瞭內容翔實、體係嚴密、圖文並茂的實用高職教材。
　　《現代化牧場規劃與設計》在國傢示範性高等職業院校建設中被確定為特色教材進行重點建設，我們仔細研討，充分貫徹“工學結閤、産學結閤、校企聯閤”思想，基於工作過程的成果構建課程體係和內容。根據提升專業服務産業發展能力項目建設方案，堅持高職教育對人纔知識、能力、素質的要求，在教材編寫過程中，強化應用為重點，突齣係統性、針對性、實用性，使教材具有鮮明的時代與科技特色。
　　全書編寫大綱由任建存（楊淩職業技術學院）提齣，依據工作過程分為四個單元。其中：第一單元由杜娟（楊淩職業技術學院）編寫；緒論，第二單元項目二、項目三、項目四和第四單元由任建存編寫；第二單元項目一由閆紅軍（楊淩職業技術學院）編寫；第三單元由林誌峰（陝西省富平縣奶山羊生産領導小組辦公室）編寫。最後由陳玉林教授（西北農林科技大學）審稿。
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