榖物03：空之禪 [Cereal] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

産品特色

編輯推薦

　　★《榖物03：空之禪》是《榖物》係列書第3本。在這裏，你將漫步於建築與自然和諧共處的東京，於喧囂的鋼筋水泥叢林中，尋得一處靜謐的暫避所；徜徉在溫熱舒適又夢幻的西雅圖，聽著自由之歌和阿拉斯加的故事，度過充實幸福的每一天；最後，你將沉醉在音樂之都維也納，醉心浪漫的華爾茲和美味的麵點，欲罷不能。一城一島，一景一物，美即美，皆有意。請你放下重負，放飛心靈，放空自己，沉浸其中。

　　已齣版：《榖物01：這裏有另一種時間》 《榖物02：深陷溫柔生活》

　　★《榖物》(Cereal)是什麼？

　　《榖物》（Cereal）是一係列關注旅行與生活方式的讀物。2012年創刊於英國，美麗且有性格。Cereal遵循“有趣且簡單”的甄選標準，但不同於旅行指南或手冊，它提供的是深度體驗，以豐富和提高人們的生活品質。

　　內在氣質加上外在形象，世界豐富而立體，躍然紙上。中文版每2-3個月一本。

　　★你將從《榖物》得到……

　　好風景、好生活、好時光、好心情。

　　每本《榖物》分4個章節。3個地點：深度挖掘這些地方值得瞭解的東西。1個插麯章節：介紹豐富我們生活經驗的人物、品牌或産品。

　　精心打磨的文字、美麗的圖片和設計，為你創造安靜的時空，也為你的生活提供更多靈感。

　　★為什麼叫“榖物”？

　　它譯自英文書名“cereal”，在英國，這是人們從小時候起，每天早上醒來都會吃到的脆脆的、帶著奶香味的食物。它包裝盒上的文字和圖片，也在每個早晨的同一時間，帶給人們很多知識和樂趣。而在中國，榖物也是非常基本的食物。《榖物》希望像這些對所有人而言都非常重要的食物一樣，成為大傢的好生活裏必不可少的精神食糧。

海報：

內容簡介

　　★《榖物》（Cerea）是一係列專注旅行與生活的讀物。提供的深度閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行，對閱讀，對世間一切美好事物的熱愛；也根植於我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。

　　《榖物03：空之禪》的旅行部分選取瞭東京、西雅圖、維也納三個地方，從它們各自的特點齣發，將當地的風景與人文全麵展現給讀者，尤其重點挖掘和探討瞭原研哉、安藤忠雄、唐納德·賈德等人的設計理念：空，無，去私人化、一切化，事物即事物，自然隨意，空是對自由的追尋。

　　★插麯章節精選鞋履清單，並繼續介紹好品牌或人物背後的故事，HERM·S涼鞋、卡爾·漢森傢具、Our Legacy男裝，以及貝爾濛特生態農場、福戈島，一切都在暗示“生活的藝術，藝術地生活”。

　　★內附文學彆冊《周末》，以“自由”（freedom）為題，特約幾位知名雜誌撰稿人，請他們暢聊自由有無限製這一話題。

作者簡介

　　英國Cereal編輯團隊，由設計師、攝影師、作傢等創意傢們組成，他們熱衷於探索未知，發現美好。相信旅行並不是走馬觀花、到此一遊，而是生活的一部分。他們不追逐流行，隻忠於內心的選擇。

　　特約撰稿人

　　Carrie Etter：祖籍在伊利諾伊州的諾爾莫市。2001 年定居英國，2004年開始在巴斯溫泉大學執教，擔任創意寫作課高級講師。她的新作《想象中的兒子們》（Imagined Sons）入圍詩歌協會主辦的泰德·休斯紐約*佳詩歌奬。

　　Shona Sanzgiri：作傢兼攝影師，來自加利福尼亞。他的作品發錶在《GQ 》《巴黎評論》及《Vice 》等媒體上。

　　Alice Cavanagh：一位定居巴黎的澳大利亞作傢。她供稿的媒體包括《T雜誌》《華爾街日報》《W雜誌》《公寓》以及《悅讀》。她專攻時尚，也會寫人物和遠方—而她的秘訣是把這些元素混閤起來。

內頁插圖

精彩書評

　　如果說一本雜誌可如果說一本雜誌可以定義一個年代的美學的話，這本來自英國布裏斯托的《Cereal》可謂是城市小清新係的大革新者。大麵積留白（白得是超白），謹慎而雅緻的字體（比如Adobe Garamond），極低的圖片對比度，精妙而考究的靜物攝影（拍攝小心翼翼，生怕驚動瞭上麵的一粒塵埃），所謂美食界有Noma，雜誌界有《Cereal》。

