發表於2024-12-23
中國首套規模達到數百分冊的地理科普叢書,範圍無縫覆蓋中國全境。打破傳統認識上的行政區劃的界綫,本分冊是依據廈門島在地域上的獨立性進行區域範圍劃分的。
見證中原、閩南、客傢文化的相互碰撞。
迴顧廈門人反清、抗倭、打列強等英勇史跡。
感受有“萬國建築博覽”之稱的鼓浪嶼的無窮魅力。
瞭解鍾宅佘族、廈港疍民的生活模式。
形式新穎,文字精簡而通俗,圖片真實而精彩,這兩者的交互使科普閱讀變得生動有趣。
“中國地理百科”叢書創新地把中國全境按山川形勝劃分齣數百個地理單元,並力求融“百科全書詞典”的簡潔準確,與“有圖通俗讀物”的生動有趣為一體,通過大量圖片和詞條之間的互相詮釋,充分展示每一地理單元。《廈門半島》以福建廈門市全部、泉州金門島及其周邊海域為敘寫對象,將範圍內大緻呈“北山、中丘、沿岸平原”的地貌分布特徵展示在讀者眼前。此外,聯係廈門臨海、近颱灣等地理特點,本書詳細介紹瞭當地海洋漁業、鹽業、茶港貿易等與海洋相關的産業的發展曆史和現狀,以及廈門人遷颱灣、炮擊金門和鄭功成屯兵等曆史事件。廈門作為地處中原、閩南、客傢三種文化碰撞之地,這裏所形成的復雜文化格局、多方麵信仰崇拜思想、多種類飲食文化和習俗活動以及多類型建築風格,在書中都有精彩呈現。
區域地貌示意圖 1
海峽咽喉 2
一 自然地理 西北高、東南低 9 / 陡坡山地 9 / 高丘陵·低丘陵 9 / 紅土颱地 10 /
河流衝積平原·海積平原 11 / 石蛋地貌 11 / 海蝕地貌 15 / 基岩海岸 15 / 岩灘 15 / 潮灘 15 /
廈門水下三角洲 16 / 水下淺灘 18 / 衝刷深槽 18 / 廈門島東側海域 19 / 廈門島西側海域 19 /
閩東火山斷拗帶東緣 20 / 斷裂構造 20 / 筼簹港—鍾宅斷裂帶 21 / 廈門岩體 21 /
天柱山 22 / 廈門島 23 / 同安灣 23 / 馬鑾灣 24 / 潮汐·潮流·餘流 24 / 西港潮流通道 25 /
紅壤 26 / 水稻土 26 / 春鞦相連,長夏無鼕 27 / 海霧 27 / 颱風風暴潮 28 / 赤潮 29 /
海岸侵蝕災害 29 / 洪濟山 30 / 五老山 31 / 烏龜山 31 / 日光岩 31 / 金山地質公園 34 /
鍾宅灣 34 / 鷺江 35 / 鼓浪嶼 35 / 猴嶼 38 / 上嶼 38 / 大離畝嶼 38 / 鼓浪嶼“六礁” 39 /
筼簹港·筼簹湖 39 / 仙靈棋山 40 / 鰲冠海岸 40 / 火燒嶼 41 / 雞嶼 41 / 錢嶼 44 / 大嶼 44 /
湯岸溫泉 44 / 過蕓溪 44 / 釘頂尾山 45 / 筆架寨山 45 / 越尾山 45 / 天馬山 46 / 東輝峽榖 46 /
寶珠嶼 46 / 苧溪 47 / 雲頂山 47 / 芹山 48 / 祿榖嶺 48 / 土地公坑山 48 / 烏石岩 49 /
蓮花山 49 / 大西山 49 / 美人山 50 / 北山十二龍潭 50 / 丙洲 50 / 一甲溫泉 51 /
雄獅瀑布 51 / 西溪 52 / 汀溪 52 / 東溪 53 / 官潯溪 53 / 大帽山 54 / 鴻漸山 54 /
虎頭山 55 / 小盈嶺 55 / 溪園內峽榖 55 / 大嶝島 56 / 小嶝島 56 / 角嶼 57 / 鰐魚嶼 57 /
金門島 58 / 島東丘陵 58 / 島西紅土颱地 59 / 北太武山 59 / 牡蠣礁 60 / 小金門島 60 /
貓公石 60 / 大擔島·二擔島 61 / 料羅灣 61 / 蓮花國傢森林公園 62 / 天竺山森林公園 62 /
華僑亞熱帶植物引種園 63 / 廈門園林植物園 63 / 金光湖次生林 64 / 呂塘古鬆柏林 65 /東嶼紅樹林 65 / 阪美樸樹林 65 / 相思樹 66 / 白桂木 66 / 火力楠 67 / 木麻黃 67 /
鳳凰木 67 / 三角梅 68 / 廈門海洋珍稀物種自然保護區 68 / 大嶼島白鷺自然保護區 69 /
東坑候鳥棲息地 70 / 黃嘴白鷺 70 / 岩鷺 71 / 中華白海豚 71 / 中華鱟 71 / 文昌魚 72 /
星蟲 73 / 真鯛 73
二 經濟地理 海洋漁業 77 / 種植業 78 / 海鹽産區 79 / 廈門港茶貿易 80 / 同安窯 81 / 馬鑾灣古窯群 82 /
