内容简介
水产养殖专业英语是水产养殖专业的重要专业基础课之一,是水产养殖工作者获取科技信息,进行科技交流和业务洽谈的重要工具。《水产养殖专业英语》包括六章,内容涉及水产养殖概述、养殖水环境、基础水生生物学、养殖遗传学与育种、营养与饲料及疾病防治等。
《水产养殖专业英语》可作为水产类专业专科生、本科生的教材,也可作为水产养殖工作者的参考书。
内页插图
目录
前言
Unit 1 About Aquaculture
Unit 2 Water Environment for Aquaculture
Section 1 Introduction
Section 2 Temperature
Section 3 Salinity
Section 4 pH
Section 5 Dissolved Oxygen
Unit 3 Basic Biology of Aquatic Species
Section 1 Characteristics of Fish Flesh
Section 2 Basic Biology of Fish
Section 3 Growth
Section 4 Reproduction
Unit 4 Aquaculture Genetics and Breeding
Section 1 Introduction
Section 2 Current Status of Aquaculture Genetics
Section 3 New Biotechnologies in Breeding
Unit 5 Nutrition and Feeding
Section 1 Introduction
Section 2 Nutrient Requirements for Aquatic Animals
Section 3 Broodstock and Larval Nutrition
Unit 6 Diseases and Health Management in Aquaculture
Section 1 Introduction
Section 2 Diseases in Aquaculture
Section 3 Health: a Constraint to Aquaculture
Section 4 How to Minimize Disease Risks
References
Appendix
前言/序言
随着我国改革开放的深入发展和外资企业的不断涌人,迫切需要掌握专业外语的实用型人才。水产养殖专业英语是以水产养殖专业的主要研究内容为载体的英语,服务于水产养殖生产和科研的需要,是水产养殖和英语两个学科相结合的交叉学科。水产养殖专业英语是水产养殖专业的重要专业基础课之一,是水产养殖工作者获取科技信息,进行科技交流和业务洽谈的重要工具,对收集国内外有关科研信息、拓宽学术思想、增强科研创造力,适应社会发展具有重要意义。
目前,我国还没有一本系统的水产养殖专业英语教材。专业英语教材应兼顾全面性、系统性、实用性和时代性,同时应难度适中。本书涵盖水产养殖的各主要领域,包括养殖水环境、基础水生生物学及遗传育种、营养与饲料、疾病防治等内容。英文素材选自一些科普性较强的、具有综述性质的英文资料,内容与专业统一、词汇丰富、语言地道、难度适中,便于学生阅读和掌握。
本书包括六章,第一章为水产养殖概述,第二章为养殖水环境,第三章为基础水生生物学,第四章为水产养殖遗传学与育种,第五章为营养与饲料,第六章为疾病与健康管理。每一章节都包括Text、Wordsand Expressions和Translation三个部分,Text为英文学习素材;Wordsand Expressions对书中的生词和专业术语分别给出了中英文解释,旨在创造适宜的英语学习氛围;Translation为参考译文。另外,附录部分列出了重要词汇及其中文解释,便于学生快速查阅和学习专业词汇。
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