　　——令狐磊的雜誌發現室《全球*美雜誌清單》

　　定位於“Travel and Style”（旅行與風格）的半年刊《Cereal》，按城市來介紹各地的人、物與去處，以非常清新自然的視覺方式呈現，是繼大紅大紫的清新生活雜誌《Kinfolk》之後又一本風格相近的生活刊物。

　　——《外灘畫報》

　　你能在不少時裝店、買手店裏看到這本高冷的旅行雜誌。雜誌采用瞭極細的字體，介紹的目的地既飄渺又鮮為人知，格調格外的高冷。

　　——《好奇心日報》

　　去一座陌生的新城市旅遊，哪裏好玩，哪裏好吃，往往會需要你花費很長的時間去做攻略，如果沒有當地人或者導遊的介紹與指引，你還很可能會遭遇迷路的情況。不過不用擔心，Cereal雜誌為你整理瞭包括餐廳、商店、酒店、景點在內的各城市指南，其中每個城市的每個地方，都經過編輯的精心挑選。這本雜誌帶領你遠離陷阱，並且探索更多隻有當地人纔知道的好玩之地。

　　——搜狐

目錄

東京，日本

24小時

原研哉

堅守內在

陸上極速

貝尼斯藝術之地直島

I . 藝術與設計

春天街101號

唐納德·賈德：永恒靈感的源泉

漢森遺産

西雅圖，美國

黎明的渡輪

加速前進

另一個世界

尋找菲爾森

I I . 時尚

精選：鞋履

成年

維也納，奧地利

華爾茲

麵點交響麯

搜尋Schm·h

卡爾·奧博剋工作坊

I I I . 逃離

貝爾濛特農場

福戈島

彆冊《周末·自由》

自由

蜘蛛睏局

消失的舉動

精彩書摘

　　原研哉設計理念的特彆之處很大程度上在於其接納性，樂於傾聽，無品牌痕跡。然而他也喜歡教育和引導。我問他假如設計最終並非總是具有教育意義的，在這種情況下，那種絕對的“ 空”的設計怎麼可能存在？他的迴答雖在我意料之外，卻令人愉快：“ 一座美麗城市的建成並不是天纔設計師的功勞，相反，一座城市最終的樣子是生活在其中的市民的大量欲望相互衝突的結果……假如人們不再亂扔垃圾或者隨地吐痰，這座城市便嚮前邁瞭一步。當塗鴉消失，損壞的街燈不再無人修理，且公廁開始自行保持潔淨時，城市就更加文明。設計可以引導人們的欲望，使城市沿著好的方嚮發展。它並非某種教條，而是幫助人們提高察覺事物的特彆之處的能力，比如當他們使用某種無花紋的毛巾時覺察到舒適的質感。”（原研哉 無印良品）

　　如今，越來越多的藝術品獲得瞭自由，它們齣現在彎麯的小徑上或是茂密的鬆林間，在野外某處特彆的地方嬉戲玩鬧。不久，人們又在直島市區的小巷子裏發現瞭它們：有的爬進瞭空置房屋的窗戶，有的在庭院的碎石徑上爆開，或者歡樂地濺落到牆的另一邊，或者順著走廊危險地匍匐前行，抑或在房頂欣然盛放。（設計之島 直島）

　　唐納德·賈德說：“ 藝術的意圖同設計不同，後者必定是功能性的。倘若一把椅子或者一幢樓房沒有什麼用處，而又偏偏隻是藝術，那就太荒唐瞭。一把椅子的藝術並不在於它類似於藝術的那部分，而是它作為椅子的閤理性、實用性和等級……一件藝術品作為自身存在，一把椅子作為椅子自身存在。”這種錶述既嚴謹又全麵。一把椅子是一把椅子，就是一把椅子。最重要的是，他討厭隱喻，或者那種一定要用某物指代他物的觀念。（唐納德·賈德）

　　即便受到波特蘭、渥太華和維多利亞強大的挑戰，作為卡斯凱迪亞最大的城市，西雅圖仍然會是當之無愧的首都。正如自然是卡斯凱迪亞的標誌，西雅圖這個“ 翠綠之城、花園之城”完全淹沒在綠海之中。無論摩天大樓有多高，數百韆米以外的雷尼爾山腰的積雪都對它們不屑一顧。無論這裏的公園和街道多麼設施完備，森林會耐心等待它們的消亡。無論城市的規劃是多麼深思熟慮，這裏的風霜雨雪（ 尤其是雨、雨、雨）都會提醒我們誰纔是它的主人。（夢想國度 卡斯凱迪亞）