碗窯古窯址 83 / 深青驛 83 / 同安古驛道 83 / 環島路 84 / 西溪西安橋 85 / 苧溪橋 86 /
廈門大橋 86 / 廈門海堤 87 / 鍾鼓山隧道 87 / 翔安海底隧道 87 / 五大澳 91 /
鷺江碼頭群 91 / 廈門港 91 / 海滄港 92 / 廈金航綫 93 / 廈門高崎國際機場 93 /
汀溪水庫 94 / 九龍江北溪引水工程 94 / 高嶺土 95 / 獨居石 95 / 花崗岩 95 / 砂礦 96 /
同安龍眼 96 / 田洋果蔗 97 / 同安茶葉 97 / 大嶝紫菜 98 / 鋤山野菊花 98 /
馬巷花椰菜 99 / 古宅大蒜 99 / 汪前岩蔥 100 / 褒美檳榔芋 100 / 牡蠣 100 / 金門菜刀 100 /
廈門珠綉 101 / 漆綫雕 101 / 廈門彩塑 102 / 金門高粱酒 102 / 廈門藥酒 103 /
魚皮花生 103 / 花生酥 103 / 金門貢糖 104 / 鼓浪嶼餡餅 104 / 菩提丸 104 / 青津果 105 /
沙茶麵 105 / 燒肉粽 105
三 曆史地理 路嶺遺址 109 / 寨仔山遺址 109 / 南陳北薛,東黃西石 109 / 番客 110 / 廈門人遷颱 111 /
始築廈門城 112 / 硃熹齣任同安主簿 112 / 抗倭戰爭 113 / 料羅灣海戰 114 /
鄭成功屯兵廈門 114 / 廈門戰役 115 / 設置興泉永兵備道 116 / 廈門通商 116 /
同安小刀會起義 117 / 炮擊金門 118 / 廈門經濟特區 119 / 同安 119 / 思明州 120 /
錢嶼銃城遺址 121 / 龍頭山寨遺址 122 / 同民安關隘遺址 122 / 鬍裏山炮颱 122 /
理船廳公所舊址 123 / 匯豐銀行公館舊址 123 / 績光銅柱坊 124 / 邱良功母節孝坊 125 /
甘露亭 125 / 鰲園 126 / 蘆山堂 126 / 江夏堂 127 / 菽莊花園 128 / 古宅大夫第 129 /
店仔土樓 129 / 八卦樓 129 / 黃仲訓彆墅 131 / 安樂村公議石刻 132 / 同安古城 132 /
後溪城內城 133 / 風鼓格寨 133 / 高崎寨 134 / 集美寨 134 / 祥店古村 134 / 瓊林古村 135四 文化地理 閩南人 139 / 陳塘迴民 139 / 鍾宅佘族 140 / 廈港疍民 140 / 海上紅頭巾 141 / 煙筒箍 142 /
水頭村聚落 142 / 南山客傢村落 143 / 金柄黃氏大宗祠 144 / 廈門騎樓 144 /
迴形土樓 145 / 廈門紅磚民居 146 / 閩南菜 146 / 薄餅 146 / 土筍凍 147 / 蠔仔煎 147 /
同安封肉 147 / 大籠甜粿 148 / 閩南茶道 148 /“ 上頭” 148 / 做“三朝” 149 / 移廳 149 /
拾骨 150 / 春仔花習俗 151 / 敬天公 151 / “做牙” 152 / 半年節 152 / 普渡 153 /
中鞦博餅 153 / 裝甌 154 / “三月三”敬祖 154 / 送王船 155 / 池王爺崇拜 155 /
保生大帝信仰 156 / 銀同媽祖 157 / 風獅爺 157 / 南普陀寺 158 / 香山岩寺 159 /
梵天寺 160 / 婆羅門塔 160 / 石潯昭應廟 161 / 龍虎宮 162 / 大元殿 162 / 朝元觀 164 /
青礁慈濟宮 164 / 城隍廟 165 / 鳳山廟 166 / 楊五郎廟 166 / 寶應殿 167 / 同安孔廟 168 /
鳳山石塔 168 / 牧馬侯祠 169 / 廈門天主堂 169 / 新街禮拜堂 170 / 荷葉說唱 170 /
蓮花褒歌 171 / 高甲戲 171 / 歌仔戲 172 / 翔安拍胸舞 172 / 同安車鼓弄 173 / 宋江陣 173 /
新垵五祖拳 174 / 蜈蚣閣 174 / 文公書院 175 / 舫山書院 175 / 廈門大學 176 / 鄭成功 177 /
盧戇章 177 / 陳嘉庚 178 / 林巧稚 179
前言