　　打造一個傢，最重要的是整體效果：傢具，燈具，地毯，食物，飲料，一切都必須相互交融。你得花點時間，不要動來動去或者亂蹦亂跳，僅僅就是坐下來，聊天，享受生活，共度一段美好時光。（漢森遺産）

　　“藝術傢們住在照傳統復原的社區房屋裏，工作則在各自的工作室裏進行，他們以客人的身份去到旅館、畫廊、電影院和圖書館。”（藝術之地 福戈島）

　　在維也納，反諷無處不在。它宏偉輝煌的建築不僅昭示著帝國時代的強大，也永遠提醒著人們失去的一切。不僅如此，盡管擁有肅然的外錶，也以高效率著稱，但這個城市的氛圍卻尤其輕鬆。在這裏，我意識到事情永遠都有更壞的可能，此時此刻或許並沒那麼糟糕。（輝煌浪漫維也納）

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前言/序言

　　序

　　《榖物》可以證明我是多麼欣賞乾淨利落的現代設計。我也很樂意承認，在到訪過的很多地方，我會著意搜尋那些風格簡約的生活小鋪或餐廳。因為這種風格之中蘊含著某種幽微的美感，既引人入勝，又使人安寜。然而再美好的事物也難免會有讓人望而生厭的時候。最近，我轉而傾慕起那些與我從前的趣味大相徑庭的風格來：某些富麗堂皇的老派設計，醒目大膽的配色，印花棉布，彎麯的大理石樓梯以及枝形吊燈。它們都令我著迷，也正是它們，將我引嚮瞭維也納。

　　無法否認，作為奧地利的首都，這座城市擁有活力四射的現代化的一麵，隻不過我旅行的重點並不在此。一開始，我的主要目標是尋訪這座城市悠久的曆史景觀以及輝煌的藝術成就。然而不過一天時間，我的興緻便徹底轉嚮當地的美食。盡管藝術史博物館大理石紋彩的大廳，以及修剪整齊的貝爾維第宮的草坪讓人迴味無窮，也滿足瞭我對優雅的古典建築的憧憬，然而最讓我念念不忘的卻是蘋果派裏溫熱的金黃色蘋果塊兒。於是我開始給入口的每一份炸肉排和蘋果派打分，正式宣告自己來到維也納的使命：去我心願單上的每一傢維也納咖啡館（ 數量巨大），嘗嘗這兩種食物做得怎麼樣。

　　前三天，我的速度差不多是每天四傢咖啡館。眼尖的各位可以算齣來這等於每天要吃至少四份餡餅再加四份炸肉排。我還確保瞭我的搭檔吃得跟我一樣多—讓我一個人發福，沒門 ！在哀嘆我日漸闊綽的腰圍之餘，日子還是相當快活的。將生奶油厚厚地堆在蘋果派上時，我感到一陣幸福的眩暈；當我細細品嘗炸肉排時，發現它們的分量是如此豪爽，相比之下，盛它們的盤子倒顯得太小。對著深夜供應的麵點犯花癡，卻因還沉浸在之前品嘗美食的極端喜悅中而手抖，拍下瞭許多模糊的照片。室內裝飾著的獨特的紅木鑲闆以及天鵝絨窗簾都讓我癡迷不已。當我低垂著眼簾的時候，時光仿佛退迴到19 世紀末20 世紀初，鄰麵的小隔間裏懶洋洋坐著的，正是奧地利著名畫傢剋裏姆特（Klimt ）本人。

一直都很喜歡這一係列的雜誌。

不得不說，這種科普書很有吸引力，雖說內文一些概念頗為專業，但認真讀還是獲益不少，該作者的專業領域很有跨越性，還寫瞭羽毛——進化的奇跡，隻是齣版社不同，翻譯也有差異，真是有趣。

關於人類食物史研究的一本新書。值得注意和細味

美美美美美美

無意看到，很喜歡這類風格～

高質量高水準的雜誌值得推薦

照片、文字、排版非常X冷淡，逼格滿滿。在滿大街都是Kinfolk的年代，Cereal拿來裝逼會更加打眼。文字的翻譯和編輯還可以進一步改進一下，盡量多用適閤中文的錶達方式，多用短句，必要時可以意譯，讓文字更加符閤中文錶達習慣。

★《榖物01：這裏有另一種時間》帶你體驗澳大利亞墨爾本、英國巴斯、葡萄牙裏斯本三個地方的生活。包括墨爾本悠久的咖啡文化與花園生活，巴斯靜謐又豐富的色彩，以及裏斯本曆史與未來的交匯衝突。即使是這些地方的標誌性建築，你也能讀到和看到不一樣的故事與風景。

種子的故事，很有趣，值得一讀