“一方水土養一方人”,這是人—地關係的中國式錶述。基於這一認知,中國地理百科叢書嘗試以地理學為基礎,融自然科學與社會科學於一體,對中國廣袤無垠的天地之間之人與環境相互作用、和諧共處的曆史和現狀以全方位視野實現一次全麵係統、淺顯易懂的錶述。學術界在相關學科領域的深厚積纍,為實現這種嘗試提供瞭堅實的基礎。本叢書力圖將這些成果梳理成篇,並以讀者所樂見的形式呈現,藉以充實地理科普讀物品種,實現知識的“常識化”這一目標。
為強化本叢書作為科普讀物的特性,保持每一地理區域的相對完整和內在聯係,本叢書根據中國的山川形勝,劃齣數百個地理單元(例如“成都平原”“河西走廊”“南海諸島”“三江平原”等),各地理單元全部拼閤銜接,即覆蓋中國全境。以這些獨立地理單元為單位,將其內容集結成冊,即是本叢書的構成主體。除此之外,為瞭更全麵、更立體地展示中國地理的全貌,在上述地理單元分冊的基礎上,又衍生齣另外兩種類型的分冊:其一以同類型地理事物為集結對象,如《綠洲》《岩溶地貌》《丹霞地貌》等;其二以宏大地理事物為敘述對象,如《長江》《長城》《北緯30度》等。以上三種類型的圖書共同構成瞭本叢書的全部內容,讀者可依據自己的興趣所在以及視野幅寬,自由選讀其中部分分冊或者叢書全部。
本叢書的每一分冊,均以某一特定地理單元或地理事物所在的“一方水土”的地質、地貌、氣候、資源、多樣性物種等,以及在此間展開的人類活動——經濟、曆史、文化等多元內容為敘述的核心。為方便不同年齡、不同知識背景的讀者係統而有效地獲取信息,各分冊的內容不做嚴格、細緻的分類,而隻依詞條間的相關程度大緻集結,簡單分編,使整體內容得以保持有機聯係,直觀呈現。因此,通常情況下,每分冊由4部分內容組成:第一部分為自然地理,涉及地質、地貌、土壤、水文、氣候、物種、生態等相關的內容;第二部分為經濟地理,容納與生産力、生産方式和物産等相關的內容;第三部分為曆史地理,主要為與人類活動曆史相關的內容;第四部分為文化地理,收錄民俗、宗教、文娛活動等與區域文化相關的內容。
本叢書不是學術著作,也非傳統意義上的工具書,但為瞭容納盡量多的知識,本叢書的編纂仍采用瞭類似工具書的體例,並力圖將其打造成為兼具通俗讀物之生動有趣與知識詞典之簡潔準確的科普讀本——各分冊所涉及的廣闊知識麵被濃縮為一個個具體的知識點,紛繁的信息被梳理為明晰的詞條,並配以大量的視覺元素(照片、示意圖、圖錶等)。這樣一來,各分冊內容閤則為一個相對完整的知識係統,分則為一個個簡明、有趣的知識點(詞條),這種局部獨立、圖文交互的體例,可支持不同程度的隨機或跳躍式閱讀,給予讀者最大程度的閱讀自由。
總而言之,本叢書希望通過對“一方水土”的有效展示,讓讀者對自身所棲居的區域地理和人類活動及其相互作用有更全麵而深入的瞭解。讀者倘能因此而見微知著,提升對地理科學的興趣和認知,進而加深對人與環境關係的理解,則更是編者所樂見的。
受限於圖書的篇幅與體量,也基於簡明、方便閱讀等考慮,以下諸項敬請讀者留意:
1. 本著求“精”而不求“全”的原則,本叢書以決定性、典型性、特殊性為詞條收錄標準,以概括分冊涉及的知識精華為主旨。
2. 詞條(包括民族、風俗等在內)釋文秉持“述而不作”的客觀態度。
3. 本叢書以國傢基礎地理信息中心提供的1∶100萬矢量地形要素數據(DLG)為基礎繪製相關示意圖,並依據叢書內容的需要進行標示、標注等處理,或因應實際需要進行縮放使用。相關示意圖均不作為權屬爭議依據。
4. 本叢書所涉省(自治區、直轄市、特彆行政區)、市(地區、自治州、盟)、縣(區、市、自治縣、旗、自治旗)等行政區劃的標準名稱,均統一標注於各分冊的“區域地貌示意圖”中。此外,非特殊情況,正文中不再以具體行政區劃單位的全稱錶述(如“北京市朝陽區”,正文中簡稱為“北京朝陽”)。
5.曆史文獻資料中的專有名詞及計量單位等,本叢書均直接引用。
這套陸續齣版的科普叢書得到不同學科領域的多位專傢、學者的悉心指導與大力支持,更多的專傢、學者參與到叢書的編、撰、審諸環節中,大量攝影師及繪圖工作者承擔瞭叢書圖片的拍攝和繪製工作,眾多學術單位為叢書提供瞭資料及數據支持,共同為叢書的順利齣版做齣瞭切實的貢獻,在此一並錶示感謝!
囿於水平之限,叢書中掛一漏萬的情況在所難免,亟待讀者的批評與指正,並歡迎讀者提供建議、綫索或來稿。
中國地理百科叢書編委會
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